Все из творога №6

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 169
  • Рейтинг автора 4 435
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пн, 22 фев 2010 01:26
ВаляЧб, Вау! какоооой! а напиши на всякий случай рецептик плз...  Smile
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пн, 22 фев 2010 02:43
Творожный торт-запеканка от Lola с good-cook
Полностью привожу слова автора
5 яиц ( отделить белки от желтков)
- 700-800 гр мягкого творога ( в моём случае "домик в деревне" 5,5% - 3 пачки)
- 1 баночка сметаны (250гр) (Я взяла имунеле - 100 гр)
- 1,5 стакана сахара
- 3 полных ст.л. самовосходящей муки или крахмала ( в моём случае крахмал).У меня тоже крахмал
1. Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы.Можно добавить ванилин.
2 Взбить белки в густую пену и продолжать взбивать, добавляя сахар. Взбить как на безе.
3. Очень !аккуратно! вмешать белки(2) в творожную массу(1)
4. Перекладываем полученную смесь в кастрюльку. Разравниваем и ставим в режиме "выпечка" на 65 минут.
МУЛЬТИВАРКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ В МОМЕНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.( иначе всё осядет)
После приготовления выключить мультиварку из сети и оставить НЕ ОТКРЫВАЯ остывать. Как остынет, творожный десерт готов.
Сегодня полного остывания не дождались, поэтому в разрезе немного рыхлый Surprised
Отредактировано 22 фев 2010 02:44, ВаляЧб
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Пн, 22 фев 2010 14:37
Emerald, Марина сырники просто сахаром посыпаны Smile
ВаляЧб, Stefani, Спасибо девочки Love
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Пн, 22 фев 2010 16:09
ВаляЧб, шикарный чизкейк! Начинаю заглядываться на мультиварки...
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 337
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Вт, 2 мар 2010 15:39
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 791
  • Рейтинг автора 9
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Вт, 2 мар 2010 21:35
Mila55, вау,какая красотень! Good
ВаляЧб, вкусно!Давно присматриваюсь к мультиварке Cool
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 337
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Вт, 2 мар 2010 23:23
Stefani, Спасибо! Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 337
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Вс, 21 мар 2010 15:53
А я сегодня со своим творожным печеньем-рецепт всем известный,но разделка немножко другая
 

 
А это сделала для наглядности одно печенько традиционной формы(на блюдечке)
 

 
а это разделка-все так же,как обычно,но только потом треугольничек поставить,уголок прижать пальцами и развернуть внешний лепесток
 
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 754
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 24 мар 2010 02:37
Very Happy Переходим в новую тему - Все из творога  № 7  Very Happy

Разместить комментарий