"ПИРОЖКИ №3"

Ответы

мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Вс, 5 июл 2009 01:34
Mixsana, беру с грыбами - фсе! Cool
Отредактировано 5 июл 2009 01:35, Gasja
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 370
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Вс, 5 июл 2009 08:56
Mixsana, какие ровненькие пирожки Very Happy , хочу с грибами girl_cr
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 386
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 736
Вс, 5 июл 2009 12:26
Mixsana, А как же я?Я тоже с грЫбами пирожочки люблЮЮЮ! :girl_in_love: Загляделась на пирожки с вишнями,а с грибами не углядела...Супер-пирожки! Good
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Вс, 5 июл 2009 18:18
Танита, сегодня опять делала пирожки по твоему рецепту , хочу сказать БОЛЬШОЕ СПАСИБО за рецепт , мы с этим тестом очень подружились , вот они
 

 
Девочки , очень советую , кто еще не попробовал  Very Happy  Very Happy (что мне нравится в первую очередь , это то что тесто абсолютно не липнет к рукам и столу , нет необходимости смазывать стол или посыпать мукой  Very Happy  Very Happy
Отредактировано 29 июл 2009 19:01, Mixsana
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 386
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 736
Вс, 5 июл 2009 18:50
Mixsana, Супер! Good Ты своих пирожками прям закормила.А в этот раз они у тебя с чем?
Оксан,оставь мне парочку !
Отредактировано 5 июл 2009 18:51, Mila55
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Вс, 5 июл 2009 19:21
Mila55, с грибами опять , прощлые съели , и сказали давай еще ! Угощайся !  Very Happy  Very Happy
Любят у меня поесть....... вот и приходится  Sad
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 386
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 736
Вс, 5 июл 2009 20:10
Mixsana, Значит я во время!В прошлый раз с грибочками прошляпила!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 755
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 28 июл 2009 02:10
Пирожки с картошкой.
Дрожжевое тесто на картофельном отваре. Вкуснятина и долго остаются мягкими.  Very Happy
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 746
  • Рейтинг автора 4 476
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Вт, 28 июл 2009 19:38
Черешня, стащила штучку...  Razz
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Ср, 29 июл 2009 18:54
Черешня, а я три  Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 386
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 736
Ср, 29 июл 2009 20:24
Черешня, Спасибо!Я с удовольствием такие испеку-у меня любят с картошечкой! Good  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2008
  • Индекс активности 455
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 19
Чт, 30 июл 2009 01:47
Mixsana, дайте в студию рецепт пирожков!  Razz
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Чт, 30 июл 2009 19:17
Tatty, каких ?
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 386
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 736
Пт, 7 авг 2009 18:34
А явам принесла наивкуснейшие ШАНЕЖКИ С КАРТОШКОЙ Угощайтесь!!! Very Happy
 

Первый раз в жизни испекла и попробовала знаменитые шанежки и оказалось,что они таааааакиииеее вкуснющие!!!Оченьжаль,что раньше мне этот рецепт не попался.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 746
  • Рейтинг автора 4 476
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Сб, 8 авг 2009 00:26
Mila55, Уррррра! я первая на шанежку Dance
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 386
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 736
Сб, 8 авг 2009 01:18
Emerald, угощайся-очень вкусные получились-сама не ожидала.Сын сказал,что такие надо печь не в таких колличествах,а побольше...Завтра сделаю двойную порцию и добавлю жаренных шампиньончиков....
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Сб, 8 авг 2009 13:20
Пирожки с тремя видами начинок: с баклажанами, с картошкой и печенкой, с плавленным сыром.  Very Happy
Только из духовочки........ Мягкие и горячие!  Very Happy
 
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Сб, 8 авг 2009 13:22
Черешня, соблазняешь жаренными пирожочками! Вкусненькие!  Very Happy  Very Happy  Very Happy
 
Mila55, ну, у меня, как всегда, слов нет!  Pooh_door Бегу угощаться!  Laughing
Пчелка
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 2 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Hanko
Сб, 8 авг 2009 13:34
Emerald, Маришка, после тебя шанешки остались? Rolling Eyes  Если нет, то я тебе оставлю Катюшины пирожки.... Я не жадная!!! Razz  Razz
 
Mila55, Danuula, Девочки, так все вкусно!!! For you!  Завтра буду печь.... Завтра-завтра, не сегодня так.....  Rolling Eyes Точно буду!!! Даже Кашперовского не надо, чтобы установку мне дал. Laughing
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 386
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 736
Сб, 8 авг 2009 14:16
Serenity, Danuula, девочки,спасибо!!! Thank_you
Danuula, очень симпатичные! А я никогда не пекла пирожки с баклажанами-напиши рецептик пожалуйста .И из какого теста ты делала свои пирожки? :girl_wink:
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 746
  • Рейтинг автора 4 476
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Сб, 8 авг 2009 18:38
Serenity, вот удружила  Very Happy  мне как раз пирожков не хватает...
 
Danuula, тоже жду рецептик  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Сб, 8 авг 2009 18:56
Так, девы!Долой диету!!! Угощайтесь пирожёчками, с луком и яйцом, а кто хочет, то там ещё несколько с картошкой осталось.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 386
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 736
Сб, 8 авг 2009 19:43
Джонни, супер-я первая на пирожки! :girl_dance: Что -то я давно не делала жаренных пирожков-надо будет замутить с яблочками... Very Happy
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Сб, 8 авг 2009 22:44
Danuula, Mila55, вот с такими начинками были пирожки:
 

 
                                   плавленный сыр+яйцо варенное+копченные сосиски+майонез+чеснок
 
картофель+печенка                                                    баклажанная икра
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Сб, 8 авг 2009 22:46
Тесто для пирожков (нежнейшее и мягчайшее):
(рецепт взят "на вооружение" из ЖЖ krrakazyabla)
Слова автора без изменения:
"Нам понадобится (на 20 пирожков)
 
1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
1ч.л.соли
1п (11 грамм)сухих дрожжей
3 ст. муки
начинка любая
 
Приготовление
 
1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2.Добавить сахар,соль,перемешать.
3.Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе
4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
5.Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку.
6.Выпекать 15-20 минут при 200 гр
С тестом работать одно удовольствие,без всяких усилий Приятного аппетита"

Разместить комментарий