Оладьи №2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вс, 8 апр 2012 23:13
ВаляЧб, Черешня, Nariko, А теперь придумайте на Пасху интересные оладушки... Razz
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вт, 17 апр 2012 00:17
Nariko, Черешня, ВаляЧб, вкусные оладушки получились у каждой, со сметанкой так бы уплела за обе щеки Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 1 июл 2012
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 42
  • Город Ташкент
  • Рецепты 19
Вс, 26 авг 2012 15:05
А вот мой рецепт: 500 гр.кислого молока или кефира ,2 яйца,3-4 ст ложки сахара,немного соли , мука .Все перемешать .Получится не очень густая масса. В 1 стакане кипятка добавляем 1 ч. ложку соды и эту жидкость добавляем в тесто. Хорошо перемешаем и выпекаем блинчики или оладьи. На оладьи обязательно тесто должно быть погуще. Жарим как блинчики ,т.е. сковороду только смазываем маслом и обязательно накрываем крышкой. Они получаются совершенно не масленые. Этим они мне очень нравятся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Отредактировано 26 авг 2012 15:52, Нина50
Пользователь
  • Регистрация 4 сен 2012
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Ср, 12 сен 2012 16:44
Яблочные оладьи с миндалем, корицей и медом
Что нужно:
мед цветочный жидкий – 1 ст. л.
рикотта – 1 ст. л. с верхом
корица – по вкусу
яблоки – 200 г
миндаль молотый – 1 ст. л.
сыр Филадельфия – 50-60 г
мука – 90 г
яйцо – 2 шт.
соль – 2 щепотки
орех мускатный – по вкусу
Для жарки
масло оливковое
Для обсыпки
пудра сахарная
Что делать:
Яблоки очистить, натереть на крупной терке.
 
Белки отделить от желтков, взбить с щепоткой соли до состояния мягких пиков. Желтки смешать с мукой, яблоками и остальными ингредиентами, слегка присолить, приправить молотыми пряностями (корицей, мускатным орехом). Ввести взбитые белки и осторожно перемешать.
 
Жарить оладьи в хорошо разогретом оливковом масле (или другом растительном без аромата) на самом слабом огне.
 
Выложить на бумажное полотенце, промокнуть сверху другим, затем переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Чт, 13 сен 2012 16:16
Tatankarak, скажите, а это Ваш рецепт?
 
По нашим Правилам, если Вы делитесь чужим рецептом - надо указывать источник.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 23 окт 2012 17:21
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 24 окт 2012 12:10
Emerald, Марина, хрустящие какие, обязательно сделаю! Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пт, 9 ноя 2012 21:05
Нина50, аппетиные какие Rolling Eyes
Emerald, какие румяные, а лук не чувствуется Confused ато мои мальчишки его совсем не едят. В салатах, в супах все убирают Twisted Evil
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 150
  • Рейтинг автора 707
  • Рецепты 233
Пн, 18 фев 2013 23:19
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пн, 18 фев 2013 23:57
mia, Галь,хороши оладушки!!! Good Пока я первая,от твоей кучки ухвачу несколько штук Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 19 фев 2013 00:06
Аленушка 83, я уже в очереди стою... чего толкаешься? Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 214
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вс, 24 фев 2013 13:58
Daystar, mia, какие вкусные оладушки Rolling Eyes
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 801
  • Рейтинг автора 1 044
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 751
Вс, 3 мар 2013 20:25
Оладьи творожно-дрожжевые
 

 
Нина50, спасибо за рецепт оладий с кефиром,сегодня делала,очень вкусно!
 
Немного фруктов в сиропе к оладушкам
 

 
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 150
  • Рейтинг автора 707
  • Рецепты 233
Вс, 3 мар 2013 21:23
Daystar, Firefox, ой, девчёнки, это же оладьевый рай какой-то!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 738
  • Рейтинг автора 2 156
  • Город Москва
  • Рецепты 780
Пн, 4 мар 2013 02:21
mia, Daystar, Firefox, девочки, какие оладушки... ммм... Tell!!! Это шедеврально! Clapping
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 801
  • Рейтинг автора 1 044
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 751
Пн, 4 мар 2013 20:15
mia, Натусик, девочки,спасибо большое!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 6 мар 2013 10:34
Firefox, Люблю оладушки с ягодами!!!!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 801
  • Рейтинг автора 1 044
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 751
Ср, 6 мар 2013 16:28
Verunchik70, спасибо,я тоже,сильно! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 12 мар 2013 10:27
Мои оладушки Smile
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Ср, 26 фев 2014 05:49
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 032
  • Рейтинг автора 292
  • Рецепты 93
Пт, 24 окт 2014 21:59
Нина50, приготовила твои оладушки. Вкусно!
 
Пользователь
  • Регистрация 16 дек 2016
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 1
Пт, 16 дек 2016 20:47
Вот такой рецептик сегодня попробовала, очень понравились:
 
2,5 стакана муки
0.5 л кефира
2 яйца
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
масло для жарки
 

 
Кефир должен быть комнатной температуры или слегка теплый. Добавить в теплый кефир соду. Отдельно слегка взбить яйца. Добавить к яйцам соль, сахар. Влить кефир и постепенно добавлять муку.
Масса должна получится, как густая сметана. Дать постоять 10 минут. Выкладывать столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом. Выпекать на медленном огне.
 

 
Приятного аппетита Very Happy
Отредактировано 19 дек 2016 22:32, Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Пн, 19 дек 2016 22:33
lostadina, Аппетитные оладушки Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 738
  • Рейтинг автора 2 156
  • Город Москва
  • Рецепты 780
Ср, 20 сен 2017 04:22
1 2 3 4 5 6 7 8

Разместить комментарий