Несладкая выпечка №5

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 24 фев 2010 01:06
Mila55, Викусик, девочки, как вкусно!!! Tell!!!  Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 820
  • Рейтинг автора 1 281
  • Город Москва
  • Рецепты 670
Сб, 27 мар 2010 23:57
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 677
  • Рейтинг автора 4 154
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1266
Вс, 28 мар 2010 03:04
Mila55, Очень вкусный пирожок! Tell!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 820
  • Рейтинг автора 1 281
  • Город Москва
  • Рецепты 670
Вс, 28 мар 2010 18:34
Emerald, Спасибо!Вкусный и главное-быстрый... Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Чт, 8 апр 2010 11:48
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 677
  • Рейтинг автора 4 154
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1266
Пт, 9 апр 2010 00:04
OLENJKA, Аппетитный пирожок Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 81
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Пт, 9 апр 2010 09:59
Emerald, Ага , и вкусный  Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 820
  • Рейтинг автора 1 281
  • Город Москва
  • Рецепты 670
Вс, 11 апр 2010 22:32
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 820
  • Рейтинг автора 1 281
  • Город Москва
  • Рецепты 670
Вт, 27 апр 2010 21:54
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 677
  • Рейтинг автора 4 154
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1266
Ср, 28 апр 2010 01:58
Mila55, А красиво как на срезе Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 820
  • Рейтинг автора 1 281
  • Город Москва
  • Рецепты 670
Ср, 28 апр 2010 16:04
Emerald, Спасибо! Smile
Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2010
  • Индекс активности 98
  • Рейтинг автора 0
  • Город пермь
Чт, 29 апр 2010 22:54
Как тут все вкусно и ярко!
 
Мила, твои пироги соблазняют...
 
Сегодня делала пирог с картофелем. Тесто в нашем доме давно любимо, рецепт старый и опробованный, достался от тетки. Причем не мне одной - в разных вариациях встречала его часто.
 
Это два - три яйцо в зависимости от их размера, сода, соль, пополам сметаны и майонеза, мука до густотыдеревенской сметаны. Я для мягкости добавляю треть стакана кефира.
 
Начинка - пюре из картофеля с обжаренным луком, яйцом и сметаной.
 
Форма смазывается маслом, тесто полностью выливается в форму, начинка раскладывается сверху, не доходя до краев.
 
Тесто отлично поднимается и пропекается. Таких пирогов делаем много - с капустой, с рыбой и картофелем, рыбой и рисом. Сверху смазывается сметаной и майонезом. Если рыба сырая - прикрыть фольгой и выпекать подольше. А если такая кртофельная шаньга, как у меня сегодня - можно обойтись без фольги. До зарумянивания.
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2008
  • Индекс активности 239
  • Рейтинг автора 144
  • Рецепты 3
Вс, 9 май 2010 10:40
Mila55, Cпасибо за рецепт. Bчера сделала пирог по твоему рецепту, только к грибам добавила немного куриного мяса. получилось очень вкусно.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 820
  • Рейтинг автора 1 281
  • Город Москва
  • Рецепты 670
Вс, 9 май 2010 12:55
Bagiraa, Я рада,что рецептик понравился!С курочкой ,конечно,тоже вкусно! Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 293
  • Рейтинг автора 217
  • Город Дрезден
  • Рецепты 176
Вт, 11 май 2010 20:17
Булочки-фокачча с начинкой из курицы, овощей и фисташек
Источник: "Гастроном" 100-ый номер
 

 
Отредактировано 8 окт 2013 00:08, Ряря
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 820
  • Рейтинг автора 1 281
  • Город Москва
  • Рецепты 670
Вт, 11 май 2010 21:01
Daystar, Какая нямка!!! Wow Побежала по ссылочке..........................
Отредактировано 11 май 2010 21:01, Mila55
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 12 май 2010 08:12
Daystar, ето что то новенькое, но смотрится вкусненько!!!! Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 820
  • Рейтинг автора 1 281
  • Город Москва
  • Рецепты 670
Пн, 17 май 2010 01:59
У нас сегодня очень вкусный Капустный пирог на творожном тесте
 

 

 
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 17 май 2010 05:01
Mila55, вкусненький пирог
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 820
  • Рейтинг автора 1 281
  • Город Москва
  • Рецепты 670
Пн, 17 май 2010 14:38
Verunchik70, Здесь тесто очень вкусное и мои считают,что это самый вкусный капустный пирог. Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 17 май 2010 19:01
Mila55, верю Smile , мне тоже нравятся пироги с капустой Smile , но никто кроме меня капусту не любит, даже когда потушу только муж еше может покушать и все, поетому радо самой себя не хочется и готовить Shocked
Отредактировано 17 май 2010 19:03, Verunchik70
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 820
  • Рейтинг автора 1 281
  • Город Москва
  • Рецепты 670
Пн, 17 май 2010 23:29
Verunchik70, А у нас тушеную капусту ем только я,а пироги с капустой любят все... Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 18 май 2010 05:37
Mila55, вам повезло Smile , видно я своих не приучила к пирогам
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 820
  • Рейтинг автора 1 281
  • Город Москва
  • Рецепты 670
Вт, 18 май 2010 13:11
Verunchik70, Зато у меня торты почти не едят-очень редко,а пироги очень любят.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 820
  • Рейтинг автора 1 281
  • Город Москва
  • Рецепты 670
Пт, 21 май 2010 21:10

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели