Пицца №3

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Вт, 1 дек 2009 14:29
Daba, спасибочки!!!  For you!
Я подготовленное тесто на пиццу смазала Итальянским соусом (http://kuharka.ru/recipes/preserving/2309.html) - его, конечно же, можно заменить...  Wink Обжарила на растительном масле лук и морковь (как на зажарку). Охладила немного. В отдельной емкости смешала давленный чеснок с майонезом и добавила туда эту "зажарку". Покрыла этой смесью заготовку для пиццы. Затем выложила резанные болгарский перец, грибы (у меня были шампиньоны заморожен.), помидоры, зелень; потерла одно вареное яицо и сыр. Приправила средиземноморскими травами. В духовочку до готовности и ВСЕ!  Wink2 Очень вкусненько! Стоит попробывать!  Very Happy ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 612
  • Рейтинг автора 140
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вт, 1 дек 2009 19:46
Danuula, Спасибки ха ответ! А мы вот любим пиццу с квашенной капусткой. Вот на выходных надо сделать! Smile
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Вт, 1 дек 2009 21:54
Daba, Ооооо! Ладушка, а мы так не пробывали никогда...  Dntknw Обязательно стоит попробывать (поделишься рецептиком???  Smile ), так как у нас в семье пиццу с солеными огурчиками сразу на лету расхватывают!.. Думаю и с капусточкой квашеной понравится!  Rolling Eyes
Мне кажется очень здоровски эта капусточка будет смотреться в овощной пиццке...  Question  Very Happy
Отредактировано 1 дек 2009 21:55, Danuula
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 612
  • Рейтинг автора 140
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Ср, 2 дек 2009 19:50
Danuula, Сначало сделаю, а потом отпишусь  Cool Договарились? Smile
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Чт, 3 дек 2009 14:24
Daba, буду ждать................  :girl_sigh:  Very Happy
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 612
  • Рейтинг автора 140
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 7 дек 2009 19:36
Danuula, Катюша, вот обещанное! Делала по твоему рецепту пиццы по-милански (дочка так и просит только эту пиццу) пицца с квашенной капусткой


Я для этой пиццы обжариваю капусту до светло коричневого цвета (капуста не должна быть очень кислой). Затем на тесто кетчуп, затем ошпаренный лук, капусту, сладкий перец, можно добапвить грибочкой, майонез, кукуруза и сыр. Вот и вся примудрость! Буду рада если вам понравится  Smile
Пицца с грибами

Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Вт, 8 дек 2009 13:20
Daba, ой, Ладушка! Какое все аппетитненькое!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ммммммммммммм... *истекла слюной*  Very Happy
Отредактировано 8 дек 2009 13:28, Danuula
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 612
  • Рейтинг автора 140
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вт, 8 дек 2009 20:40
Danuula, Спасибки!!!! Air_kiss
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2009
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 1
Ср, 9 дек 2009 13:01
Daba, красота то какая! Я бы сама ни за что не  догадалась испечь пиццу с капустой, а сейчас даже представляю как это вкусненько. Обязательно сделаю такую же.
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 612
  • Рейтинг автора 140
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Ср, 9 дек 2009 19:05
stasy, Попробуй и обязательно расскажи как понравилось!  Cool
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 399
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1154
Пт, 11 дек 2009 00:24
Daba, Ого... пицца с квашеной капустой - это что-то новенькое Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 774
  • Рейтинг автора 44
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Вс, 13 дек 2009 12:33
А еще такую пиццу можно сделать с сосисками, ведь капуста с ними хорошо сочетается!
Под края теста по всей окружности вложить сосиски, затем разрезать и развернуть как у Нелы в "гусениcе", а дальше
также с капустой в середине. Фото китайское.
 
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 612
  • Рейтинг автора 140
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 13 дек 2009 14:23
Link, Спасибо за идею!!! Вот кончится пост и обязательно такую сделаю! У меня в семье ещё и сосиски в тесте обажают! Думаю, что домашние одобрят такое решение! Cool
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Чт, 17 дек 2009 01:22
Link, действительно правду говорят: ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ - ПРОСТО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Отредактировано 17 дек 2009 01:22, Danuula
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 612
  • Рейтинг автора 140
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 20 дек 2009 17:42
Не знаю правильно ли выставлять сюда  эту пиццу, но это тоже пицца,так что знакомтись - латышская пицца
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 399
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1154
Вт, 22 дек 2009 00:45
Daba, Какая пицца необычная Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 612
  • Рейтинг автора 140
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вт, 22 дек 2009 18:14
Emerald,  Razz  Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 198
  • Рейтинг автора 1 172
  • Город Москва
  • Рецепты 579
Пт, 25 дек 2009 23:43
Викусик, Пицца-просто шикарная!!!  Clapping
 
А у меня сегодня Быстрая пицца
 

 
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 612
  • Рейтинг автора 140
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Сб, 26 дек 2009 12:46
Mila55, Очень вкусненько!  Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 198
  • Рейтинг автора 1 172
  • Город Москва
  • Рецепты 579
Сб, 26 дек 2009 14:47
Daba, Ладушка,спасибо!Тесто вкусное и делается быстро(и без блинной муки,хотя та пицца тоже вкусная). Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 828
  • Рейтинг автора 1 926
  • Город Москва
  • Рецепты 736
Ср, 27 янв 2010 00:57
Девочки, сколько красивых и вкусных пицц вы испекли, можно проглотить язык!!! Tell!!!  Clapping
Вот и я принесла свою пиццу...
Пицца острая, вкусная
Тесто: 1 яйцо, 50г раст.масла, по 1 ч.л. соли, сахара и дрожжей. По 100мл. тёплого молока и воды. Всё смешать и добавить муки сколько возьмёт тесто(примерно 300-400г). Тесто должно быть мягким.
Соус: майонез, кетчуп и острый соус чили.
Начинка: 400г натёртого на мелкой тёрке сыра, сосиски 4 шт(кружочками), колбаска сырокопчёная соломкой, 1 помидор (кубиками), грибы жареные дольками, перец сладкий(кубиками).
 
Замесить тесто и дать ему подняться вдвое. Тесто тонко раскатать. Переложить в форму. Сделать бортики. Смазать тесто майонезом, кетчупом и острым соусом чили. Сверху на соус выложить почти весь тёртый сыр, затем сосиски, колбаску, помидоры, перец и грибы и наконец оставшийся сыр. Пиццу поставить в разогретую духовку до 180 гр. Выпекать минут 30.

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 399
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1154
Ср, 27 янв 2010 21:52
Натусик, Красота какая!  Smile
Пользователь
  • Регистрация 1 сен 2009
  • Индекс активности 83
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 1
Пт, 12 фев 2010 22:54
Тут кряду сделала две пиццы из покупного слоеного дрожжевого.
Основа на тесто примерно одинаковая - томат-паста, немного кетчепа и капля майонеза (знаю, что не положено, но добавила, чтоб основа была пожиже). Потом сыр. Сверху начинка.
На первой пицце - крупными полосками сырокопченый бекон, кружочки сервелата, кружочки томатов, ломтики грибов, полоски сладкого перца, маслины
 

 

 

 
Дочь запросила составляющие помельче, поэтому на следующей пицце начинка: мелко порезанные вареная и варенокопченая колбасы, мелко порезанные томаты, ломтики грибов и оливки
 

 

 

 
Отредактировано 9 янв 2014 00:49, Ряря
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Вт, 16 фев 2010 10:28
Лешкин, смакота............................ *бегут слюни... )))* А мне со вчреашнего дня пиццы "Маргариты" оч хочется........... Пост начался, а я теперь все обратное "постовому питанию" хочу..........  Cry2
На той неделе, масляничной (так как мясо уже употреблять нельзя было), мы только по "Маргарите" и заезжали... А все ж не наелись...  Laughing
Вот наша "прошлонедельная" пиццка:
 

(базилик спрятался под мацарелой  Very Happy ) Very Happy  Very Happy  Very Happy
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 818
  • Рейтинг автора 155
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 29
Вс, 25 апр 2010 17:42
Пекла мальчишкам пиццу с грибами и колбаской
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели