Булочки и плюшки №4

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 23 янв 2010 21:35
Mila55, а мне не показалось, что внешний вид испорчен, очень даже красиво смотрятся Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 341
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Сб, 23 янв 2010 21:36
Verunchik70, просто цвет получился за счет сыра какой-то неровный... Surprised
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 23 янв 2010 21:42
Mila55, по моему сырная выпечка, цвет всегда неровный, по крайней мере у меня так получается
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 341
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Сб, 23 янв 2010 22:00
Verunchik70, обычно,когда сыр только в тесте,то выпечка получается просто в крапинку,а тут мазня какая-то сверху получилась...одним словом -импрессионизм... Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 23 янв 2010 22:05
Mila55, ну ладно, не расстраивайся, главное что вкусно получилось
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 341
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Сб, 23 янв 2010 22:54
Verunchik70, Да яне расстроилась,тем более,что смели их очень быстренько-даже остыть до конца не успели-мне только разрезанная булочка досталась.... Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 188
  • Рейтинг автора 2 537
  • Город Москва
  • Рецепты 873
Вс, 24 янв 2010 01:25
Mila55, обалденные булочки!!! Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 341
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Вс, 24 янв 2010 14:59
Натусик, Спасибо!!!Утилизация остатков сыра прошла успешно! Smile
Отредактировано 24 янв 2010 15:00, Mila55
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вс, 24 янв 2010 17:43
Девушки кто знает рецепт выпечки с белками(безе не предлагать) Help!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 25 янв 2010 02:41
Luna, я бы торт Птичье молоко сделала
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Пн, 25 янв 2010 15:28
Mila55, очень и очень миленькие булочки!! И мне тоже не кажется, что сыр сверху их портит, напротив! Razz  Сыр внутри, сыр снаружи - все очень даже правильно  Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 341
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Пн, 25 янв 2010 15:57
Ol, спасибо!Вкус очень неплохой,а это главное!!! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Пн, 25 янв 2010 17:40
Verunchik70, а рецептик тогда не подскажешь? Smile там яйца сырые используются?если да,то такой рецепт не подходит Confused
Пользователь
  • Регистрация 14 май 2009
  • Индекс активности 317
  • Рейтинг автора 393
  • Город г.Воронеж
  • Блог 1
Пн, 25 янв 2010 21:45
Mila55, подскажите, пожалуйста, как вы делали опару к Булочкам с маком и изюмом?? прочитала ваш рецепт, а там этого нет.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 341
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Пн, 25 янв 2010 22:20
Мельникова Н., Наталья,ты просто невнимательно прочитала рецепт-там написано " В теплом молоке хорошо растворить дрожжи,добавить чайную ложку сахара и 2 ст. ложки муки, размешать,пока опару оставить в сторону на 10 минут...."- это примерно 4 или 5 строчка сверху в описании рецепта... Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 14 май 2009
  • Индекс активности 317
  • Рейтинг автора 393
  • Город г.Воронеж
  • Блог 1
Пн, 25 янв 2010 22:31
Mila55, вот блин слепая, а главное рецепт весь переписала, а про опару и не заметила. прости СЛЕПЫШЁНЫША. спасибо за ответ)))))
наверное малой отвлек, вот и проглядела самое главное.
Отредактировано 25 янв 2010 22:33, Мельникова Н.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 251
  • Рейтинг автора 4 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пн, 25 янв 2010 23:26
Mila55, Отличные булочки  Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 341
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Ср, 3 фев 2010 17:02
Сегодня наконец испекла Турецкие бублики от Галченка.
 

 
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 4 фев 2010 07:02
Mila55, бублики очень красивые получились Smile  Smile  Smile , я тоже на них смотрела, увидела у Алены в ее теме Вкусняшки
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 341
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Чт, 4 фев 2010 12:20
Verunchik70, Я тоже долго собиралась их испечь...рецепт увидела на главной страничке ...интересные получились -тосто своеобразное,очень сдобное и даже немного слоится. Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 5 фев 2010 06:16
Mila55, просто у Алены идет минеральная вода, а у тебя на молоке, сегодня была в магазине и забыла купить минеральную воду, теперь думаю может на молоке попробовать
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 341
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Пт, 5 фев 2010 13:22
Verunchik70, Я уже несколько разных рецептов этих бубликов видела... Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 5 фев 2010 19:35
Mila55, я не сомневаюсь Smile , ведь каждый пытается под себя подстроить
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 341
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Пт, 5 фев 2010 20:38
Verunchik70, согласна... Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 7 фев 2010 10:54
а вот и я наконец сделалa Турецкие булочки от Алены (Вкусняшки-7)
 

 

 
Отредактировано 7 фев 2010 10:54, Verunchik70

Разместить комментарий