Выпечка и десерты

Анже-лика

Вестница луны

Наверх

Регистрация 3 мар 2008
Индекс активности 3 104
Рейтинг автора 6
Город г.Москва
Рецепты 13

Профиль ЛС

Ср, 1 апр 2009 20:37

Zhorzhetta, Вкусный у тебя пирожок, такой пушистый!!!! Smile

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 792
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пт, 3 апр 2009 12:42

Zhorzhetta, Какой пушистенький! Только у меня ссылка не открывается Sad

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 4 апр 2009 09:00

Gasja, mia, Анже-лика, спасибки Smile

mia, у меня открывается, я вроде все правильно сделала Smile

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 792
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Сб, 4 апр 2009 20:33

Zhorzhetta, Всё в порядке, это комп упирается Twisted Evil

Я тоже к вам с пирогом, угощайтесь

Пирог с черникой

Отредактировано 4 апр 2009 21:04, mia

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Gasja

мечта

Наверх

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 5 апр 2009 12:27

mia, чирничный???!!!!!

дайти ВЕСЬ!!! абажаю с черникой Very Happy

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Вс, 5 апр 2009 18:53

mia, 100 лет чернику не ела..... Razz

вкусненько Smile

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 7 апр 2009 03:02

mia, Zhorzhetta, Молодчинки, девочки! такие вкусные пироги!!!!!! Tell!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вт, 7 апр 2009 21:44

Пирог " Жираф" рецепт нашла в интернете.
Пирог ОБАЛДЕННЫЙ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

А вот и мой пирог.

Отредактировано 6 окт 2013 00:35, Ряря

Веснушка

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 сен 2006
Индекс активности 478
Рейтинг автора 6
Город Москва
Рецепты 10

Профиль ЛС

Вт, 7 апр 2009 22:29

Fimida, вот это кусочек... какой срез... Good

Чур я первая за этим кусочком. Smile

Оля, просто выпекается в духовке, без всяких водяных бань? И не оседает?

Марина

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вт, 7 апр 2009 22:32

Веснушка, Мариночка просто в духовке, в разъёмной форме и ничего не оседает!!!!
Пирог легко готовится и очень вкусный...честное слово!!!!!!!!!!!!!

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 7 апр 2009 22:37

Fimida,Как выглядит шикарно, я сначала подумала, что покупной Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вт, 7 апр 2009 22:57

Alisa, Нееее!!!! Сама испекла!!!!! Мне тоже он очень понравился и внешне и по вкусу!!
Надюнь советую!!!!

Веснушка

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 сен 2006
Индекс активности 478
Рейтинг автора 6
Город Москва
Рецепты 10

Профиль ЛС

Вт, 7 апр 2009 23:15

Олечка, соблазнительница... Very Happy

Скажи, пожалуйста, ты какой творог брала для этого пирога и из какого количества творога делала начинку? Как я поняла, девочка, у которой ты позаимствовала рецепт, делала положенную норму теста и более чем двойную норму начинки.

Марина

Gasja

мечта

Наверх

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 7 апр 2009 23:15

Fimida, шиииикааарно..... Wow

рецепт утаскиваю с оставшимся большим куском Razz

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вт, 7 апр 2009 23:30

Веснушка, Мариночка я всё делала по написанному, за исключением творога. Тоже взяла 500гр. так как посчитала, что будет маловато для формы диаметром 24см. она пишет 4 ст. ложки крахмала, я добавила 2ст. л. и считаю достаточно. И ещё в свой я добавляла 3 дольки консервированных персика и считаю надо было бы побольше. Персики я порезала и уложила на тесто, затем вылила начинку. Творог я покупала развесной и 9% жирности. Обязательно взбей начинку блендером она получается как суфле. Очень моим понравился пирог!!!! Удачи!!! Если, что не понятно спрашивай!

Tarika

Пользователь

Наверх

Регистрация 7 мар 2009
Индекс активности 823
Рейтинг автора 2 629
Город Киев
Рецепты 36

Профиль ЛС

Ср, 8 апр 2009 09:31

рецепт перенесен СЮДА

Отредактировано 5 июн 2009 13:15, Раечка

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Tarika

Пользователь

Наверх

Регистрация 7 мар 2009
Индекс активности 823
Рейтинг автора 2 629
Город Киев
Рецепты 36

Профиль ЛС

Ср, 8 апр 2009 09:32

Кобблер с персиками и черникой

Состав
6 средних персиков, нарезанных ломтиками
1 стакан черники
4 ст. л. сахара
1/2 ч. л. молотой корицы
1 стакан муки
1/3 стакана овсяных хлопьев
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
3 ст. л. легкого сливочного масла
150г нежирного ванильного йогурта без наполнителей

Приготовление
Для начала разогреем духовку до 170 градусов. Потом на дне квадратной формы для запекания разложим ломтики персиков. Сверху персики посыпем черникой.
Сверху все это покрываем сахаром и корицей.
В емкости достаточного обьема смешываем муку, овсяные хлопья, 2 ст. л. сахара, разрыхлитель, соду, соль. Далее добавляем масло, растираем все вилкой. В полученую массу выливаем йогурт и замесим тесто. Выкладываем тесто поверх фруктов.
Сверху нужно посыпать оставшимся сахаром. Запекать до получения румяной корочки, где-то минут 50. Перед тем как подавать к столу, пирог нужно остудить.

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

ДРИМ

сладкоежка

Наверх

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 8 апр 2009 15:47

Fimida, Оличка просто красота полный рот слюней.. Good

mia, и я такие люблю суперр.. Smile

НАТАША

Веснушка

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 сен 2006
Индекс активности 478
Рейтинг автора 6
Город Москва
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 8 апр 2009 17:55

Fimida, Олечка, спасибо. Постараюсь все купить к выходным. Smile

Марина

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Ср, 8 апр 2009 23:51

ДРИМ, Натулик спасибо!!!! Веснушка, Маришка жду результат и отзыв!!!!!УДАЧИ!!!!

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 792
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 20 апр 2009 17:47

Gasja, Zhorzhetta, Emerald, ДРИМ, Спасибо за похвалу, девочки

Fimida, Классный тортик-пирожок. А в Германии он знаете как называется? Руссише цупф кухен - Перевожу: Руссише- русский, цупф, от слова цупфен отщипывать, кухен - пирог. Вот так! Так что есть повод порадоваться за наш национальный рецепт. Знай наших. Dance2