Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Сб, 24 апр 2010 07:47

Verunchik70, какие красивенькие Smile

хрущ. тесто просто чудо Smile

такое нежное и совсем не капризное

Наира

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Сб, 24 апр 2010 08:36

Nairka, спасибо большое!!! Smile

Nairka, сколько много вкусненького ты нам принесла, у меня глаза разбежались от такой красоты Smile

РЕНАТА_32

Пользователь

Регистрация 1 дек 2009
Индекс активности 598
Рейтинг автора 90
Город Брянск
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вс, 25 апр 2010 21:02

Nairka, какой шик и красота Good

Виола

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 088
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Вс, 25 апр 2010 23:27

Недавно пекла пирожки с луком с яйцом из Хрущевского тесла,а из остатков сделала мальчишкам рогалики с мармеладом

Nairka

Пользователь

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пн, 26 апр 2010 07:15

Verunchik70, РЕНАТА_32, спасибо Smile

Наира

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 450
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 28 апр 2010 01:58

Виола, Nairka, Очень вкусно!!!!!!! как же я люблю это тесто Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

ЛедиДи

Кухнелюбительница :)

Регистрация 28 янв 2009
Индекс активности 85
Рейтинг автора 2
Город Kfar-Saba

Профиль ЛС

Пн, 10 янв 2011 11:03

Спекла рулет из ягодного варенья, получился очень вкусный, правда малость переборшила с начинкой Smile

, но, все равно, часть начинки осталась в выпечке.Тесто так подошло шикарно , когда выташила его из холодильника, а в духовке, так вообше красота, не ожидала.Принимайте -

Отредактировано 10 янв 2011 11:15, ЛедиДи

Дина

ЛедиДи

Кухнелюбительница :)

Регистрация 28 янв 2009
Индекс активности 85
Рейтинг автора 2
Город Kfar-Saba

Профиль ЛС

Пн, 10 янв 2011 12:08

Девченки, научите, как делать формы разные с тестом или как сделать так, чтоб начинка была посерединке видна Smile

Дина

SweetCandy79

Пользователь

Регистрация 12 янв 2010
Индекс активности 60
Рейтинг автора 122

Профиль ЛС

Ср, 26 янв 2011 17:07

Маринчик...и тут спасибо...
пекла пирожки с капустой и сосиски в тесте Very Happy

Алена Я

Волгоградка

Пользователь

Регистрация 16 май 2009
Индекс активности 324
Рейтинг автора 14
Город Волгоград
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 27 янв 2011 07:50

ЛедиДи, а ты посмотри тему как красиво слепить пирожки и др..... Там много интересных идей и о многих рассказано как их воплотить. :girl_wink:

Меня зовут Александра
Мой кулинарный журнал

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 450
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 3 фев 2011 01:01

SweetCandy79, Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

lanav

Кулинар

Регистрация 30 апр 2008
Индекс активности 215
Рейтинг автора 998
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 1 июл 2011 11:36

Огромное спасибо за замечательный рецепт теста. Испекла пирожки с яйцом и зеленым луком.
Угощайтесь!

Диана М

Пользователь

Регистрация 17 июл 2011
Индекс активности 4
Рейтинг автора 0
Город Киев

Профиль ЛС

Пн, 18 июл 2011 15:37

Помогите советом!
Сегодня первый раз пекла из хрущевского теста, пампушки и плюшки с корицей.
Оно то вкусно, но мне кажется все равно не "ух ты!"
Готовое тесто если слепить его пальцами не возвращается в исходную форму, а на вкус если этот комок прожевать, как недоготовленное, что ли. То ли муки мало положила. Sad

одинокая, но счастливая мама

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 450
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 14 окт 2011 03:06

lanav, Хорошие пирожки! Smile

Диана М, А ты тесту дала полежать после холодильника?

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

MarMyr

Пользователь

Регистрация 17 июн 2011
Индекс активности 32
Рейтинг автора 1
Город Караганда

Профиль ЛС

Ср, 23 ноя 2011 19:26

Emerald, а после холодильника надо дать тесту согреться? А то у меня получилась похожая ситуация - правда семейство слопало булочки практически в один миг- но мне показалось, что тесто не совсем пропеклось Sad

Отредактировано 23 ноя 2011 19:27, MarMyr

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 450
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 23 ноя 2011 21:15

MarMyr, да, ему надо постоять обязательно... Давно я ничего не пекла, но все пирожки, плюшки у меня пеклись не более 10 минут (в электрической духовке).

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 542
Рейтинг автора 1 239
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 23 ноя 2011 22:02

Мне из хрущевского теста больше всего нравится печь пиццу и делать рогалики. Получаются супер. А пирожки и всё остальное , из другого. Но это моё мнение. Кому что нравится.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Вс, 27 ноя 2011 11:39

Вчера замесила тесто хрущевское и сегодня напекла вот такие пирожочки с капустой и морковью,

а, как начинка закончилась, сделала вот такие плюшки с корицей и с сахаром.

получилось очень вкусно, я довольна и домашние тоже. Very Happy

Очень люблю это тесто, оно такое эластичное и не капризное, вкусное и воздушное.....просто замечательное тесто. Smile

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Twinkle

Пользователь

Регистрация 6 июн 2010
Индекс активности 304
Рейтинг автора 8

Профиль ЛС

Пн, 28 ноя 2011 07:33

Sarvina, симпатичные плюшки и пирожочки!!!!!! Smile

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Пн, 28 ноя 2011 08:29

Twinkle, спасибо Smile

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 450
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 29 ноя 2011 00:08

Sarvina, Вкууусно покушали Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Вт, 29 ноя 2011 10:31

Emerald, и не говори, объелись Laughing

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

prinzessa79

Пользователь

Регистрация 6 апр 2011
Индекс активности 291
Рейтинг автора 2
Город waldkraiburg
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 3 дек 2011 12:11

принимаете ещё новеньких в свои ряды
или уже всё занято.
спосибо за рецепт теста,так преятно с ним работать
вот напекла пирожки лук с яйцом и со сливовым повидло были ещё
но они в миг улетели.
вообщем прижевётца оно у нас.

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Вс, 4 дек 2011 23:07

prinzessa79, милости просим, места всегда найдутся Smile

особенно вкусностям вроде пирожков Smile

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Хозяйка Медной горы