СЛАДКОЕ-РАЗНОЕ...№4 $$$

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Пользователь
  • Регистрация 12 сен 2009
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 4
  • Город beer sheva
  • Рецепты 2
Вс, 5 фев 2012 12:58
это тесто кадаиф со сливками и фистуками
Пользователь
  • Регистрация 12 сен 2009
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 4
  • Город beer sheva
  • Рецепты 2
Вс, 5 фев 2012 13:00
это мой кавказский хлеб
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Пн, 6 фев 2012 03:01
reg14, А можно и рецептики подписать? Smile Столько вкусностей Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 сен 2009
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 4
  • Город beer sheva
  • Рецепты 2
Пн, 6 фев 2012 11:03
Emerald, с радостью вот только куплю клавиатуру на русском а то я каждую букву оооочень долго ищу Very Happy Very Happy Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Пн, 6 фев 2012 11:15
reg14, если что, у нас есть транслит под кнопочкой Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 сен 2009
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 4
  • Город beer sheva
  • Рецепты 2
Вт, 7 фев 2012 11:12
Emerald, спасибо. Вот рецепт кадаиф (корзиночки)200гр кадаиф 100гр топленного масла 50гр сах. пудры. Все хорошо перетереть руками уложить в формочки для мафин и испечь 8-10 мин. 180град. от печки не отходить . Остудить украсить взбитыми сливками и фисташками Rolling Eyes Можно между карзинкой и сливками промазать тертыми ягодами.
Пользователь
  • Регистрация 12 сен 2009
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 4
  • Город beer sheva
  • Рецепты 2
Вт, 7 фев 2012 11:24
Пишу сигаретки-200 гр масла сл.+200гр сметаны+около 3ст. муки все перетереть рарезать на мал. клубочки и в холодильник не меньше 30мин. Начинка-200гр.грец.орехов+200грсахара+1белок орехи помолоть не мелко раскатать тонко каждый клубок теста разрезать на 8частей как пицу начинить свернуть ипечь 170 10-12мин мой сыночка оооочень любит Laughing
Пользователь
  • Регистрация 12 сен 2009
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 4
  • Город beer sheva
  • Рецепты 2
Вт, 7 фев 2012 11:35
Ну а теперь воздушный рис-250гр масла+250гр меда+125сах.растопить вмикро.добавить45гр какао+200гр можно шок. пасту или вар. сгущенку или пасту нугат что и было у меня.Хорошо размешать и добавить300гр воздушного риса утрамбовать в любую емкость на пергамент прижать сверху и вхолод. потом красиво разрезать это очень легко быстро и очень вкусно(фигура плачет) Laughing
Пользователь
  • Регистрация 12 сен 2009
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 4
  • Город beer sheva
  • Рецепты 2
Вт, 7 фев 2012 11:37
Если я не надаела то завтра допишу про хлебушек хотя это наверно не сюда
Пользователь
  • Регистрация 12 сен 2009
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 4
  • Город beer sheva
  • Рецепты 2
Вт, 7 фев 2012 11:39
это эклеры или как в Израиле -пахзаниет со сливками
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 7 фев 2012 17:25
reg14, Спасибо большое за рецептики! Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2011
  • Индекс активности 1 426
  • Рейтинг автора 119
  • Город Краснодар
  • Рецепты 56
Вт, 7 фев 2012 22:32
reg14, за рецептики спасибо! На фото очень аппетитно все выглядит! Good
Пользователь
  • Регистрация 12 сен 2009
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 4
  • Город beer sheva
  • Рецепты 2
Ср, 8 фев 2012 19:27
Engels, Emerald, девочки вам спасибо :girl_wink:
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 9 фев 2012 08:06
reg14, вкусненькая выпечка, за рецепты спасибо Smile
а русской клавиатуры и у меня нет Confused
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2011
  • Индекс активности 1 012
  • Рейтинг автора 138
  • Рецепты 94
Чт, 9 фев 2012 12:19
Тему для тортиков не нашла.
Торт "Жозефина":

Ингредиенты:
Тесто
:
Мука 3,5 стакана (560 г)
Сливочное масло 200 г
Сахар 1 стакан (220 г)
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
 
Начинка:
Лимон 1 шт.
Курага 600 г
Вода 500-600 мл
Приготовление:
Для начинки курагу залить горячей водой, дать набухнуть и сварить на небольшом огне до мягкого состояния сухофруктов. Отвар слить, курагу вместе с очищенным от кожуры и семечек лимоном пропустить через мясорубку или пропюрировать в процессоре.
Разбавить пюре отваром до нужной кремообразной консистенции. Добавить в начинку цедру лимона и тщательно перемешать.
Тесто: Очень мягкое масло взбить добела вместе с сахарным песком. По одному ввести в масляную смесь яйца, продолжая взбивать до состояния гладкого крема. Всыпать просеянную вместе с разрыхлителем муку и замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 6 равных частей. Каждую часть теста раскатать на бумаге для выпечки в тонкий круглый пласт примерно 28 см диаметром. Выпекать каждый корж в предварительно нагретой до 200°C духовке до светло-розового цвета 10-12 минут.
Сразу после выпечки каждый еще теплый корж обрезать по трафарету диаметром 26 см.
Остывшие коржи промазать начинкой для торта, кроме последнего.
Оставить торт под небольшим прессом на ночь. На следующий день торт обмазать оставшейся начинкой по бокам и сверху.
Оставшиеся кусочки выпеченного теста можно раскрошить на мелкие крошки и использовать для обсыпки изделия.
(рецепт Оксаны Фоминой, с измнениями Иден.)
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12 сен 2009
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 4
  • Город beer sheva
  • Рецепты 2
Чт, 9 фев 2012 19:18
Haruka, спасибо за рецепт мне как раз во время нужен не молочный торт а какой вес получается не знаешь?
Пользователь
  • Регистрация 12 сен 2009
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 4
  • Город beer sheva
  • Рецепты 2
Чт, 9 фев 2012 19:20
Haruka, я не сказала что выглядит ооооочень вкусненько Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Чт, 9 фев 2012 20:59
Haruka, Классный торт! А темка с тортами у нас над разделом "Украшение тортов" Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 10 фев 2012 05:07
Haruka, вкусненько!!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2011
  • Индекс активности 1 012
  • Рейтинг автора 138
  • Рецепты 94
Пт, 10 фев 2012 07:58
reg14, спасибо. Вес точно не скажу, где-то 1,3 кг может больше, когда напитается.
Emerald, Спасибо- перенесу.
Verunchik70, для любителей кураги- очень вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2011
  • Индекс активности 1 012
  • Рейтинг автора 138
  • Рецепты 94
Пт, 10 фев 2012 08:00
reg14, спасибо. Вес точно не скажу, где-то 1,5 кг может больше, когда напитается.
Emerald, Спасибо- перенесу.
Verunchik70, для любителей кураги- очень вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 150
  • Рейтинг автора 707
  • Рецепты 233
Пн, 5 ноя 2012 17:22
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 6 ноя 2012 06:29
mia, Мне шоколадную колбасу напоминает, вкусненько Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пт, 9 ноя 2012 20:22
mia, вкусная колбаска Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 150
  • Рейтинг автора 707
  • Рецепты 233
Пн, 19 ноя 2012 12:49
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Разместить комментарий