это тесто кадаиф со сливками и фистуками

это мой кавказский хлеб

reg14, А можно и рецептики подписать? Столько вкусностей

Emerald, с радостью вот только куплю клавиатуру на русском а то я каждую букву оооочень долго ищу

reg14, если что, у нас есть транслит под кнопочкой

Emerald, спасибо. Вот рецепт кадаиф (корзиночки)200гр кадаиф 100гр топленного масла 50гр сах. пудры. Все хорошо перетереть руками уложить в формочки для мафин и испечь 8-10 мин. 180град. от печки не отходить . Остудить украсить взбитыми сливками и фисташками Можно между карзинкой и сливками промазать тертыми ягодами.

Пишу сигаретки-200 гр масла сл.+200гр сметаны+около 3ст. муки все перетереть рарезать на мал. клубочки и в холодильник не меньше 30мин. Начинка-200гр.грец.орехов+200грсахара+1белок орехи помолоть не мелко раскатать тонко каждый клубок теста разрезать на 8частей как пицу начинить свернуть ипечь 170 10-12мин мой сыночка оооочень любит

Ну а теперь воздушный рис-250гр масла+250гр меда+125сах.растопить вмикро.добавить45гр какао+200гр можно шок. пасту или вар. сгущенку или пасту нугат что и было у меня.Хорошо размешать и добавить300гр воздушного риса утрамбовать в любую емкость на пергамент прижать сверху и вхолод. потом красиво разрезать это очень легко быстро и очень вкусно(фигура плачет)

Если я не надаела то завтра допишу про хлебушек хотя это наверно не сюда

это эклеры или как в Израиле -пахзаниет со сливками

reg14, Спасибо большое за рецептики!

reg14, за рецептики спасибо! На фото очень аппетитно все выглядит!

Engels, Emerald, девочки вам спасибо

reg14, вкусненькая выпечка, за рецепты спасибо
а русской клавиатуры и у меня нет

Тему для тортиков не нашла.
Торт "Жозефина":

Ингредиенты:
Тесто:
Мука 3,5 стакана (560 г)
Сливочное масло 200 г
Сахар 1 стакан (220 г)
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
 
Начинка:
Лимон 1 шт.
Курага 600 г
Вода 500-600 мл
Приготовление:
Для начинки курагу залить горячей водой, дать набухнуть и сварить на небольшом огне до мягкого состояния сухофруктов. Отвар слить, курагу вместе с очищенным от кожуры и семечек лимоном пропустить через мясорубку или пропюрировать в процессоре.
Разбавить пюре отваром до нужной кремообразной консистенции. Добавить в начинку цедру лимона и тщательно перемешать.
Тесто: Очень мягкое масло взбить добела вместе с сахарным песком. По одному ввести в масляную смесь яйца, продолжая взбивать до состояния гладкого крема. Всыпать просеянную вместе с разрыхлителем муку и замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 6 равных частей. Каждую часть теста раскатать на бумаге для выпечки в тонкий круглый пласт примерно 28 см диаметром. Выпекать каждый корж в предварительно нагретой до 200°C духовке до светло-розового цвета 10-12 минут.
Сразу после выпечки каждый еще теплый корж обрезать по трафарету диаметром 26 см.
Остывшие коржи промазать начинкой для торта, кроме последнего.
Оставить торт под небольшим прессом на ночь. На следующий день торт обмазать оставшейся начинкой по бокам и сверху.
Оставшиеся кусочки выпеченного теста можно раскрошить на мелкие крошки и использовать для обсыпки изделия.
(рецепт Оксаны Фоминой, с измнениями Иден.)
Приятного аппетита!

Haruka, спасибо за рецепт мне как раз во время нужен не молочный торт а какой вес получается не знаешь?

Haruka, я не сказала что выглядит ооооочень вкусненько

Haruka, Классный торт! А темка с тортами у нас над разделом "Украшение тортов"

Haruka, вкусненько!!!!

reg14, спасибо. Вес точно не скажу, где-то 1,3 кг может больше, когда напитается.
Emerald, Спасибо- перенесу.
Verunchik70, для любителей кураги- очень вкусно!

reg14, спасибо. Вес точно не скажу, где-то 1,5 кг может больше, когда напитается.
Emerald, Спасибо- перенесу.
Verunchik70, для любителей кураги- очень вкусно!

Шоколадные дукаты
 

mia, Мне шоколадную колбасу напоминает, вкусненько

mia, вкусная колбаска

Цукаты из корочек цитрусовых