Всем добрый день. Хочу поделиться рецептом блинчиков (нашла несколько лет назад в каком-то журнале):
180г муки, 2 яйца, 2.5 ст. молока, подсолнечное масло, соль по вкусу. (сахар не кладется)
Мой сынишка всегда уплетает их за обе щеки.

l-ti, отличный рецепт, почти как у меня... только на воде...
БЛИНЧИКИ

Пекла сегодня блины тонкие от Натусика.Нам очень понравились.Я положила в них творог с изюмом.
 

 

l-ti, Иринка-Картинка, Stefani, Спасибо за рецептики и блинчики!  

Stefani, ну, очень аппетитные!!!
Emerald,  

Иринка-Картинка, Emerald,  спасибочки!

Emerald,

А вы знаете, что в английских ресторанах на Масленицу подают блины стоимостью в 144 фунта стерлингов за единицу. Smile
В шикарном ресторане Opus, что в Манчестере, плевали на все возможные мировые кризисы – на Масленицу шеф-повар знаменитого общепита Саймон Линч предлагает самые дорогие блины за всю историю «блиноготовки».
Примечательно, что блинный рецепт не претерпел каких-либо катастрофических изменений: ни по форме, ни по содержанию. Однако, присутствующая в составе настоящая золотая пыль делает вполне обыденный и привычный блин элементом роскошной жизни. Подают подобное кушанье с клубничным пюре, а запивать рекомендуют исключительно шампанским Dom Perignon.

я тоже читала об этих блинчиках. Только в английском варианте они подавались со съедобной тонюсенькой золотой пластиной, с органик клубничкой и вареньем сделанным из шампанского Dom Perignon.
 
Я когда-то работала официанткой в знаменитом, ныне обанкротившемся Лимен Бразерсе ( Lehman Brothers), так там нечто безумно похожее на наш Украинский борщ стоило 150 фунтов за порцию. Варилось все это дело конечно с 4 утра, а подавалось около 3. Аромат был безподобным, что за специи использовали не знаю, но основные составляющие были наши борщевские.

A vot moi blini ) malenkie oni poluchilis u menya no vkusnie ochen ))

Stefani super! ochen ponravilis!

Aygun, на оладушки похожи, главное что вкусненькие были

Verunchik70, daaa ne poluchilis kak to. no vkusnie bili. xochu pirojki jarenie no testo ne kak ne podnimaetsa. ne znayu chto sdelat. mojet kto to pomojet

Verunchik70, daaa ne poluchilis kak to. no vkusnie bili.
 
xochu pirojki jarenie no testo ne kak ne podnimaetsa. ne znayu chto sdelat. mojet kto to pomojet

Aygun, а почему тесто на пирожки не поднимается, здесь столько вкусненькото теста для пирожков, а какое тесто ты делала, а может дрожжи не свежие попались, обычно тесто на пирожки легко делать, спрашивай, может чем нибудь сможем помочь

Простые заварные блины
 

 
а эти уже с мясом
 

Mila55, вкусненько!!!!

Verunchik70, Спасибо!

Verunchik70, не получается как то ((( тесто обычно. дрожжи+вода, потом мука, соль, сметана 1 ст. л. и все. все так делают. самый простой рецепт. ужас! у меня ничего не получается! (( неудачница я! (((

мои блинчки

 
блинчики с мясом

 

Какие у вас аппетитные блинчики!

Aygun, прости не заметила твое сообшение
я делаю еше проше 1 яйцо, 1 ст молока, 1 ч.л соль, 1 ч.л сахара, 1 ч л сухих дрожжей, 2-3 ст муки, тесто должно получится мягким, обычно все закидываю в хлебопечку на режим тесто и через 1ч 30 мин тесто готово, если нет ХП, попробуй тесто просто хорошо вымешать руками, чтоб получилось мягкое тесто, дай подойти и можешь лепить пирожки, обычно я их жарю в подс. масле
будут вопросы спрашивай

Ой все так вкусно выглядит бегу кушать перед того как читать дальше

Посмотрела сегодня темку,слюни побежали.И я хочу внеси свой вклад.
Блинчики с икрой,рецепт здесь http://www.kuharka.ru/recipes/flour/pancake/5171.html

lensik, вкусненько

Aygun, Mila55, Verunchik70, lensik, Разленилась что-то я... у вас тут ТАКОЕ, а я блины уже ооочень давно не пекла...

Emerald, давай напеки и нас угости