Печенье №6

Ответы

Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 339
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Чт, 4 ноя 2010 18:29
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Пт, 5 ноя 2010 23:41
Mila55, вкусненькое печеньеце! На первый взгляд - как овсяное выглядит: а это мое любимое печенькО!!! Супер!!! Good
 
А у нас вот такое печенье на Хэллоуин было:
 

 
"Пальцы" - пекла по рецепту Людочки-Mila55 печенья "Пуговицы". Очень оно нам по душе пришлось!!! Smile
"Приведения" - обычные безешки... Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 210
  • Рейтинг автора 4 437
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Сб, 6 ноя 2010 00:05
Mila55, стырила штучку Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 339
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Ср, 10 ноя 2010 22:21
Danuula, Я тоже эти пальцы видела в интернете-ужас.... Shocked
Emerald, Угощайся!!!! Very Happy
Печенье с корицей
 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 210
  • Рейтинг автора 4 437
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пт, 12 ноя 2010 05:00
Mila55, мммм... печенье как земелах получается? Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 339
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Пт, 12 ноя 2010 14:34
Emerald, Немного по вкусу похоже,т.к.тоже с корицей.... Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 8 дек 2008
  • Индекс активности 28
  • Рейтинг автора 0
  • Город Калининград-Хмельницкий.
Чт, 25 ноя 2010 23:35
Спасибо всем за рецепты.Печенье "Ракушки"Печенье колечки от Emerald И ее же сахарные шарики.Очень вкусно.Но "Ракушки"моим больше всего понравились
Пользователь
  • Регистрация 31 мар 2010
  • Индекс активности 60
  • Рейтинг автора 2
Пт, 26 ноя 2010 15:48
Anka, какое вкусное ассорти получилось Flower
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 210
  • Рейтинг автора 4 437
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Ср, 1 дек 2010 02:55
Anka, Ух ты! Как много печенья Tell!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 339
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Пт, 10 дек 2010 00:48
Сегодня испекла вкуснющее печенье от Verunchik70 - КАДА
 
Отредактировано 10 дек 2010 00:49, Mila55
Кулинар
  • Регистрация 21 сен 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калининград
  • Рецепты 1
Сб, 25 дек 2010 20:49
мои рождественские печеньки
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 210
  • Рейтинг автора 4 437
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пн, 3 янв 2011 21:31
Евгеша, Классные какие! А с чем они? Smile
 
Mila55, Я бы попробовала Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 339
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Вт, 4 янв 2011 00:50
Emerald, Очень вкусное!Я давно присматривалась к этому печенью....Теперь буду часто его печь. Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 339
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Чт, 6 янв 2011 20:47
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 339
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Чт, 6 янв 2011 23:27
Daystar, Симпатичные печенюшки!Я тоже люблю овсяное с орешками.... Good
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Пт, 7 янв 2011 11:13
Mila55, NNN78, спасибо! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 210
  • Рейтинг автора 4 437
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пт, 7 янв 2011 21:21
Mila55, видно ароматное Smile
 
Daystar, а как магазинное по вкусу или как? Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Сб, 8 янв 2011 19:34
Emerald, знаешь, а вот очень даже приближенное. только надо размерчик увеличть и количество орехов резко снизить. Very Happy хотя, наверное, и масло тоже надо уменьшить и сильно. кстати, я его держала закрытым. чтобы не сохло. правда, недолго мне его хранить пришлось... Rolling Eyes Laughing
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вс, 9 янв 2011 00:14
Печенье Альфахорес
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 339
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Пн, 10 янв 2011 13:47
ВаляЧб, Очень аппетитное печенько!А где рецептик посмотреть? Rolling Eyes
А я не знала куда приткнуть свою выпечку и решила,что сюда....Сырные палочки
 
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пн, 10 янв 2011 23:31
Mila55, Вот рецепт Печенье Альфахорес от nastenkationka,
А сырные палочки у тебя ну оооочень аппетитные Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 339
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Вт, 11 янв 2011 01:18
ВаляЧб, Спасибо!Пошла по ссылочке.....
А сырные палочки мои смели в момент....
Пользователь
  • Регистрация 5 мар 2009
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 1
Вт, 11 янв 2011 16:13
А посоветуйте мне, пожалуйста, рецепт теста для орешницы? =) А то мне на НГ подарили - хочется опробовать.
По поиску на форуме нашла тесто с майонезом - его я не хочу, так как считаю, что майонез для термической обработки не предназначен, а так же нашла тесто без яиц - тоже не очень подходит, хочется чего-то классического =) Заранее спасибо =)
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 339
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Вт, 11 янв 2011 17:25
Гру, А разве в инструкции к орешнице нет рецепта?Посмотри ЗДЕСЬ
А еще у меня вот такие рецепты записаны,но я по ним сама не готовила
1.
3 стакана муки,
2 яйца,
1/2 стакана сахара,
250 гр. маргарина,
1/4 чайной ложки соды,
соль.
Белок взбить до пены, сахар взбить с желтками, соду погасить уксусом, маргарин размешать с мукой, добавить ванилин, все перемешать. Для начинки: вареное сгущеное молоко перемешать с орехами
2.
0,5 пачки маргарина
2 яйца
0,5 ст. сахара
сода гашеная в уксусе
3 ст. муки
Маргарин растопить и остудить, яйца и сахар взбить, соду гашеную влить в маргарин и затем всыпать муку.
Ну практически тоже самое только маргарина поменьше)
3.
Яйца 2 шт.
Сахар 1/2 ст.
Масло сливочное 250 гр.(можно маргарин)
Соль на кончике ножа
Сода ½ ч.л.
Уксус 1 ст.л.(я всё гашу лимонным соком)
Мука 3 ст.
Грецкие орехи ½ ст.
Сгущенное молоко 1 баночка(одна из самых лучших сгущёнок - Беларусская Рогачев, без всяких растит жиров)
 
Приготовление:
Масло растопить на огне, добавить сахар, соль, перемешать.
Добавить соду, погашенную, яйца и муку.
Тесто хорошенько вымесить до однородной консистенции.
Из теста сформовать небольшие шарики, размером чуть меньше грецкого ореха и выпекать на сковороде для орешков. Смазывать форму не нужно, т.к. тесто и так масляное.
Сгущенное молоко отварить в банке на медленном огне в течение 2 часов.
Смешать сгущенное молоко с некондиционными половинками орешков и измельченными грецкими орехами.
На половинку испеченного орешка положить чайную ложку массы из сгущенного молока, закрыть второй половинкой.(в сгущёнку можно и сливочное масло добавить,вообщем, кому как нравится)
 

А унас Иринка-Картинка печет такие орешки из заварного теста- сходи к ней в темку посмотри...
Отредактировано 11 янв 2011 17:31, Mila55

Разместить комментарий