Пироги сладкие № 11

Ответы

Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Ср, 28 окт 2009 14:49
Mila55, ммммммммммммммммм, лучок! НЯМКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Уважаем мы такие пироги!  Good
А у нас вчера к ужину был мясной пирожок.  :girl_wink:
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 292
  • Рейтинг автора 1 386
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Ср, 28 окт 2009 14:57
Danuula, очень аппетитный у тебя пирожок!!!А рецептик??? Surprised
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 791
  • Рейтинг автора 9
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Ср, 28 окт 2009 17:09
Пекла шарлотку на сгущенном молоке от Fimida.Очень вкусно!Советую!
 
Отредактировано 28 окт 2009 17:10, Stefani
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Ср, 28 окт 2009 17:55
Mila55,  Wow Какой пиражок! А звёздочки какие ровные!!!! Rolling Eyes
Danuula, По виду как пицца! Cool
Stefani, Рекомендуешь говоришь? Подумаем! Razz  Laughing Нет, лучше сразу съедим.. твой! Laughing
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 292
  • Рейтинг автора 1 386
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Ср, 28 окт 2009 23:10
Stefani, СУПЕР!У меня тоже такая шарлотка на очереди... Very Happy
Daba, Спасибо!Лада,я звездочки формочками для печенья вырезала... Smile
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 791
  • Рейтинг автора 9
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Ср, 28 окт 2009 23:26
Daba, на здоровье! Smile
Mila55, спасибо! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 116
  • Рейтинг автора 2 518
  • Город Москва
  • Рецепты 869
Чт, 29 окт 2009 00:23
Девочки, мне ооочень стыдно, что в эту темку я крайне редко захожу... Простите меня! Embarassed Ну вот зашла и не поленилась пролистать все странички... Я в полном восторге! Какие вы умнички!!!!!!! Краиво и убийственно вкусно!!!!!!!!! Clapping  Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 116
  • Рейтинг автора 2 518
  • Город Москва
  • Рецепты 869
Чт, 29 окт 2009 00:26
Вот припёрлась со своим пирогом... Pooh_birth_day  Very Happy
Яблочный пирог под сметанным кремом
 
Нужно:1 кг(кислых) яблок, 200г сахара, 200г слив.масла, 5 яиц, 1 ч.л. соды гашёной уксусом, 4 стакана муки.
Крем:0,5 кг сметаны, 200г сахара.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать.
Добавить соду гашёную уксусом и замесить тесто.
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками(полудольками).
Противень выстлать бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом. Выложить 2/3 теста, разровнять руками.
На тесто выложить яблоки.
Из оставшегося теста сделать маленькие колбаски, приплюснуть их и ножом по бокам надрезать их, придав им форму "косички".
На яблоки выложить "косички".
Пирог поставить в горячую духовку и печь до готовности. Готовность пирога проверить зубочисткой.
Приготовить крем: холодную сметану взбить миксером и тонкой струйкой всыпать сахар продолжая взбивать.
На горячий пирог вылить крем.
Дать остыть. Лучше если пирог постоит ночь, он лучше пропитается.
 

Пирог очень вкусный! Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 292
  • Рейтинг автора 1 386
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Чт, 29 окт 2009 00:32
Натусик, Наташенька,твой пирожок тААААк вкусненько выглядит!!!!Спасибо за рецептик!
А форма у тебя какого размера?
Отредактировано 29 окт 2009 00:36, Mila55
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 116
  • Рейтинг автора 2 518
  • Город Москва
  • Рецепты 869
Чт, 29 окт 2009 01:25
Mila55, Людочка,спасибо, дорогая! Smile  Я даже и не знаю как объяснить... Форма типа глубокого сотейника, прямоугольная, достаточно большая. Я её в Ашане покупала.
Вот фотка пирога в этой форме... Правда я не хотела её выставлять, страшная больно! Ну ради тебя, дорогая... Rolling Eyes  Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 292
  • Рейтинг автора 1 386
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Чт, 29 окт 2009 01:28
Натусик, Наташенька,спасибки!Теперь понятно-у меня такая есть....
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Чт, 29 окт 2009 15:59
Stefani, вот это ВОЗДУШНАЯ шарлотка! Красота!!!  Ok
Натусик, сочненький пирожок у тебя получился! Я такие тоже очеееееееееень ЛЮБЛЮ!!!!!!!!  :girl_in_love:
Mila55, вот ссылочка на мой пирог: http://kuharka.ru/recipes/baking/pasty/nosw_p/2714.html Пожалуйста!  Wink2
Daba, а мы пиццу тоооооооненькую очень любим: у нас в семье тесто, что выше 0,5 см - пирогом считается  Laughing  Laughing  Laughing Я просто форму круглую взяла - вот и выглядит/маскируется наш пирожок под пиццку!  Very Happy
Отредактировано 29 окт 2009 16:00, Danuula
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 292
  • Рейтинг автора 1 386
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Чт, 29 окт 2009 21:18
Danuula, Спасибочки!!! Smile
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Чт, 29 окт 2009 21:26
Натусик, Да, Наталья, здесь стооооооооолько вкусного-интересного Very Happy А пирог твой классный, поздно я его сегодня увидела, иннет не работал(эл.энергию отключали) Twisted Evil .Так я уже Цветаевский испекла в два приёма. Посадила пирог в духовку, а тут свет отключили, Так и сидел он у меня в духовке несколько часов. Вот только вечером допекла Shocked
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 116
  • Рейтинг автора 2 518
  • Город Москва
  • Рецепты 869
Чт, 29 окт 2009 23:44
Danuula, ВаляЧб, спасиб, девчат! Thank_you
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пт, 30 окт 2009 00:10
А вот и пирог - жертва перебоя эл.снабжения
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Пт, 30 окт 2009 00:13
ВаляЧб, симпатичная "ЖЕРТВА"!  Very Happy  Very Happy  Very Happy
 
Снова я со своим мясным пирогом... только в этот раз закрытым...  Smile
 

 
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пт, 30 окт 2009 23:47
Натусик, Рецептик в блокнотике!!!  Air_kiss
Danuula, Мы тоже любим тоооооонкую пиццу! Другую не едим! Cool А пирожок класненький! Smile
ВаляЧб, Совсем на жертву не похож! Laughing
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 292
  • Рейтинг автора 1 386
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Сб, 31 окт 2009 00:12
ВаляЧб, пирожок на вид очень приличный,а на вкус как? Rolling Eyes
Danuula, Катюша,один пирожок лучше другого!!! Wow
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Сб, 31 окт 2009 01:21
Danuula, Замечательно - румяный пирог Good
Mila55, Вкус вполне достойный Very Happy  Думала будет хуже. Только верх чуток непрезентабельный Sad
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 292
  • Рейтинг автора 1 386
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Сб, 31 окт 2009 01:24
ВаляЧб, у меня однажды тоже так было,правда свет отключили перед тем,как я пирог собралась ставить в духовку и он простоял у меня на балконе около 4 часов,но тоже получился нормально.... Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Сб, 31 окт 2009 10:27
Danuula, какой обалденный пирог! а можно попросить рецептик? извини если он уже здесь гдето есть, я просто в ету темку редко захожу Embarassed
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Сб, 31 окт 2009 13:03
SETFREE4EVER, сылочка на рецептик чуть выше дана, но могу и повториться!  Wink2
http://kuharka.ru/recipes/baking/pasty/nosw_p/2714.html
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 292
  • Рейтинг автора 1 386
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Вс, 1 ноя 2009 14:59
А это я слепила из того,что было- Мандариновый пирог
 

 
теста получилось слишком много (у меня форма 20 см),поэтому получилось еще 3 кексика
 
Пользователь
  • Регистрация 21 авг 2009
  • Индекс активности 305
  • Рейтинг автора 9
  • Город Riga
Вс, 1 ноя 2009 18:01
шарлотка с антоновкой и корицей

Разместить комментарий