Рогалики

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Счастливая мамочка
  • Регистрация 30 июн 2008
  • Индекс активности 248
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Чт, 11 сен 2008 18:46
Daystar  Alisa спасибо девченки Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 149
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 41
Чт, 11 сен 2008 22:02
соколушка, ага видно какие они свеженькие мягенькие Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 12 сен 2008 21:57
соколушка, вкусные я сегодня тоже пекла с орешками только фотик накрылся на ремонте так что показать не могу
Кулинар
  • Регистрация 14 дек 2006
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 1
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Сб, 8 ноя 2008 15:06
Привет, всем! Я так давно у вас не была и вот пришла не с пустыми руками, вот мои рогалики!
 
Отредактировано 23 янв 2009 04:12, Emerald
Кулинар
  • Регистрация 14 дек 2006
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 1
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Сб, 8 ноя 2008 15:10
Тесто такое
1 ст молока
100 гр  свежих дрожжей
щепотка соли
1 ст ложка сахара
300 гр мягкого маргарина
заводим тесто, муки сыпем столько , что б потом можно было раскатать.
Дать тесту подняться, разделить на 8 частей, каждую часть еще на 8 и  ложим начинку из мармелада, закатываем как рогалики, обмакиваем в сахар и в духовку. Вкуусно!!! tender
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Вт, 20 янв 2009 21:35
девчат рогалики у всех вкусняшки Smile
ну я и со своими шоколадненькими Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Ср, 21 янв 2009 00:03
юличка, вкуснятина какая!!!!  Wow
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 21 янв 2009 07:20
юличка, Очень вкусненько!!!
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Ср, 21 янв 2009 14:10
Раечка, Verunchik70, спасибо девочки For you!  что то их многовато в этот раз получилось,муж на работу понес подкармливать Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 270
  • Рейтинг автора 4 070
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1231
Пт, 23 янв 2009 04:13
юличка, Печенька, Отличные рогалики! Smile
а у меня пластовой мармелад есть... надо рогаликов наделать  Razz
Пользователь
  • Регистрация 17 май 2009
  • Индекс активности 664
  • Рейтинг автора 32
Вс, 5 июл 2009 20:04
Пришла к вам со своими рогаликами.Принесла много чтоб всем хватило flirt
 
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 786
  • Рейтинг автора 45
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Ср, 12 авг 2009 17:27
Вот и я испекла рогалики из теста СММЯ  Very Happy
http://www.kuharka.ru/talk/eat/cake/220.html?p=11#message_500632
 

Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 640
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Чт, 13 авг 2009 19:23
А у меня сегодня рогалики из творожного теста с яблочками.Рецепт брала с нашего форума(мне так кажется),только очень давно.Кто автор-тоже,к сожалению не записала....Там только рецепт на большое колличество теста,а я его уменьшила вдвое.
 

 
На всякий случай рецептик напишу (с моим колличеством продуктов).
 
250 г - творога мягкого типа"Домик в деревне"
100 г - сахара
0,75 ч.л.- соли
90 мл - растительного масла
1 - яйцо
1 - пачка разрыхлителя
1 ч.л.-ванильного сахара
350-400 г - муки
Из всех продуктов замесить тесто. Оно должно быть мягкое ,элластичное и не прилипать к рукам.
Поделить тесто на 4 части, из каждой части раскатать круг и разрезать его на 8 сегментов, на каждую часть, на широкую сторону положить начинку и скатать рогалики.
Уложить на противень и выпекать, пока рогалики хорошо не подрумянятся, при 180 градусах.
Вынуть их из духовки и смазать смесью воды с мёдом, на 25 гр воды – 1 ч лож мёда -ярастворяла мед в теплой воде.
А начинку из яблок я делаю так: яблоки чищу от кожицы,режу мелкими кубиками ,обжариваю в небольшм колличестве сливочного масла на сильном огне сдобавлением сахара 2-3 минуты постоянно помешивая.Потом снимаю с огня и сразу перекладываю в миску для остывания.На сегодняшниие рогалики у меня ушло 200 г уж почищенных и порезанных яблок и 3 чайные ложечки сахара.Остывшиеяблоки я еще немного посыпала корицей. Smile
Получились очень мягенькие и очень вкусные рогалики!Угощайтесь!!! tender
Отредактировано 14 авг 2009 18:13, Mila55
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 270
  • Рейтинг автора 4 070
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1231
Вт, 18 авг 2009 00:06
Mila55, alik67, Link, у всех по штучке стащила  Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 640
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Вт, 18 авг 2009 02:07
Emerald, на здоровье!!! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 786
  • Рейтинг автора 45
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Вт, 18 авг 2009 11:04
Emerald, угощайся ! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 23 авг 2009 07:07
У нас сегодня рогалики с дрожжевого теста и маком Smile
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 640
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Вс, 23 авг 2009 12:52
Verunchik70, ух,какие красавцы румяненькие,да еще и с маком Good  :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2008
  • Индекс активности 454
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 18
Вс, 23 авг 2009 21:27
Какие аппетитные у всех рогалики, да такое разнообразие начинок, молодцы!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 270
  • Рейтинг автора 4 070
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1231
Вс, 23 авг 2009 22:32
Verunchik70, как я такие рогалики люблю!!!!!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 23 авг 2009 23:20
Emerald, Tatty, Mila55, Спасибо, угошайтесь Smile  Smile  Smile , мне всегда приходится делать что нибудь с маком и орехами, половина семьи мак не ест, а другая половина орехи не кушают
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Сб, 17 окт 2009 22:39
Печенька, какие смачненькие!!!!!!!!!!!! С сахарком!  Good
юличка, такие полосатенькие получились! Здорово!  Laughing
alik67, замечательные "малыши"!  Baby  Laughing
Link, Mila55, какие рогалики у вас пушистенькие получились! СУПЕР!!!  Ok
Verunchik70, сто лет выпечки с маком не ела! Красивенькие такие рогалики!  Wink2
 
А у нас сегодня несладкие рогалики были! С плавленным сырком+соленным огурчиком!
 
Отредактировано 17 окт 2009 22:40, Danuula
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 640
  • Рейтинг автора 1 259
  • Город Москва
  • Рецепты 656
Сб, 17 окт 2009 22:44
Danuula, симатичные и блестящие какие - а рецептик??? Surprised
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 18 окт 2009 01:04
Danuula, Спасибо Smile
 
Danuula, красивые рогалики Smile , а никогда не делала таких рогаликов как у тебя
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Вс, 18 окт 2009 12:32
Mila55, делюсь рецептиком: http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bun/2662.html  Very Happy
Verunchik70, спасибочки тебе на добром слове. Я частенько такую начинку использую... особенно, когда утилизировать продукты надо!..  Embarassed   Laughing  Laughing  Laughing
Отредактировано 18 окт 2009 12:34, Danuula
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели