Кексы и кексики № 9

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 102
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Пт, 17 фев 2012 21:39
Mila55, спасибо Give_rose Я тоже люблю морковную выпечку, она же полезная! Это у меня такое оправдание для поедания кексов Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 340
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Вс, 19 фев 2012 03:20
Лена_Киев, У меня тоже....Вот еще одни очень вкусные и полезные - Тыквенные кексики
 

 
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 102
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Вс, 19 фев 2012 17:25
Mila55, очень аппетитные и полезные кексики Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 340
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Вс, 19 фев 2012 17:26
Лена_Киев, Спасибо! Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 340
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Чт, 23 фев 2012 14:08
Девочки нашла в дневниках на Ли.ру перевод с какого-то иностранного журнала -вот такую красоту...
Как вам такая сладкая идея? Сладкие букеты из кексов с розочками!
Что нужно уметь для составления таких букетов? Печь кексики и пользоваться кондитерским мешком. Прекрасный подарок!
 

 

 

Перенесено СЮДА
Отредактировано 11 янв 2014 00:39, Ряря
Пользователь
  • Регистрация 10 окт 2011
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 1
Чт, 23 фев 2012 19:41
Mila55 Красота какая! Такое и есть жалко!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 340
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Чт, 23 фев 2012 20:05
Gala 29, Согласна!Но для тех,кто умеет делать розочки из крема,сделать такую красоту не составит большого труда.... Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 232
  • Рейтинг автора 4 442
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пн, 27 фев 2012 22:53
Mila55, Прикольные букетики Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 340
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Пн, 27 фев 2012 23:15
Emerald, Очень мне идейка понравилась,но сама сделать так красиво не смогу- руки не оттуда растут,да и крем мои домашние не очень любят...Вот подумала,что может идейка кому-нибудь пригодится... Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Пн, 12 мар 2012 14:53
На 8 марта сын подарил форму для кексиков. Сегодня опробовала.
Рецепт не знаю откуда, я по нему давно пеку большие кексы.

Кексы "Солнышки"

 
100г маргарина размягченного, но не растопленного
100г сахара
2 яйца
2 стол.ложки сметаны или майонеза
пол-пакетика разрыхлителя
цедра и сок половинки лимона
примерно 200 г муки
 
Вот что получилось
Отредактировано 19 мар 2012 08:56, ljalik
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 340
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Пн, 12 мар 2012 19:48
ljalik, Очень симпатичные кексики получились!Такие солнечные! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 232
  • Рейтинг автора 4 442
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пн, 12 мар 2012 23:45
ljalik, Действительно, как солнышки Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Вт, 13 мар 2012 07:17
Mila55, Emerald, спасибо!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 13 мар 2012 08:15
ljalik, классные кексики!!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Вт, 13 мар 2012 08:22
Verunchik70, спасибо Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Вт, 13 мар 2012 08:33
Сегодня испекла Кофейные кексики (постные).
 
Сварила крепкий кофе, примерно 250мл, высыпала в него пол-стакана сахара, раскрошила пол-шоколадки, часть в кофе добавила и размешала, часть так оставила.
В миску высыпала 2,5 стакана муки, пакетик разрыхлителя, оставшуюся шоколадную крошку. Размешала.
Влила остывший кофе, размешала до получения однородной массы.
Влила 1/3 стакана растительного масла, вымешивала, пока масло не впиталось в тесто полностью.
Тесто получилось как густая сметана.
Разложила в формочки, выпекала при 180г минут 20 примерно.
Посыпала сахарной пудрой.
Отредактировано 19 мар 2012 08:57, ljalik
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 340
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Вт, 13 мар 2012 13:41
ljalik, Эти тоже классные!!!! Good Даже кофе запахло.....пойду пожалуй сварю себе кофейку .... Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 ноя 2011
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 11
  • Город Липецк
Ср, 14 мар 2012 11:49
ljalik, я тоже пеку подобные, только добавляю какао. Думаю с настоящим кофе еще вкусней. Я также добавляю обжаренные орешки, и яблоки порезанные кубиками. Очень вкусно. А главное постно. Спасибо, за рецепт!
Пользователь
  • Регистрация 12 сен 2009
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 4
  • Город beer sheva
  • Рецепты 2
Ср, 14 мар 2012 13:00
ljalik, спасибо за рецепт мне он особенно понравился что сметану можно заменить мойнезом для меня это актуально чтоб не было молочным в израиле мойнез не молочный Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Ср, 14 мар 2012 16:59
Mila55, Юлия Москалева, reg14, спасибо вам, девочки!
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Чт, 15 мар 2012 15:59
У меня кексомания Very Happy
 
Рецепт нашей Милы55, спасибо, Мила!
 
Шоколадные кексики из сырков "Омичка"
 
200 г шоколадного плавленного сыра в баночке "Омичка"
2 яйца
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. растопленного маргарина
соль на кончике ножа
1,5 ч.л. разрыхлителя
150 гр муки
Взбить миксером все ингредиенты до однородной массы. Если нет шоколадного сыра, можно заменить его на обычный сливочный, но добавить дополнительную ложку сахара.
Вылить тесто в формочки для кексов, поставить в духовку минут на 25 .
 
Вот такие они
Отредактировано 19 мар 2012 08:57, ljalik
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 340
  • Рейтинг автора 1 388
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Чт, 15 мар 2012 16:22
ljalik, Один рецепт кексиков лучше другого!!! Good Красота! Very Happy
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 15 мар 2012 20:24
ljalik, вкусные кексики Smile и не сложные Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 232
  • Рейтинг автора 4 442
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1356
Пт, 16 мар 2012 03:10
ljalik, нда... это не лечится Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Пт, 16 мар 2012 04:31
Emerald, точно! Very Happy

Разместить комментарий