Выпечка и десерты

Анже-лика

Вестница луны

Наверх

Регистрация 3 мар 2008
Индекс активности 3 104
Рейтинг автора 6
Город г.Москва
Рецепты 13

Профиль ЛС

Пт, 23 май 2008 13:02

Smile, Умничка какая!!!! Сочников напекла!!!! Вкуснота!!!! Smile

diedi

Карагандинка

Наверх

Регистрация 5 ноя 2007
Индекс активности 2 427
Рейтинг автора 16
Город Германия
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 23 май 2008 13:06

Smile, Вау! Какая вкуснятина! Smile

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 23 май 2008 13:23

ciplynok, Anna Mukorina, Анже-лика, diedi, СПАСИБО!!!! УГОЩАЙТЕСЬ!!!!!! Very Happy

Daystar

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пт, 23 май 2008 15:50

lolik_89, Smile, какие вкусные сочни! я тоже рецепт утянула. Very Happy

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Жанна77

Сибириада

Наверх

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Вт, 24 июн 2008 23:37

Бегала я бегала со своей колбасой и пришла таки сюда. вот угощайтесь!!!!

рецепт прост, но в данном случае немного модернезирован
Обычно я беру печенье, лучше всего молочное, без всяких добавок, но его не было, зато были старые вафли, которые и послужили мне основой.
Я их размельчила,добавила орех грецкий и немного семечек подсолнечника. И все залила шоколадной помадкой, перемешала, в мешочек, придала форму колбаски и в морозилку.
Помадку варю так:- Масло сливочное, молоко, подогреваю, туда сахар и какао, варю на медленном огне, как закипит даю минут 5 покипеть.
По пропорциям не помню, все на глаз, скажу одно, масло нужно много, а молока примерно идет 1:3-1:4 по отношению к маслу, сахар и какао по-вкусу!!!

diedi

Карагандинка

Наверх

Регистрация 5 ноя 2007
Индекс активности 2 427
Рейтинг автора 16
Город Германия
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 24 июн 2008 23:38

Жанна77, какая вкуснятина! Как давно я таким не лакомилась! Стащу пару кусочков! Smile

Жанна77

Сибириада

Наверх

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Вт, 24 июн 2008 23:41

diedi, забирай все, у меня еще пара палочек есть!!!! Laughing

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 24 июн 2008 23:42

Интересно, а почему остаются белые прослойки?? Помадка настолько густая получается, что не может пропитать все полностью?? Surprised

Очень похоже на колбасу!!!! Красиво! Но очень калорийно Mad

Жанна77

Сибириада

Наверх

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Вт, 24 июн 2008 23:47

Smile, прослойки из-за того, что вафли, с печеньем такого нет, оставляю менного кусочков покрупнее, так сказать для жиру, но не так много, она получается более однородная!!! А калорийная, это да, зато детям вкусно, я ее все равно не люблю!!!!А им пока о диетах думать ранно!!!

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 24 июн 2008 23:48

Жанна77, возможно и так Laughing

Анже-лика

Вестница луны

Наверх

Регистрация 3 мар 2008
Индекс активности 3 104
Рейтинг автора 6
Город г.Москва
Рецепты 13

Профиль ЛС

Пн, 7 июл 2008 16:50

Жанна77, Интересная колбаска!! С виду напоминает настоящую колбасу, но сладкая!!!! Никогда не пробовала... Очень интересно и аппетитно!!!! Smile

Iruna2208

Кулинар

Наверх

Регистрация 4 сен 2008
Индекс активности 114
Рейтинг автора 1
Город Киев
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 22 сен 2008 16:45

Уже оставила рецепт в темке Вафли,но т.к. это рецепт советского детства,то я и сюда кину - ВАФЛИ ИЗ ДЕТСТВА - 6 яиц взбить с 1 стаканом сахара + 200 грамм растопленного слив. масла или маргарина+1 стакан муки + ванильный сахар,лимонная цедра (по желанию)+разрыжлитель. Выпекать и горячими скручивать в трубочки. Выход - примерно 20 штук

Я- сильная женщина

Ksuson

Забежавшая на кухню

Наверх

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Пн, 22 сен 2008 22:26

Жанна77, ох, каллории какие вкуснющие!!! Tell!!!

Прикольно с вафлями, наверное. Good

natalia76

Кулинар

Наверх

Регистрация 4 авг 2008
Индекс активности 485
Рейтинг автора 10
Город Дубаи
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 27 сен 2008 16:31

Emerald,принесла огромное спасибо за "сочни".действительно вкус тех самых сочней из детства.Тесто воздушное,рецепт очень точный.Правда формы у меня нет,вырезала просто кружки без гофрированной выемки.

diedi

Карагандинка

Наверх

Регистрация 5 ноя 2007
Индекс активности 2 427
Рейтинг автора 16
Город Германия
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 28 сен 2008 21:01

natalia76, какие красивые! Smile

Stefani

Атаманша

Наверх

Регистрация 28 май 2008
Индекс активности 1 793
Рейтинг автора 10
Город Котовск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 28 сен 2008 21:23

Жанна77, какая вкусная колбаска,давно такой не пробовала! Razz

natalia76, какие твои сочни пышные и аппетитные! Smile

Анже-лика

Вестница луны

Наверх

Регистрация 3 мар 2008
Индекс активности 3 104
Рейтинг автора 6
Город г.Москва
Рецепты 13

Профиль ЛС

Вт, 30 сен 2008 20:54

natalia76, Сочни просто чудесные получились!!!

Tochca

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2008
Индекс активности 16
Рейтинг автора 0
Город Новосибирск

Профиль ЛС

Ср, 1 окт 2008 09:06

natalia76, какие аппетитные! Можно один? Smile

Самое лучшее на земле это дети Give_heart

Джонни

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 705
Рейтинг автора 37
Город Газалкент/ Burbach
Рецепты 12

Профиль ЛС

Чт, 16 окт 2008 11:57

А это сочни, настряпала в дорогу, едем на несколько дней в Прагу и Карловые Вары, экскурсионная поездка. Пока пеклись шаньги, незаметила,как пару сочней умяла. Вкуснющие мммммммм.