Фруктовыe вкусности

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 20 288
  • Рейтинг автора 1 722
  • Город Москва
  • Рецепты 685
Чт, 12 апр 2007 00:21
AspieD, салатик вкусный! А болеть весной негоже! Давай поправляйся! :girl_hospital:  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 19
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 1
Пн, 2 июл 2007 19:37
Вчера делала ФРУКТОВЫЕ ШПАЖКИ.
Берём все фрукты и ягоды, которые есть в доме, насаживаем на шпажки или зубочистки в творческом беспорядке. Чтобы не потемнели, можно сбрызнуть лимонным соком, но мне сбрызгивать ничего не пришлось - смели быстро и с песней.
Самые вкусные сочетания у меня были:
- банан+груша+груша+клубника
- банан+груша+клубника+малина
- банан+груша+абрикос+груша+клубника
- груша+абрикос+слива+абрикос+груша
Украсить можно остатками фруктов или ягод  

Есть фото, но пишут "Вы оставили слишком мало сообщений в форуме, чтобы иметь возможность публиковать изображения и ссылки на другие сайты"  Confused
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 2 июл 2007 20:32
Маргаритка,
Вот твои вкусняшки Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 19
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 1
Пн, 2 июл 2007 21:18
Alisa, спасибо большое  Smile
Извини за оффтоп, а когда можно будет загружать картинки? В смысле, после скольки сообщений?
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 17
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пн, 2 июл 2007 22:08
Маргаритка, очень вкусненько! Мне бы всю эту тарелочку.  Smile А чтобы вставлять фотки нужно более 10 сообщений. Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 19
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 1
Вт, 3 июл 2007 09:45
Ksuson
Маргаритка, очень вкусненько! Мне бы всю эту тарелочку.  Smile А чтобы вставлять фотки нужно более 10 сообщений. Smile
Так я её всю одна и приголубила  Smile  Smile  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 185
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 35
Вт, 3 июл 2007 13:04
Маргаритка,  Alisa, ух ты , какие вкусняшки.Девочки - это замечательный рецепт. Smile  Razz
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 972
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Ср, 18 июл 2007 16:24
Сегодня сделала Запеканку из йогурта со сморо...... ВКУСНОТИЩАААА!!!!!!
 
Спасибо,  Polly !!!!
 
Мама Принцессы
  • Регистрация 19 апр 2006
  • Индекс активности 451
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Ср, 18 июл 2007 16:32
Аленка, это был контрольный выстрел! Все, слюни водопадом.
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 972
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Ср, 18 июл 2007 16:35
Ленулька,  :girl_haha:   Thank_you
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 18 июл 2007 22:31
Аленка, Представляю, как вкусно Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 74
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Ср, 18 июл 2007 23:52
Аленка, Заманчивая запеканка... Rolling Eyes Красиво  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 016
  • Рейтинг автора 122
  • Город Германия
  • Рецепты 233
Чт, 19 июл 2007 08:38
Аленка, фото обалденное...хочууууу!!!!!!!!  Rolling Eyes  Tell!!!  Good
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 972
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Чт, 19 июл 2007 09:27
Alisa,  Nadine,  лиса,  сасибо Smile))
Кулинар
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 1
  • Город МосквА
  • Рецепты 1
Пн, 10 сен 2007 12:35
Smile на днях снова эксперементировала....ух и давненько этого не было....
к завтраку делала Жареные яблоки с халвой
 

 
ну делала очень просто...порезала антоновские яблочки(гафрированной соломкой), на антипригарную сковородку немного кунжутного масла(можно любое растительное)
Обжарить слегка на нем яблочки, по вкусу добавить мед и потушить до мягкости яблок(но что в пюре не превратились) заитем добавить растертую подсолнечную(можно любую) халву, и прожарить еще чуть чуть...
 
все...готово...приятная кислинка яблок отличнно соцчетается с сладостью халвы.
мне очень понравилось...
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 482
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 7
Пт, 5 окт 2007 00:27
Дынное сорбе
 
Мякоть дыни нарезать на кубики и измельчить их в блендере с соком 1/2 лимона и 100г сахара. Оставить сорбе примерно на полчаса, затем влить 100 мл сливок и хорошо перемешать. Вылить сорбе в пластиковый контейнер с крышкой и поставить в морозилку. Замораживать сорбе не менее 4 часов, постоянно перемешивая, чтобы десерт получился однородным. Украсила я подкрашенным кокосом.
 
Золотая рыбка
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 634
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Рецепты 2
Пт, 5 окт 2007 16:44
AspieD, здорово! Так вкусно! Дашь попробовать?
 
Kolibri, так необычно! Вкусно, должно быть... Размечталась...
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 482
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 7
Пт, 5 окт 2007 18:23
Raduga, Очень вкусно, почти как мороженое фруктовое. И можно делать из любых фруктов
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 185
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 35
Пт, 5 окт 2007 20:34
Kolibri, действительно, как мороженое. Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 482
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 7
Пн, 8 окт 2007 01:17
Lapka, Всем рекомендую попробовать. Отличное низкокалорийное лакомство Smile
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 919
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мартиника
  • Рецепты 7
Пн, 29 окт 2007 02:40
Вот рецепт очеyь вкусной вещицы из французской кухни Smile  . Попробовав ее однажды, пришлось просить рецепт. Как мне объяснили, рецепт фамильный.
Pate de coings
Айвовый мармелад

 
- обсушить айву
 
- измельчить в пюре
 
- положить сахар (400 грамм на 1 кг айвы), хорошо перемашать
 
- варить в течение 1 ч 30 минут (это довольно утомительно для рук) в посуде с толстым дном на умеренном огне безостановочно помешивая деревянной ложкой, так как масса быстро прилипает ко дну
 
- смазать маслом плоское блюдо
 
- выложить готовый мармелад толщиной приблизительно 1 см
 
- оставить на ночь при комнатной температуре
 
- выложить на пекарскую бумагу смазанную маслом
 
- отправить в холодильник
 
- оставить для просушивания
 
- кушать
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 919
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мартиника
  • Рецепты 7
Пн, 7 янв 2008 16:15
Манговый мусс по-синегальски
 
1,5 кг не очень спелого манго
6 ст.л. сахара
1 лайм
цедра половины лайма
 
Нарезать манго на кусочки и сварить из него сироп. Для этого залить мангр водой, добавить 3 ст. л. сахара. Варить 10 мин. после закипания. Слить излишки воды. Поставить в холодильник на 1 час. Добавить в охлажденное манго сахар, сок лайма.
 
Сливки взбить в крепкую пену, ввести манго. Украсить кусочками цедры лайма. Предварительно цедру следует подержать в кипящей воде. Поставить в холодильник на 2 часа.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 220
  • Рейтинг автора 3 754
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1110
Вт, 8 янв 2008 21:29
Rav, Экзотика!  Very Happy
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 17
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вс, 24 фев 2008 02:20

 
Фруктовые шашлычки
 
1 твёрдая груша
консервированные кольца ананаса (4-5)
1 апельсин
1 банан
клубника свежая
(у меня её не было)
 
Маринад:
масло грецкого ореха
(2 столовые ложки) (тоже пришлось обойтись без него, потому как дорогое оно ужжжжасно, но представляю, КАК было бы с ним Smile)
лимонный сок (примерно 1 столовая ложка)
жидкий мёд (примерно 2 столовые ложки)
 
Фрукты режутся и опускаются минут на 10 в маринад. А затем нанизываются на деревянные шампуры и запекаются в режиме гриль. Периодически переворачиваются и поливаются маринадом.
 
Посыпать орехами, подать со взбитыми сливками.  Rolling Eyes
 
Отредактировано 27 янв 2009 21:02, Emerald
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 1
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Вс, 24 фев 2008 10:55
Ksuson, как красиво! И вкуснотень наверное Razz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий