Фруктовыe вкусности

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 352
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 87
Вс, 24 фев 2008 14:12
Ksuson, Очень симпатично, да и с вином , думаю очень вкусно Smile  Только я бы груши немного помельче порезала Surprised
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 2
Вс, 24 фев 2008 14:36
Ksuson, Ксюшик, замечательно вкусно! Всё в самый раз!!!  Ok  Молодец и умничка!  Clapping
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 16
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вс, 24 фев 2008 15:16
Бука,  Alisa,  Ксенчик, спасибо Flower
Это мы так с мужем вчера ночью посидели  Rolling Eyes Теперь я хочу масло грецкого ореха, жду когда денег привалит, чтобы купить Laughing
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Вс, 6 апр 2008 20:05
Хочу показать мой фруктовый тортик
Маленький поварёнок
  • Регистрация 18 мар 2008
  • Индекс активности 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Вс, 6 апр 2008 20:40
Саидовна, прелесть, а рецептик?
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Пн, 7 апр 2008 11:53
FatalAngel, спасибо,Ничего сложного - классический бисквит пропитан сиропои из компота,промазан растительными сливками и проложен большим количеством разных нарезаных фруктор из компота,верх украшен фруктами и покрыт декоргелем.Оформление по бокам взбитые растительные сливки.И вкусно и просто,буду рада,если чем то помогла. Very Happy
Маленький поварёнок
  • Регистрация 18 мар 2008
  • Индекс активности 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Пн, 7 апр 2008 15:07
Саидовна, спасибки! самые простые рецептики  получаются самыми вкусными
а украшен у вас просто прелесть
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Пн, 7 апр 2008 19:05
FatalAngel, спасибо милая :girl_in_love:
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 908
  • Рейтинг автора 3 704
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1093
Вт, 15 апр 2008 02:22
Саидовна, Классный торт!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Вс, 24 авг 2008 17:43

этот торт называется"Сладкий сон"Явзяла его из книги Елены Сучковой(очень я уважаю этого автора)"торты".Вот как выглядит оригинал в книге.

А вот как выглядит сама книга.Рекомендую ее всем кухарочкам.Написано доступно,все фотографии красочные,все торты показаны пошагово.
Особенно эта книга будет полезна тем,кто хочет научится работать с растительными сливками.
Счастливая мамочка
  • Регистрация 30 июн 2008
  • Индекс активности 248
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Ср, 27 авг 2008 21:05
Саидовна какая же ты умница Smile ,какая красота, ах-ах Clapping  Clapping  Clapping
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 056
  • Рейтинг автора 1 089
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 15 сен 2008 23:58
ЯБЛОЧНЫЙ СЮРПРИЗ!
 
рецепт ЗДЕСЬ
 
Отредактировано 6 янв 2014 16:22, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 352
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 87
Вт, 16 сен 2008 11:11
Наза, Красотища Smile
Счастливая мамочка
  • Регистрация 30 июн 2008
  • Индекс активности 248
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Ср, 17 сен 2008 18:54
Наза респект Clapping
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 695
  • Рейтинг автора 36
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 1
Чт, 18 сен 2008 11:13
Саидовна, обожаю фруктовые тортмки Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 6 895
  • Рейтинг автора 190
  • Город Дрезден
  • Рецепты 151
Чт, 18 сен 2008 20:57
Саидовна, какой же Сладкий сон сладкий!!! обалденно выглядит!
Наза, какой фруктовый рецепт аппетитный! так и хочется запихать в рот побыстрей!  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 6 авг 2007
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tunbridge Wells
Чт, 18 сен 2008 23:05
Ленивая Павлова
 
Это уж точно рецепт для ленивых, ну или на случай нежданых гостей.
 
Мороженые ягоды (слегка оттаявшие, но не полностью!).
Взбитые сливки
Безе
 
Пробовала размораживать ягоды полностью, но эффект уже не тот.
 

 
Я думаю, что процесс готовки понятен.
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 19 сен 2008 16:26
Lari, вкусненько Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 757
  • Рейтинг автора 163
  • Рецепты 103
Пт, 19 сен 2008 21:35
Lari, Ням ням.. Вкуснятина!!!
Кулинар
  • Регистрация 21 сен 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калининград
  • Рецепты 1
Вт, 7 окт 2008 02:53
Это мои мини-тортики
их можно делать с любими ягодами, но нам больше всего нравяться с виноградом
 
250 г муки, разрыхлитель, 80г сахара, яйцо, ваниль, 1ст л коньяка, 125 г маргарина,
из этого замешиваем тесто, раскатываем и делаем кругляжки не большие ну с ладошку величиной, выпекаем при 200 градусах около 18-20 мин.
в это время приготавливаем пудинг (готовый из пачки ванильный), даем ему остыть
готовые коржики сбризгиваем коньяком обмазываем пудингом
Виноград 2-х цветов, делим пополам удаляем косточки и выкладываем понравившимся узором, сверху залить желе, я брала то что для тортов , оно сразу застывает. дать постоять час
и прошу можете наслаждаться
 

 
Отредактировано 6 янв 2014 16:23, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2008
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 1
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Пн, 13 окт 2008 16:20
Приветик! Незнаю куда можно приткнуть свой рецепт, думаю сюда подойдет. Итак:
Яблоки в тесте


 
На 8 пироженок - трем на терке 100 грамм слив. масла, добавляет примерно 100 грамм сметанки, щепотку соли, чуть сахара,ванильную эссенцию (можно сделать просто пресное тесто без сахара и соли), добавляем 1-1,5 стакана муки с 1 ч.л. разрыхлителя и месим мягкое тесто. Убираем его в холодильник. Готовим начинку - 2 яблока (больших) чистим, вынимаем косточки и режем каждое на 4 части, сбрызгиваем лимонным соком. Теперь достаем из холодильника тесто, делим его на 4 колобка. Раскатываем 1 колобок, делим его пополам и на каждую половинку по кусочку яблока. Теперь на яблоко чуть сахарной пудры, чуть корицы и залепляем тесто со всех сторон. Если теста делать в большей пропорции,то можно раскатывать его на квадраты,всередину яблоко с корицей и сахарной пудрой и залепливать в виде конвертика (но тесто защеплять надо очень хорошо т.к. при выпечке оно поднимается и конвертик может открыться). Готовые изделия - в духовку при 180 градусах примерно на час. И - приятного аппетита!
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 695
  • Рейтинг автора 36
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 1
Пн, 13 окт 2008 16:58
Евгеша, какое все красивое Smile  Iruna2208, яблоки в тесте наверно вообще обьедение Smile
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2008
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 1
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Вт, 14 окт 2008 09:59
ДРИМ, моим понравилось - не сильно сладко. Хотя ребенок есть не стал (наверное из за наличия корицы). Вообще это рецепт бабушки моей подруги,  я вспомнила,как мы с подругой в детстве что то подобное делали. Хотя конечно украшать,как и делать красивые фотки я не умею(
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2008
  • Индекс активности 937
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 14 окт 2008 12:06
Iruna2208, хороший рецепт Smile я тоже украшать выпечку не умею Sad , но вкус то ни куда не денешь, вкусно и все Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2008
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 1
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Вт, 14 окт 2008 20:54
Гера, да,главное- вкусность. Да и для домашнего чаепития украшательством заниматься нет времени
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий