Печенье № 7

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Пользователь
  • Регистрация 12 сен 2009
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 4
  • Город beer sheva
  • Рецепты 2
Пт, 10 фев 2012 21:49
Firefox, откуда такое терпение делать рожици и такие классные прелесть Rolling Eyes Savina, твои печенюшки красивенькие а какие сердечки как валентинки.Firefox, послушай честно грибочки высший пилотаж Clapping
Пользователь
  • Регистрация 5 фев 2012
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 1
Пт, 10 фев 2012 23:35
Спасибо,Emerald, я старюсь,мне тут столько всего поравилось,что я похоже "подсела" а печенюшки,
планы наполеоновские Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 7 801
  • Рейтинг автора 1 044
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 751
Сб, 11 фев 2012 01:58
Emerald, reg14, девочки,спасибо большое!
Я сегодня вот принесла очень удачный рецепт имбирного
печенья,просто во рту тает,и шкодливые ручонки успели
смести большую часть до начала ужина Very Happy

И валентинки к 14 февраля:
лучшие киношные поцелуи(фотографу руки поотрывать
нафиг-это я,на всякий случай Twisted Evil )

и остальные печенюшки


Имбирное печенье "Как из Икеи"
 

• Мука — 200 г
• Сода — 1.5 ч. л.
• Яйцо — 1 шт
• Имбирь (молотый) — 2 ч. л.
• Корица (молотая) — 1 ч. л.
• Кардамон (молотый) — 1 ч. л.
• Гвоздика (молотая) — 1/2 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 110 г
• Мед (жидкий или любой сироп) — 3 ч. л.
 

Первым делом нам нужно измельчить в порошок специи!
Далее к получившемуся порошку добавляем молотый имбирь и соду
Затем всыпаем муку .В отдельной посуде растираем миксером масло и сахар
Затем туда же добавляем яйца и мед, предварительно слегка подогретый.
Вобще, в рецепте предлагалось взять сироп, но у меня не оказалось
и решила заменить медом. Все взбиваем!
Теперь муку всыпаем в яично-масляную смесь и хорошо перемешиваем.
Тесто прямо на глазах приобретает интенсивный коричневый цвет.
Хорошо вымешиваем тесто руками и отправляем в холодильник на 1,5 -2 часа.
Сначала тесто будет слегка мягким, но после холода его можно спокойно раскатывать!
Затем тесто раскатываем довольно тонко и формочками вырезаем фигурки!
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 4 противня печенья! Так что можно спокойно брать половину нормы!
Еще стоит сказать, что тесто довольно хрупкое - при неверном движении разваливается, нужно очень аккуратно, лучше с помощью лопаточки, перекладывать на противень!
 
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем печенье.
Отправляем в разогретую духовку на 5-7 минут. Печется очень быстро!
Главное, не отвлекаться, а то сгорит моментально!
Вынимать следует как только верх начнет коричневеть!
Хранится печенье довольно долго! Можно сложить в красивую жестяную коробочку и подарить друзьям!
Очень вкусно с молоком или чаем!
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 158
  • Рейтинг автора 2 162
  • Рецепты 74
Сб, 11 фев 2012 13:33
Лимонно-кокосовое печенье
 
Хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье с кислинкой и кокосовым ароматом! К тому оно еще и очень красивое! Рецепт найден на сайте производителя кондитерской продукции hersheys.com, оригинальное название "Lemon Coconut Pixies"
 
Пользователь
  • Регистрация 12 сен 2009
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 4
  • Город beer sheva
  • Рецепты 2
Сб, 11 фев 2012 20:16
Firefox ты наверное смеёшся как столько мучаться с пичинюшками и
съесть за минуточку
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 12 фев 2012 06:22
oranzhela, Firefox, Девочки какие у вас печенюшки красивые!!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 5 фев 2012
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 1
Вт, 21 фев 2012 09:37
Вчера сделала печенье "Ляля в одеяле", по рецепту Черешни,замечательные печенюшки!
Огромное спасибо за рецепт!!
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Ср, 22 фев 2012 21:56
Savina, Вкуснооо! Rolling Eyes
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пн, 27 фев 2012 12:10
Firefox, вкусные печеньки Smile
Savina, аппетиные получились Smile Rolling Eyes
 
И я к вам пристроюсь Овсяными печеньками по арабски который Emerald, выстывляла Smile

Спасибо за вкусные печеньки, нам всем очень понравилось. Я тоже овсянку и кокосовую стружку слегка обжарила, а еще добавила семечки чищенные и тоже слегка жаренные. Очень вкусно получились и семечки чувствуются на зубок Rolling Eyes Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 612
  • Рейтинг автора 1 239
  • Город Москва
  • Рецепты 640
Сб, 10 мар 2012 17:31
Девочки,какие вкусные у вас печеньки!!! Good
А я тоже сегодня испекла печенье - давненько этим не занималась.... Печенье "Пустынные розочки"
 

 
В этот раз положила муки чуть больше( видимо мука другая попалась),сахара чуть меньше и кукурузные хлопья использовала несладкие...Чудесное печенько получилось!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Сб, 10 мар 2012 20:24
Sarvina, Mila55, уговорили... наливайте... Smile чай, а вы что подумали? Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 12 сен 2009
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 4
  • Город beer sheva
  • Рецепты 2
Сб, 10 мар 2012 22:39
Emerald, для меня капучино без сахара но с печенюшками плиз Very Happy Very Happy Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 612
  • Рейтинг автора 1 239
  • Город Москва
  • Рецепты 640
Сб, 10 мар 2012 23:47
Emerald, А мы...что скажешь,то и нальем.... Very Happy
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вс, 11 мар 2012 20:42
Mila55, Emerald, reg14, девочки, Вы тут чаевничаете Smile и я к вам присоединяюсь со своей тарелочкой Smile Крекеры с сыром Угощайтесь! Smile

Mila55, розочки пустынные мне понравились, Rolling Eyes .. рецепт забрала и с удовольствием угостилась Very Happy Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вс, 11 мар 2012 21:44
Sarvina, Вот сыр не люблю,а выпечку с сыром уважаю Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 612
  • Рейтинг автора 1 239
  • Город Москва
  • Рецепты 640
Вс, 11 мар 2012 22:15
Sarvina, И я люблю печеньки с сыром....Особенно с кофейком...ММммм tender
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пн, 12 мар 2012 14:16
Emerald, Mila55, спасибо девочки Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вт, 13 мар 2012 21:15
У нас сегодня Печенье с желе от Mila55

Очень вкусные, спасибо Людочка за рецепт Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 612
  • Рейтинг автора 1 239
  • Город Москва
  • Рецепты 640
Ср, 14 мар 2012 01:56
Sarvina, Очень аппетитное получилось!!!
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Ср, 14 мар 2012 20:37
Mila55, спасибо. Smile
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Пн, 19 мар 2012 13:12
marini1207,
Спасибо за рецепт Лимонных брецельн
лнгко , бастро,вкусно Smile
Пользователь
  • Регистрация 30 ноя 2010
  • Индекс активности 47
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 6
Вт, 27 мар 2012 22:32
Я тоже хочу к вам присоединиться со своими домашними "Барни"
Решила опробовать новую форму Wink2

1 вариант:
1б. сгущенки
1п. маргарина
1ч.л. соды (гашен)
5 яиц
2ст. муки
2 вариант:
1б. сгущенки
2 яйца
0,5 ч.л. соды (гашен)
1ст. муки
Внутри вишни без косточек из варенья или кусочки шоколада.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 27 мар 2012 22:59
ATA, Да это намного лучше магазинных Барни! Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 612
  • Рейтинг автора 1 239
  • Город Москва
  • Рецепты 640
Ср, 28 мар 2012 00:26
ATA, Симпатичные Барни! Pooh_lol
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 30 мар 2012 18:51
ATA, Sarvina, Mila55, Savina, вкусненькие и красивые печенюшки у всех!!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Разместить комментарий