Печенье № 7

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Ср, 16 май 2012 21:47
Юлия Москалева, О,спасибо за идею-чем заменить сметану!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 17 май 2012 08:50
Лаура, вкусненькие печенюшки!!!!
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 17 май 2012 09:23
Лаура, вкусные печеньки, особенно мне шоколадные нравятся Rolling Eyes . Люблю шоколад и выпечку с ним Razz
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 17 май 2012 09:26
Юлия Москалева, так спасибо не мне, а нашей Марине Emerald Smile Это её вкусный рецепт печенек Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 171
  • Рейтинг автора 365
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Чт, 17 май 2012 12:49
Лаура, пожалуйста, прочитай ПРАВИЛА. Рецепты можно выставлять только с ТВОИМИ собственными фотографиями!
Отредактировано 17 май 2012 13:00, Anna Chervonyuk
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пт, 18 май 2012 02:00
Девочки,я снова к вам солененьким печеньем.
Муж совсем не хочет сладкого,вот и балую его то крекерами,то такими солененькими печениками.На этот раз попробовала рецептик alissanna Соленое печенье.

Так,сказать,угощайтесь девочки!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 18 май 2012 07:31
Аленушка 83, угостилась, очень вкусненько Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 171
  • Рейтинг автора 365
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 755
Пт, 18 май 2012 21:08
Аленушка 83, очень вкусно! Rolling Eyes
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пт, 18 май 2012 21:13
Verunchik70, Anna Chervonyuk, спасибо девочки!И солененько,и хрустяще и вкусненько! Very Happy
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Сб, 19 май 2012 22:11
Аленушка 83, вкусно, угостилась, спасибо Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Сб, 19 май 2012 22:35
Рассыпчатые шарики от Emerald

Я обваляла в смеси мака с сахаром. Получилось очень вкусно Smile
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Сб, 19 май 2012 22:56
Sarvina, спасибо!Буду теперь пробовать всякие печеники!
Аппетитная и красивая у тебя горочка,никак мак не могу найти,что бы в выпечке использовать.
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вс, 20 май 2012 09:19
Аленушка 83, спасибо. Я тоже мак искала много раз, но не как не находила. А вот не давно бегала в магазин за ржанной мукой и глаз упал на мак, сразу схватила, успела последнюю пачку взять Very Happy Smile Вот так ищешь ищешь не находишь, а когда не ищешь бац и на тебе Smile И еще когда что то нужно, ну просто необходимо, то негде его нету, а когда не нужно, куда не посмотри везде оно Twisted Evil Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 ноя 2011
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 11
  • Город Липецк
Пн, 21 май 2012 21:28
Sarvina, спасибо за то что снова обратила мое внимание на рецепт печенья от Emerald. Эти рассыпчатые шарики у меня удались на славу. Всей семье понравились. Так что думаю будет это печенько частым гостем в нашем доме.
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 23 май 2012 06:53
Sarvina, вкусненькие шарики!!!!
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Ср, 23 май 2012 23:06
Юлия Москалева, печеньки и вправду очень вкусные получаются. Мне самой тоже они очень нравятся. Smile
спасибо за то что снова обратила мое внимание на рецепт печенья от Emerald.
да не за что Embarassed Smile
Verunchik70, спасибо Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 24 май 2012 09:32
А у нас Кисельное печенье от Шахерезада Очень вкусно, спасибо за рецептик Smile

Печеньки не ровненькие Embarassed это мы с мальчишками лепили. Я раскатывала, o а они рюмочкой вырезали и складывали на противень :girl_haha: Повеселились на славу Very Happy А вкусные какие tender
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 039
  • Рейтинг автора 351
  • Город Ереван
  • Рецепты 143
Чт, 24 май 2012 17:45
Sarvina, какие славные печенюшки! "Кувшинчики" мне особо понравились Embarassed А про "Минутки" - и слов нет Good
 
Darika, очень эффектно! Rolling Eyes
 
Engels, Mila55, какие приятно-мелкие вкусняшки Smile
 
Аленушка 83, аппетитные крекеры получились! Smile
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Чт, 24 май 2012 17:51
Nariko, Спасибо! Give_rose
Sarvina, Сарвина,аппетитное печенье.Вот тоже заинтересовалась кисельным печеньем,многие говорят что вкусное,так что надо попробоватьА какое тесто получается-песочное или пряничное,или рассыпчатое,можешь как то охарактеризовать его,а?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 673
  • Рейтинг автора 4 036
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Пт, 25 май 2012 01:03
Sarvina, С молочком видно очень вкусно было бы Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пт, 25 май 2012 08:25
Nariko, спасибо дорогая Smile Попробуй кувшинчики сделать они очень вкусные, думаю тебе понравится Rolling Eyes
Аленушка 83, спасибо угощайся For you! Печенье получаются рассыпчатыми в меру сладенькими, во рту крошатся. Я сладкую выпечку не очень люблю, и эти печеньки такие. Попробуй, должно понравится Smile
Emerald, спасибо, с молочком самое то. Smile Угощайся.
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Сб, 26 май 2012 15:05
Sarvina, купила кисель,так что дело за малым-приготовить! Smile
А я готовила на неделе Печенье из варенья от Наза:

Вкусное,в меру сладкое печенье на один укус.Глазурь из белого шоколада весьма к месту.Печенье рассыпчатое.Готовится легко и просто,у меня муки ушло 2 стакана,даже можно чуть меньше.В обще подробности в самом рецкпте я написала,не буду повторяться. Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вс, 27 май 2012 21:37
Аленушка 83, вкусные печенюшки Smile
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Ср, 30 май 2012 22:27
Sarvina, спасибо!!!Да вот,перешла с тортиков на опробываие печеников!!!
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2011
  • Индекс активности 1 012
  • Рейтинг автора 138
  • Рецепты 94
Пн, 4 июн 2012 05:59
Pignoli - Пиньоли.
Пиньоли - сицилийское печенье, популярное также во всей Южной Италии.
Хрустящее снаружи, с вязкой мягкой серединкой.
Печенье с насыщенным ореховым вкусом просто восхитительно!

 

 
Ингредиенты:
Миндаль (бланшированный- очищенный) - 2 стак.
Сахаp - 1/2 стак.
Сахарная пудра - 1 стак.
Белок яичный (слегка взбитый) - 3 шт
Орехи кедровые - 1/2 стак.
Приготовление:
В чаше кухонного комбайна соединить миндаль и сахар. Взбивать примерно 4 минуты до сильного измельчения.
Добавить сахарную пудру и белки. Снова взбить до образования однородного теста.
Духовку разогреть до 150 гр. Противень выстелить бумагой для выпечки и слегка сазать бумагу маслом.
Из чайной ложки теста скатать шарик, немного расплющить и обмакнуть в керовые орешки.
Выложить на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга.
Выпекать 25 минут до золотистого цвета. Оставить на противне на 5 минут, а затем переложить на решетку до полного остывания.
Приятного аппетита!
 

 
Примечание: (автор рецепта-dolphy) Тесто для печенья я замешивала на миндальной муке грубого помола, ее ушло 2 1/2стак. Сахарную пудру заменила на обычный сахар и уменьшила его количество. Добавила всего 1стакан.
Печенье должно получиться светленьким, а мне пришлось его хорошенько подрумянить из-за особенностей моей духовки.
Pignoli - Пиньоли получились очень вкусным!!!
Отредактировано 2 янв 2014 01:48, Ряря
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Разместить комментарий