Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Печенье № 7

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вт, 5 июн 2012 02:56
Haruka, классное печенье, и фотографии отличные!!! Smile
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Пт, 8 июн 2012 22:17
Haruka, вкусное печенье Rolling Eyes
Basja
Пользователь
  • Регистрация 23 ноя 2011
  • Индекс активности 47
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 19 июн 2012 10:04
Девочки угощайтесь,испекла миндальное печенье, наконец то
Миндальное печенье
 

 
Яйца – 3 шт (белки)
Миндаль 300 г ( у меня была миндальная мука).Если нет муки, то миндаль обдать кипятком, очистить, подсушить и измельчить в блендере.
Сахар 250 г
Пшеничная мука 40 г
Приготовление: Белки взбить в очень крепкую пену, затем постепенно добавить сахарный песок. Масса должна быть крутой. Просеять муку, добавить миндальную муку и все хорошо перемешать.
Выстелить противень пекарской бумагой и выложить печеньки, Выпекать в духовке при 180* минут 25.
и еще кекс (или маленькие кексики)в духовке, утилизация желтков от печенья
Отредактировано 2 янв 2014 01:49, Ряря
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Чт, 21 июн 2012 20:57
Basja, вкусненькие печеньки получились. А я тоже с печеньками к вам тоже миндальными Very Happy
Миндальное печенье "Дамские поцелуйчики"

Приятного чаепития!!!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 21 июн 2012 21:59
Haruka, Basja, Sarvina, Девочки, какое у вас печенье вкуснючее. А какое красивое Good
Basja
Пользователь
  • Регистрация 23 ноя 2011
  • Индекс активности 47
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 22 июн 2012 09:36
Sarvina,Спасибо, Ваш рецептик утащила, надо будет тоже попробовать. Очень аппетитное у Вас получилось печенье , еще и комфитюрчик присутствует.
северянка, спасибо , а печенье действительно вчкусное, если помните раньше в кулинарии ресторана Прага на Арбате продавали.
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Пт, 22 июн 2012 20:58
северянка, спасибо Smile
Basja, спасибо, рада что рецептик понравился Smile
ТаняМа
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 640
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 22 июн 2012 21:29
Девочки, какие Вы молодцы!!!!У всех очень, очень вкусно!!!
 
Tarika
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2009
  • Индекс активности 823
  • Рейтинг автора 2 629
  • Город Киев
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вс, 24 июн 2012 20:56
Печенье Мадлен шоколадное
Tarika
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2009
  • Индекс активности 823
  • Рейтинг автора 2 629
  • Город Киев
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вс, 24 июн 2012 21:17
Печенье Мадлен классическое
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 30 июн 2012 17:18
Творожное печенье с изюмом
 

 
alissanna
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Пн, 9 июл 2012 22:54
а это мое соленое печенье...рецепт...которое так разрекламировала Аленушка 83... :girl_smile: спасибо ей за это o o o
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2012 23:25
Haruka, Tarika, Basja, девочки,аппетитные у вас печеники!!! Good Good Good
Mila55, да-а-а,творожное печенье,очень вкусненько!!!
alissanna, ну не рекламировала,а поделилась впечатлением Embarassed ,ведь оно действительно вкусное!!!Такая вкусняшка спряталась в блоге у тебя Laughing ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ они у тебя на фото получились!!! Good
Lari
Кулинар
  • Регистрация 6 авг 2007
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tunbridge Wells
Профиль ЛС
Пт, 27 июл 2012 02:46
Итальянское печенье Фраппэ.
 

 
Делается по принципу нашего хвороста. Я раскатывала на машинке для лапши или как та ее по-русски величаюют. Очень вкусно и как ни страшно это звучит, но жарили мы это все на подсолнечном масле. К моему удивлению получились совершенно не жирные. В тесто не добавляли масло или сметану вообще.
 
В состав входит: стакан вина, стакан сахара, чайная ложка бэйкин паудер (кажись разрыхлителем зовется), ванилин, 3 яйца, цедра с одного лимона и одного лайма и муки сколько возьмет, чтобы замесить крутое тесто. Жарится за секунды.
 
Не мучайтесь с прорезаниями и "выпунькиваниями" как это делается с нашим хворостом. Нарезайте крупно и коряво, в этом вся прелесть. Не жалейте пожалуйста цедры. Ну и побольше сахарной пудры на посыпку.
 
Печенье такое храниться удивительно долго. Я хранила в большом пластиковом контейнере.
 
Получаетя его мнооооооогооооооо!
 
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вс, 29 июл 2012 20:56
Сухарики с изюмом и орехами
 

 
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 30 июл 2012 00:39
Lari, аппетитные печеники!!!
Mila55, Сухарики суперр!Впечатлили!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 30 июл 2012 01:59
Аленушка 83, Испеки- не пожалеешь!Все просто и вкусно...Только внимательно почитай,на какой температуре печь,а на какой подсушивать.... Smile
oranzhela
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 2 331
  • Рецепты 74
Профиль ЛС
Сб, 1 сен 2012 23:16
Печенье с кунжутом от Le Cordon Bleu
 
Очень вкусное печенье с необыкновенным запахом слегка поджаренного кунжута! Я просто обожаю этот запах, особенно на следующий день, когда открываешь плотно закрытую коробку с печеньем...
 

 

 
Приятного аппетита!
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 795
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 25 сен 2012 11:53
ПРЯНИКИ " БЕЛОЕ ПЛАМЯ"
 
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 795
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 23 окт 2012 16:16
«Chocolate Crinkles»
(Шоколдные трещинки)
 
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Пт, 9 ноя 2012 21:08
Ой девочки, кухарочке какие вы все мастерицы, такие вкусняшки готовите Smile молодцы Good
igrra
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2012 21:10
Девочки, решила испечь печенье. Открыла тему и... Пропала. Все хочу! Не знаю с чего начать)) Отчитываться буду. Честно-честно!
igrra
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 21 ноя 2012 07:52
Verunchik70,

Chocolate Walnut Puddle Cookies
А где найти рецепт? Выглядит потрясающе!
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 25 ноя 2012 01:35
mia, прянички и шоколадные трещинки безумно аппетитные!!! Good
oranzhela, очень интересное печенье,люблю кунжут!!! Good
igrra, ну,давай уже решайся на какое-нибудь Laughing и ждём отчёт!!!
Девочки,принесла и я своё печенье.Оно мне так понравилось, Dance2 что решила непременно поделиться :scenic:
Я его нашла,когда думала куда бы деть оставшиеся желтки,от белкового заварного крема.Да,и без крема бывает,желтки останутся,и незнаешь что бы с ними такое сделать....
В общем,вкусное,нежное,тающее во рту Песочное печенье на желтках
 

 
Угощайтесь,очень вкусно!!!
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Пн, 26 ноя 2012 08:50
Аленушка 83, уже угостилась, очень вкусно Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 21, гостей 21, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100