Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Мороженое, сорбеты / Любите ли вы мороженое?

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 20 июл 2010 15:45
Банановое мороженое
 

 
Для такого мороженого мне понадобилось
2 - средних банана(спелых)
2 ст.л. - сахара
1 ч.л.- меда
1 ст.л.- сливочного масла
2 ч.л.- лимонного сока
1 ч.л.- ванильного сахара
сахарная пудра(по вкусу)
250 г - сливок (33% жирности)
Сначала я порезала бананы тонкими кружочками.Затем в сковороде разогрела сливочное масло,выложила бананы,посыпала их сахаром и обжарила в течении 2-3 минут,помешивая.Затем полила медом,перемешала ,выключила огонь и дала остыть.Затем в блендер переложила банановую массу,добавила лимонный сок,ванильный сахар и хорошенько взбила.
В отдельной миске миксером взбила сливки с чайной ложечкой сахарной пудры,добавила банановую смесь,взбила все вместе и выложила в пластиковый контейнер.Перед выкладыванием нужно попробовать и,если нужно,добавить сахарной пудры по вкусу.Контейнер плотно закрыла крышкой и поставила в морозилку.Затем доставала контейнер каждый час и перемешивала,чтобы не образовывались кристаллики льда.Перемешивала-5-6раз - в последний раз мороженное было почти застывшее и мешалось очень тяжело.Утром достала контейнер,дала мороженому немного постоять при комнатной температуре,чтобы оно не было очень жестким,,переложила в креманки,посыпала орешками и украсила мятой.Можно для больших любителей сладкого полить еще и сиропом....Мне было и так сладко.Мороженое вкусное получилось,но такого много не съешь - очень сытное...
Что еще нужно при такой жаре?Вазочку мороженого и стакан холодненького домашнего лимонада...
Приятного аппетита
Наталонька
Сластёна Татка
  • Регистрация 9 окт 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 13
  • Город Кишинев
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 20 июл 2010 16:52
Mila55,
Я первая тырю креманочку,УРРРРРРРРРААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!! Embarassed
Вкуснятина!!!!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 20 июл 2010 23:50
Наталонька, Угощайся!
svet-lana
lolo1313
  • Регистрация 11 июл 2010
  • Индекс активности 710
  • Рейтинг автора 145
  • Город Афины
  • Рецепты 82
Профиль ЛС
Ср, 21 июл 2010 00:15
очень вкусное мороженое,надо обязательно попробовать!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 23 июл 2010 12:43
Что-то я давно не заглядывала в эту темку, а тут оказывается есть раздел про мороженое. Rolling Eyes
Сливовое мороженое.


Рецепт здесь
Наталонька
Сластёна Татка
  • Регистрация 9 окт 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 13
  • Город Кишинев
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 24 июл 2010 00:30
Anna Chervonyuk,
А я опять первая на креманочку,УРРРААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!
ММММММММ......Вкусно было!!!! СПАСИБО!!!!!!!!!
Отредактировано 24 июл 2010 23:20, Наталонька
Nandelche
Кулинар
  • Регистрация 19 окт 2007
  • Индекс активности 39
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пт, 17 сен 2010 16:40
Anna Chervonyuk, ммммм бегу к холодильнику - такого нету но все таки есть некое
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 17 окт 2010 00:39
Mila55, Anna Chervonyuk, Этим летом именно этого десерта и не хватало Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 01:28
Сразу прошу прощения за тирраду рецептов. Просто переношу рецепты в тему. Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 01:30
Мороженое с кунжутом в карамели.




Рецепт здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 01:32
Мороженое из жаренных бананов.



Рецепты здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 01:35
Тыквенное мороженое.



Рецепт здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 01:36
Мороженое по-сориански.


Рецепт здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 01:38
Шоколадное мороженое.


Рецепт здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 01:41
Чизкейк мороженое с засахаренными черешнями.


Рецепт здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 01:42
Яблочно-ежевичное мороженое.


Рецепт здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 01:44
Мороженое "Чёрный лес".



Рецепт здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 01:46
Шоколадное мороженое. Вторая версия.


Рецепт здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 01:47
Малиновое мороженое.



Рецепт здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 01:48
Черничное мороженое.



Рецепт здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 01:50
Сливовое мороженое со специями.



Рецепт здесь.
Подснежник
Пользователь
  • Регистрация 13 апр 2010
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 06:06
ВАУ!!!! А я пока освоила только простое - из сливок и сгущенки. Но есть к чему стремиться!
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 06:38
Anna Chervonyuk, Анюта, какая ты молодчина, что собираешь все свои маленькинне шедевры в темку! Ты уж не бросай это дело! А мороженое - одно другого лучше и краше! 100 баллов!
Отредактировано 21 июл 2011 06:40, Ряря
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 11:06
Подснежник, эти рецепты тоже очень простые. Спасибо! Flower
ряря, спасибочки!! For you! Может кому-то пригодятся рецепты. Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2011 11:13
Медовое мороженое.



Рецепт здесь.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 25, гостей 25, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100