Банановое мороженое
 

 
Для такого мороженого мне понадобилось
2 - средних банана(спелых)
2 ст.л. - сахара
1 ч.л.- меда
1 ст.л.- сливочного масла
2 ч.л.- лимонного сока
1 ч.л.- ванильного сахара
сахарная пудра(по вкусу)
250 г - сливок (33% жирности)
Сначала я порезала бананы тонкими кружочками.Затем в сковороде разогрела сливочное масло,выложила бананы,посыпала их сахаром и обжарила в течении 2-3 минут,помешивая.Затем полила медом,перемешала ,выключила огонь и дала остыть.Затем в блендер переложила банановую массу,добавила лимонный сок,ванильный сахар и хорошенько взбила.
В отдельной миске миксером взбила сливки с чайной ложечкой сахарной пудры,добавила банановую смесь,взбила все вместе и выложила в пластиковый контейнер.Перед выкладыванием нужно попробовать и,если нужно,добавить сахарной пудры по вкусу.Контейнер плотно закрыла крышкой и поставила в морозилку.Затем доставала контейнер каждый час и перемешивала,чтобы не образовывались кристаллики льда.Перемешивала-5-6раз - в последний раз мороженное было почти застывшее и мешалось очень тяжело.Утром достала контейнер,дала мороженому немного постоять при комнатной температуре,чтобы оно не было очень жестким,,переложила в креманки,посыпала орешками и украсила мятой.Можно для больших любителей сладкого полить еще и сиропом....Мне было и так сладко.Мороженое вкусное получилось,но такого много не съешь - очень сытное...
Что еще нужно при такой жаре?Вазочку мороженого и стакан холодненького домашнего лимонада...
Приятного аппетита

Mila55,
Я первая тырю креманочку,УРРРРРРРРРААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!
Вкуснятина!!!!

Наталонька, Угощайся!

очень вкусное мороженое,надо обязательно попробовать!

Что-то я давно не заглядывала в эту темку, а тут оказывается есть раздел про мороженое.
Сливовое мороженое.


Рецепт здесь

Anna Chervonyuk,
А я опять первая на креманочку,УРРРААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!
ММММММММ......Вкусно было!!!! СПАСИБО!!!!!!!!!

Anna Chervonyuk, ммммм бегу к холодильнику - такого нету но все таки есть некое

Mila55, Anna Chervonyuk, Этим летом именно этого десерта и не хватало

Сразу прошу прощения за тирраду рецептов. Просто переношу рецепты в тему.

Мороженое с кунжутом в карамели.




Рецепт здесь.

Мороженое из жаренных бананов.



Рецепты здесь.

Тыквенное мороженое.



Рецепт здесь.

Мороженое по-сориански.


Рецепт здесь.

Шоколадное мороженое.


Рецепт здесь.

Чизкейк мороженое с засахаренными черешнями.


Рецепт здесь.

Яблочно-ежевичное мороженое.


Рецепт здесь.

Мороженое "Чёрный лес".



Рецепт здесь.

Шоколадное мороженое. Вторая версия.


Рецепт здесь.

Малиновое мороженое.



Рецепт здесь.

Черничное мороженое.



Рецепт здесь.

Сливовое мороженое со специями.



Рецепт здесь.

ВАУ!!!! А я пока освоила только простое - из сливок и сгущенки. Но есть к чему стремиться!

Anna Chervonyuk, Анюта, какая ты молодчина, что собираешь все свои маленькинне шедевры в темку! Ты уж не бросай это дело! А мороженое - одно другого лучше и краше! 100 баллов!

Подснежник, эти рецепты тоже очень простые. Спасибо!
ряря, спасибочки!! Может кому-то пригодятся рецепты.

Медовое мороженое.



Рецепт здесь.