Пшеничный хлебушек
 

 

Mila55, Мякиш нежнейший

Emerald, Ага,хороший хлебушек...

Mila55, красавец!
Пекла на выходные
Ирландский содовый


и Парижские багеты
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bread/8745.html

Firefox, Супер!!!

Firefox, ]хлеб конечно что надо но вот багеты утебя точно получились поверь я знаю я их уже много лет пеку на работе а багет царфати наверно и пахнет маслом ведь правда есть какой-то запах так манящий и так хрустящий

Mila55, reg14, девочки,спасибо!
reg14, точно-точно,с маслицем да с красной икоркой,
пару вчера сынок десятилетний под шумок и уговорил

Firefox, скажи самое лучшее это видеть как детки уплетают в обе щёчки мне лучшей похвалы не нужно и это самое лучшее
девочки принемайте хала на шабат это у нас выходной
и рецептик конечно-1кг. муки -50гр. свеж. дрожжей-4ст. л. сахара-2 яйца-1,5тёпл. воды-0,5 ст.раст.масла-1ст. л. соли-яйцо для смазки и кунжут вроде всё.

reg14, хала-высший класс,такая плетёночка ровная-супер
И насчёт деток-это да,для меня-это просто нирвана,когда они едят
с аппетитом

Firefox, спасибо хоть что-то получается

Mila55, ух какая корочка
Firefox, аппетитный хлеб и багет
reg14, ого какая плетенка румяная, аппетитная с кунжутом Вот бы сейчас кусочек такого хлебушка теплого, с намазкой какой нибудь, а лучше с кабачковой и с чаем лимонным.....ням ням..

reg14, красота какая!!!

Хлеб Бородинский заварной в хлебопечке
 
Хлеб получается ОЧЕНЬ ароматный и вкусный! 95% выпекаемого у меня дома в хлебопечке, делается по этому рецепту. Нравится всем, я уже в гости без этого хлеба не хожу! Попробуйте, не пожалеете! Рецепт найден на сайте hlebdoma.ru
 

 
Приятного аппетита!

Sarvina, oranzhela, спасибо спасибо я так люблю возится с тестом а умяли дома все три халы не моргнув и без гостей

oranzhela, reg14, Firefox, Обалденный хлеб!

oranzhela, отличный хлебушек

Emerald, Sarvina, спасибо!

oranzhela, какой хлеб а он с кислинкой наверное и без хлебопечки можно делать?

Emerald, спасибо!

reg14, может и можно, но я тесто все равно в хлебопечке делаю, по-другому уже не представляю даже.
Да, с кислинкой, мякиш слегка липкий, все как положено.

хотела похвастатся ржаным хлебушком с чесноком

Gala 29, аппетитная буханочка. Представляю аромат чесночка в хлебушке

Gala 29, похвасталась? а теперь рецептиком делись

5 ч,л, дрожжей саф-левюр всыпать в 1 л. теплой воды 10 -15 минут не трогать (так написано на упаковке)
3 ч.л. соли(я соль стараюсь поменьше, кому надо добавьте)
5 ст. л сахара(а даже хлеб люблю сладкий, кому не нравится то меньше)
1 головка чеснока(не очень большая, опять таки на любителя)
4 ст, ржаной муки
остальное пшеничной сколько возьмет
я ложу в мискувсе ингридеенты и размешиваю ложкой, когда мешать трудновато вливаю 6 ст,л,подсолнечного масла, на доску и хорошо вымешиваю
на расстойку где-то на 1 час
формирую хлеб, на расстойку минут на 40,за 10 минут включаю духовку(у меня электро на 200 градусов, верхний и нижний тен с конвекцией) выпекать минут 30-40
затем духовку выключаю и оставляю минут еще на 20-30, достала и накрыла полотенцем,
приятного апетита!

и еще лепешки ,тоже сладкие, но поскольку жадность двигатель прогресса больше похоже на хлеб, ну все равно очень вкусно