Dilshoda, ну, и здесь повосхищаюсь твоими булочками  

Emerald, спасибо , Мариночка за твоё внимание!
Сдесь ставлю рецептик на всякий случай,а может кому-то пригодится, чтобы долго не искал.

Dilshoda, конечно пригодится! я даже наю кому - МНЕ!    Ох, люблю я такие булочки!  

Lapka,  Amba, Спасибо..
Dilshoda, Вкуснятина какая...

Dilshoda, ох,какие булочки.Придется делать.

Dilshoda,  и мне пригодится рецептик,   так заманчиво выглядят! а яйцо в рецепте - это для смазки, не в тесто?

Amba,  Алёна,  Lapka,  нелля, спасибо большое !  
 
нелля, А яйцо для смазки, но я не делала вроде обошлось.  

Dilshoda, какие булочки хорошенькие!на бутончики похожи!

Luna, спасибо милая!

Овсяные булочки №2
 

suslik, Так булочек захотелось  

suslik, вкусняшки!  

suslik, Вкусняшки какие..

suslik, Свет, какие красивые!!!

suslik, булочки "на бис".Видно что очень вкусные.Ой,надо скорей делать.

suslik, булочки у тебя, как и всё остальное - на высшем уровне!  

suslik,  за булочки (вкуснятина!!!!) спасибо, тарелочку верну попозже....   

Emerald,  Dilshoda,  Алёна,  нелля,  Lapka,
Amba,  Раечка, Спасибо  ,  милые  , приято.......!!!!!!!

suslik, сказка дубль два!   Раечка всю тарелочку прихватизировала, придется мне самой печь, не успела я угоститься   

Zuhra, заскакивай ко мне завтра, ближе к обеду - горячими! булочками полакомимся и с собой еще дам,даже с тарелочкой!     

Круассаны
 

 
Рецепт не мой, к сожалению источника не знаю, фото мое..
 

400 г муки
1/2 ч.л. лимонного сока
280 г холодного маргарина
1 пакетик сухих дрожжей
250 мл обезжиренного молока
4 ч.л. сахара
1 ст.л. мёда
2 ч.л. соли
 
Инструкции по приготовлению теста я взяла у Мишель:
 
Вмешать 2 ст.л. муки и лимонный сок в маргарин и вымесить руками, пока масса не станет мягкой, как пластилин, но будет ещё держать форму. Сформировать на пергаментной бумаге из массы квадрат со стороной 12 см и отложить его в сторону.
 
Растворить дрожжи в тёплом молоке, добавить сахар и мёд. Размешать и, добавляя постепенно просеянную с солью муку, замесить тесто. Вымесить его до получения однородного гладкого теста, но не месить долго.
 
Раскатать тесто в квадрат, со стороной 17 см и перенести на него квадрат из маргарина, располагая его как бы по диагонали. Закрыть тестом маргарин (как конверт) и защепить края, иначе маргарин может просочиться наружу при раскатке. Главное правило в приготовлении теста для круассанов и получении желаемой "слоистости" готовых изделий - масло и тесто должны быть одной консистенции.
 
Раскатать полученное тесто в прямоугольник, толщиной 1 см. Зрительно разделить его на 3 части и сложить в следующем порядке - 1/3 часть завернуть к центру, накрывая середину (ещё 1/3) и в конце накрыть оставшейся третью всё тесто. Накрыть тесто плёнкой и поместить в холодильник на 30 мин.
 
Через положенное время, раскатать тесто ещё раз в прямоугольник, сложить его втрое, как и первый раз, накрыть плёнкой и отправить в холодильник на следующие 30 мин. Повторить ещё раз. После последнего раза охладить в течении 2 часов.
 
Через 2 часа, раскатать тесто в прямоугольник, толщиной 5 мм, и нарезать на треугольники. После этого можно скатывать круассаны. Возьмитесь
за широкий край треугольника, подогните его и скатайте в сторону
сужения, чтобы получился аккуратный рогалик. Дать им расстояться около 20 мин в тёплом месте, смазать молоком, и выпекать в разогретой до 180С духовке 20-30 мин или до образования румяной корочки.
 
От себя : делала все как по рецепту, но не получилось у меня прям такая слойка как должна быть, хотя на вкус очень даже вкусно..
Делала я их с заварным кремом.

Алёна, Какая   прелесть ,   Молодец!!!Браво!!!

Zuhra,  Раечка,    

suslik, Спасибо, хотя я расстроилась что они не вышли так как надо...

Алёна, какая прелесть! Круассанчики - просто красавчики!