Тесто разное нужнО, тесто всякое важнО

Ответы

1 2

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 26 фев 2014 01:55

Натусик, Рецепт заныкала Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ряря

Пенсионерка

Наверх

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Чт, 1 май 2014 17:24

Перенесено модератором

Рецепт от juliaov

Песочное тесто

125 г масла
250 г муки
1 ч л разрыхлителя
чуточку соли
1 желток
2 ст л сметаны

Если пирог будет сладким, в тесто нужно добавить 2 ст л сахара.

Я все смешиваю в комбайне с ножами.Если тесто не лепится можно добавить холодной воды немного. И в холодильник на мин 30.

Отредактировано 1 май 2014 17:32, Ряря

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Isadora

Пользователь

Наверх

Регистрация 5 май 2014
Индекс активности 10
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пн, 5 май 2014 00:38

Mia, отличный рецепт заварного теста, завтра же попробую! У меня с ним постоянная проблема - в процессе запекания в духовке эклеры растекаются в один большой, занимающий весь протвень, теперь буду знать, как бороться с этой жидкой напастью