Выпечка и десерты

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пн, 17 апр 2006 10:18

Вот! нашла я со слоёным тестом что сделаю! Smile

Оленька, всё загляденье! Smile

расскажи только как начинку укладывать на "треугольник"?

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пн, 17 апр 2006 10:24

Olja, это я про круассаны...
хочу с чем-нить их сделать

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пн, 17 апр 2006 16:42

Olja, Очень красиво... Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 17 апр 2006 22:42

Tifani, да круассаны легко формируются Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Вт, 18 апр 2006 09:43

Emerald, Мариш, да я не про формирование, а про то как выкладывать
начинку - вдоль основания треугольника и заворачивать или в длину к острому концу
и тогда начинка будет как в рулете, в каждом "завороте" теста...

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

кеа

Кулинар

Наверх

Регистрация 12 янв 2007
Индекс активности 459
Рейтинг автора 2

Профиль ЛС

Пн, 20 июл 2009 14:51

Tifani, на тупой конец начинку...(фото не моё)

но я иногда тонким слоем весь треугольничек смазываю..получается как не с начинкой ,а с ароматом...Единственный минус что при выпечки он "раскручивается"при таком способе...поэтому надо сщипывать поплотнее