Все из творога №1

Ответы

Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 16 янв 2006 00:07
Ol, мммммм......, представляю как вкусно!!!  Razz Фотка очень аппетитная получилась!  Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 16 янв 2006 18:23
Ol, ой, какие румяные сырнички! Отличные просто!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 755
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пн, 16 янв 2006 20:45
Ol, Соблазнительное фото! я вот хочу твой салатик с клюквой сделать... а ты уже такую красоту выставляешь...
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 16 янв 2006 21:43
Ol, очень аппетитные сырнички! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 525
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вт, 17 янв 2006 00:59
Ol, такие сырники аппетитные!!! Tell!!! Завтра на завтрак тоже сделать что ли?  Very Happy
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Вт, 17 янв 2006 09:23
Ol, вау как вкусно то Razz
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2004
  • Индекс активности 282
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодар
  • Рецепты 6
Чт, 19 янв 2006 07:30
Lapka, Испекла я сегодня твой Творожный торт с лесными ягодами.  Из ягод была малина.  Такой вкуснючий...  Кто не пек, должны обязательно попробовать.  Но вот одно "НО" у меня получилось.  Очень много творожной массы, не знаю почему.  Поэтому я тортит сделала тортиком, а оставшуюся  творожную массу запекла просто так, муж ел аж за ушами трещало Very Happy   Спасибо тебе огромное. Smile
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Чт, 19 янв 2006 22:38
Tanja Wagner,  Dilshoda,  Amba,  Emerald,  Lapka,  Натусик,  neposedka, спасибо Smile Так расхвалили, что я на предыдущую страницу полезла - неужели правда такая красивая фотка получилась  Laughing
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 20 янв 2006 10:18
lucky, на здоровье. Razz Я рада,что вам понравилось. Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пн, 30 янв 2006 21:56
Всем добрый вечер! дабы он совсем был добрый и особенно вкусный хочу предложить вам мои любимые творожные шарики с яблочной начинкой.
 
для теста: 250 грамм творога размять с 1 ст. ложкой сахара + чуть соли. добавить 1 яйцо, немного соды (не больше 1/4 чайной ложки), размешать и добавить 5 столовых ложек без горки муки. все хорошо перемешать. тесто должно немного прилипать к рукам.
 
для начинки: 1 среднее яблоко потереть на крупной терке, добавить 1-2 ч. ложки сахара и немного корицы по желанию. все перемешать.
 
1. отщипнуть небольшой кусочек теста, выложить на рабочую поверхность с мукой (если тесто очень липнет, то чуть обвалять в муке) и расплющить руками в круг пол сантиметра толщиной.

 
2. положить в центр яблочную начинку.

 
3. поднять края творожной лепешки и сформировать пончик. для большей прочности я еще немного обкатываю их в муке.

 
4. обжарить творожные шарики с двух сторон на растительном масле на среднем огне. я всегда еще обжарию бока.

 
Вообщем, это очень вкусно, оригинально и просто в приготовлении. подавать со сметанкой! Приятного всем аппетита.
Отредактировано 3 фев 2014 20:37, Ряря
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 30 янв 2006 22:04
Aja, ух ты какая вкуснятина!!!! Razz  обязательно попробую!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 755
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пн, 30 янв 2006 22:09
Aja, Ну, просто вкуснотища!!! Наверное, в выходные сделаю на завтрак  Smile
Спасибо за рецептик!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пн, 30 янв 2006 22:14
Спасибо большое!  Very Happy но ты лучше попробуй сделать! если понравиться - я еще чего-нибудь творожненького исполню! Smile
Тюльпан
  • Регистрация 22 сен 2005
  • Индекс активности 1 229
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
Пн, 30 янв 2006 22:28
Aja, вот красота!!! Вкуснота!
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Пн, 30 янв 2006 23:24
Aja, мастерица!
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Вт, 31 янв 2006 00:35
Aja, так интересно! как сырники с начинкой Razz
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Вт, 31 янв 2006 01:10
Aja, какая вкуснотища! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Вт, 31 янв 2006 09:40
Cпасибо-спасибо! Прям засмущали! Very Happy Кушайте на здоровье!
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Вт, 31 янв 2006 12:11
Aja, обалдеть-очень красиво!!!!!!! Razz
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вт, 31 янв 2006 14:52
Aja, Ой как  красиво  и вкусно!
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 31 янв 2006 15:44
Aja, очень аппетитно, вкусно и очень красиво!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2006
  • Индекс активности 314
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер - Чикаго
  • Рецепты 2
Ср, 1 фев 2006 01:45
Aja, Обязательно попробую!! Вкуснотища, наверно, неописуемая..
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 525
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Ср, 1 фев 2006 01:49
Aja, какие красавцы! Золотые такие! Очень аппетитные!!! Razz  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Ср, 1 фев 2006 17:54
Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 755
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Чт, 2 фев 2006 23:54
Aja, купила творог и яблоки, так что просто обязана сделать твое творожные шарики с яблочной начинкой  Razz

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели