Все из творога №1

Ответы

Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 6 мар 2006 22:17
На это меня вдохновили домашние "Рафаэлло" от Lapke:
 

 
Простите, что не очень красиво Not_i . Творог был очень мягкий, шарики расплывались, но мне очень хотелось скорее попробовать, что получится. Только кокосовую стружку у меня никто не любит, поэтому я ее заменила на размолотое шоколадное печенье (конечно убавив количество сахара). Получились очень вкусные сладкие творожные шарики. Кстати, сахар в этом варианте можно совсем не класть.
Отредактировано 4 фев 2014 20:04, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 753
  • Рейтинг автора 4 775
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1454
Пн, 6 мар 2006 22:42
Киска, Вкусненько! Smile
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 7 мар 2006 12:31
Смотрится не очень хорошо, но очень вкусно! Все съели за 10 минут!!!!! Ничего не осталось (только крошки на салфетке).
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 8 мар 2006 00:39
Киска, очень даже симпотишные! Smile  Я бы не отказалось с чаем. Razz
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Ср, 8 мар 2006 00:59
Спасибо, девчата! С наступающим праздником Вас!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 8 мар 2006 19:29
Киска, вкусненькие  "Рафаэллки"! Я их очень люблю утром с кофейком. Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 733
  • Рейтинг автора 2 852
  • Город Москва
  • Рецепты 948
Вс, 12 мар 2006 00:38
Киска, вкусненькие конфетки! Razz
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 13 мар 2006 21:43
Сегодня установили новую плиту. Решила сразу опробоват духовку. Очень понравился творожный пирог с чкрникой (рецепт давала Olja). Попробовала сделать. Только решила немного черники замешать и в творожную массу, а еще надо было куда-нибудь применить яблочно - черничное пюре (очень вкусное, но дочка емть не стала, а у меня уже нет сил все за ней доедать, но выкинуть рука не поднялась). Вот что у меня получилось:
 

 

 
Пирог очень вкусный и очень просто и быстро делается. У меня почему-то возникают ассоциации с ватрушкой (только тесто другое).
Отредактировано 4 фев 2014 20:05, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 753
  • Рейтинг автора 4 775
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1454
Пн, 13 мар 2006 21:47
Киска, Очень красивый пирожок у тебя получился!!! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пн, 13 мар 2006 21:49
Натусик, Аппетитный пирог Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 13 мар 2006 22:35
Киска, поздравляю с новой плитой.Это большая радость ,когда появляются новые вещи. Smile Пирожок получился отменный.На разрезе цвета очень аппетитные. Razz Вкусно! Razz
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Вт, 14 мар 2006 00:36
Lapka, нет слов, Профи! люблю твои фотки смотреть, так всегда аппетитно и вкусно!
 
Киска, с новой плитой! Классный пирог с черникой!
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Вт, 14 мар 2006 00:50
Киска, поздравляю с установкой, рафаеылло главно вкусное было. Пирог хорошенький!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 733
  • Рейтинг автора 2 852
  • Город Москва
  • Рецепты 948
Вт, 14 мар 2006 00:54
Киска, симпатичный и вкусный пирог! Razz  Smile Поздравляю с новой плитой! Smile
Алёна, ты наверное имела ввиду Киску? Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 14 мар 2006 02:24
Zuhra, спасибки. Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Вт, 14 мар 2006 08:48
Киска,  на здоровье!!! очень красиво получилось Smile а ассоциации правильные: тесто + творог = почти ватрушка Wink
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 14 мар 2006 09:20
Ой да..Киску.. имела ввиду.. сори сори.. Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 14 мар 2006 09:49
Киска, красивый пирог, вкусно выглядит!  Smile
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 14 мар 2006 13:14
Спасибо большое. Захвалили  Embarassed .
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вт, 14 мар 2006 16:19
Киска, Вкусный пирог!!Поздравляю с покупкой!
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Чт, 16 мар 2006 09:45
Девочки! Собрала я всю волю в кулак и приготовила cheese cake от Lapka! Это фантастически вкусно, легко и воздушно! Спасибо огромное, Lapka! Very Happy
 

 
Рецепт был такой!
для основы: 200 грамм смолотого сухого печенья, 70 грамм сливочного масла. перетерла руками и выложила в форму, придавливая руками. Запечь в духовке 10 минут.вынуть.
Заливка: 4 яйца отделить. в одной посуде взбить белки с 1ст. сахара до крепкой пены.
в другой посуде смешать желтки со сливками 22 процента 0.2 литра, добавить 700 грамм творога, 3 столовые ложкт сметаны и 3 ст. ложкт крахмала. все хорошо перемешать, чтобы не было комков. аккуратно ввести белки.
Вылить массу на корж, печь 180 гр. 1 час. на дно духовки поставить противень с водой.
Приятного аппетита!
Еще раз спасибо!
Отредактировано 4 фев 2014 20:05, Ряря
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Чт, 16 мар 2006 09:49
Aja, Уау..какой воздушный...вкуснятина Smile
Любящая
  • Регистрация 28 фев 2006
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 16 мар 2006 12:06
Aja, какая красота у тебя получилась! Очень вкусно наверное!  Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 753
  • Рейтинг автора 4 775
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1454
Чт, 16 мар 2006 15:37
Aja, Красота-то какая!!! Clapping
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 922
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мартиника
  • Рецепты 10
Чт, 16 мар 2006 16:40
Aja, прелесть какая!!!  Shocked

Разместить комментарий

Новое в разделе