Все из творога №1

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Сб, 26 ноя 2005 23:52
Фруктово-творожный чизкейк
 

 
Надо:
200 г сладких крекеров
100-120 г растопленного сливочного масла
1 банка консервированной вишни
1 пачка сливочного сыра (например, Филадельфия)
1 пачка Рикотты
1 пачка тврорга
200 мл жирных сливок
1 ст.л. сахара
 
для украшения:
2 хурмы
консервированные фрукты
 
Крекеры размолоть в комбаине и смешать с растопленным маслом. Форму 24 см застелить пергаментом. Выложить массу из крекеров и утромбовать. Поставить в холодильник, пока делаем начинку. Для начини в отдельной миске взбить сливки с 1 ст.л. сахара, в другой взбить сливочный сыр, рикотту и творог (в принципе можно рикотту заменить второй пачкой творога), аккуратно добавить взбитые сливки и перемешать. Вишню слить и аккуратно вмешать в твороженную массу. Достать крекерную основу и хорошо сбрызнуть оком от вишни. Выложить сверху твороженную массу, разравнять поверхность и убрать в холодильник на ночь (температура чем ниже, тем лучше. я ставила 3 градуса). Перед подачей украсить порезанной хурмой и консервированными фруктами.
 

 
Приятного аппетита!
Отредактировано 3 фев 2014 19:51, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 126
  • Рейтинг автора 4 798
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1467
Сб, 26 ноя 2005 23:55
Olja, Вах! очередная вкусность! Smile  
Search и где моя большая ложка?
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 27 ноя 2005 00:31
Olja, какaя вкуснятине, а вкусно наверное как!!!!  Tell!!!  Очень красивый!!!!  Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 27 ноя 2005 10:04
Olja, это что-то невозможное!  Shocked  Твои кулинарные изыски есть нельзя, ими можно только любоваться!  Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 27 ноя 2005 19:52
Olja, отпад... Razz  Razz  Razz Мне очень нравится,а т.к. я большая любительница творога,то твой ,ну очень замечательный пирожок, забираю с благодарностью. Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Вс, 27 ноя 2005 22:06
Emerald,  Dilshoda,  Amba,  Lapka, спасибо Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 811
  • Рейтинг автора 2 894
  • Город Москва
  • Рецепты 953
Вс, 27 ноя 2005 23:55
Olja, ну это вообще что-то с чем-то!!!!!!!!!  Clapping  Просто отпад!!! Очень красиво! Я в восторге!  Meeting
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Пн, 28 ноя 2005 00:06
Olja, очень-очень-очень красиво, нежно, вкусно и просто !! Good никогда бы не догадалась хурмой украшать торт! Cool Smile  Smile а вообще из хурмы что-нибудь делают (в смысле выпечку)?? я вот например ее люблю просто так есть - по несколько штук в день Razz но интересно, есть какие-нибудь кондитерские извращения?? Surprised
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2005
  • Индекс активности 55
  • Рейтинг автора 1
Пн, 28 ноя 2005 16:29
Olja, Фруктово-твороженый чизкейк -это же шедевр!!! Razz  Very Happy  Razz . Как рука  Crying or Very sad поднимется резать такую красоту??? Razz
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Пн, 28 ноя 2005 20:50
Натусик,  Polly,  Натали, спасибо!
рецепты с хурмой есть, но я их не пробовала, я ее сырую килограммами поглощаю Smile
а рука не только резать поднялась, но и слопать все до последней крошки Smile
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Пн, 28 ноя 2005 23:46
Olja, я уже за это время йодом обогатилась на год вперед!! никогда так часто хурму не ела! Cool  Smile
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Вт, 29 ноя 2005 19:44
Оленька, до чего ж соблазнительные штучки у тебя! Рукодельница ты наша!
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Вт, 29 ноя 2005 23:12
Polly, а я ее постоянно в сезон ем Smile
Mili, спасибо!!!
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Ср, 30 ноя 2005 05:47
Olja, Олечка бесподобно!!!!!!!!!!! Ok
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 3 дек 2005 17:45
А это домашние "Рафаэлло".
 

Творог 250 г
кокосовая стружка 1 пакет
сахар 150 г
Творог смешать с сахаром,добавить стружку кокоса.Тщательно перемешать и из этой массы слепить шарики,которые обвалять в кокосовой стружке.В каждый шарик положить по кусочку ореха и поставить в холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита!
Хорошо утром с чаем .
Отредактировано 3 фев 2014 19:52, Ряря
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 3 дек 2005 19:11
Lapka, ух ты, какие красивые рафаэльчики!  Smile  Такие пушистые и нежные! На снежки похожи!  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 3 дек 2005 22:16
Amba, спасибо,Танюша! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 4 дек 2005 00:58
Lapka,  такие оригенальные, хорошенькие !!!!  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 4 дек 2005 14:05
Dilshoda спасибо. Smile Они еще и вкусненькие.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 126
  • Рейтинг автора 4 798
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1467
Вс, 4 дек 2005 22:52
Lapka, ну просто прелесть! Smile обязательно сделаю как-нибудь, но только после творожного торта Wink
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 4 дек 2005 22:54
Emerald, буду ждать с нетерпением. Smile  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 126
  • Рейтинг автора 4 798
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1467
Сб, 17 дек 2005 19:02
Lapka, сегодня испекла твой творожный торт Smile
Слушай, а у меня тортик по вкусу получился почти, как запеканка Smile
Но вкусно!!! я еще корж пропитала земляничным вареньем, а сверху положила консервированное манго...
 

 
использовала нежирный диетический творог...
 
Отредактировано 3 фев 2014 19:54, Ряря
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Сб, 17 дек 2005 21:16
Emerald, Мариночка какая красота!!!!!!! Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 126
  • Рейтинг автора 4 798
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1467
Сб, 17 дек 2005 21:22
neposedka, представляешь, его уже нет  Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 17 дек 2005 21:50
Emerald, отличный торт! Smile Высокий,красивый,вкусный! Razz
Как твои его восприняли?

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели