Подручные средства вместо кондитерских инструментов!!!

Ответы

Кондитер-самоучка
  • Регистрация 25 авг 2010
  • Индекс активности 1 215
  • Рейтинг автора 30
  • Город Одесса
Сб, 28 авг 2010 15:13
Vikysik, спасибо, у нас тоже такие бабульки имеются. Надо с ними переговорить Yes2
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2009
  • Индекс активности 4 337
  • Рейтинг автора 1 002
  • Рецепты 9
Вс, 29 авг 2010 08:00
как сделать рюшки

спасибо автору,найдено в инете
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2009
  • Индекс активности 4 337
  • Рейтинг автора 1 002
  • Рецепты 9
Вс, 29 авг 2010 08:03
как получить оттиск готового цветочка
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 139
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Вс, 29 авг 2010 08:12
Nairka, я тоже так делаю оборки и молды. Голь, она и есть голь...
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2009
  • Индекс активности 4 337
  • Рейтинг автора 1 002
  • Рецепты 9
Вс, 29 авг 2010 08:26
alf, Give_rose
Кондитер,продолжаю учится
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 3
  • Город Челябинск
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Пн, 6 сен 2010 08:56
Девочки скажите,а из гипса можно сделать молды или это не правильно? Жду очень сильно ответов!!! Sad Smile
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Пн, 6 сен 2010 11:33
Торты от Ксю, можно! и из глины можно!
Мы в художке делали только из гипса формы! Только высыхает он по разному
И кстати, в отличае от глины гипс не трескается. А некоторая глина во время сушки может дать трещену
Кондитер,продолжаю учится
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 3
  • Город Челябинск
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Пн, 6 сен 2010 11:36
Kapelka, спасибо!!! Сегодня прикупила гипс, начну делать молды!!! Very Happy
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Пн, 6 сен 2010 11:47
Торты от Ксю, обязательно потом покажи, что получилось! Smile
Кондитер,продолжаю учится
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 3
  • Город Челябинск
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Пн, 6 сен 2010 12:52
Kapelka, Конечно!!!Если получится!!!
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Вт, 14 сен 2010 05:58
Хочу поделиться своим подручным средством.Часто смотрю передачу"Король кондитер",Бадди на финише,обрабатывает свои торты паром,из парогинератора.(Что бы убрать лишнюю пудру,и дополнительно склеить элементы).Я же за неимением парогинератора,пользуюсь обычным утюгом,функцией -пар. Он блестит только когда обработаешь,а через минуту от блеска не остается и следа,как и от пудры.
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Вт, 14 сен 2010 12:55
lensik, ух ты! и как долго ты "пропариваешь" тортик?
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2009
  • Индекс активности 4 337
  • Рейтинг автора 1 002
  • Рецепты 9
Вт, 14 сен 2010 14:01
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Вт, 14 сен 2010 14:16
Kapelka,НЕ ДОЛГО ПОКА ПАРА ХВАТАЕТ ПАРА,А ТАК В ПРИНЦИПЕ ВИДНО.КАК ТОЛЬКО НЕ БУДЕТ ВИДНО ПУДРЫ.ИНОГДА ДОСТАТОЧНО 30 СЕКУНД.
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Вт, 14 сен 2010 15:04
lensik, очень хорошая идея
Пользователь
  • Регистрация 15 фев 2010
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 1
  • Город Центр черноземья
Ср, 15 сен 2010 00:27
Спасибо,вам,девочки за разные идеи и советы .Столько всего узнала нужного,спасибо !!!
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Пт, 17 сен 2010 12:28
Еще одно подручное средство:Я все ломала голову,как получить оттиски и молды.То есть из какого материала их сделать,и вот что нашла в магазине для художников.Такая вещь стоит 250 руб,245 грамм.

И понеслось,сначала куклы,а потом как пошла масть,попадалось все что угодно:брошки,пуговицы,бусы,бусины.....и вот результат. Это все "безобразие" надо бвло поставить в духовку на 10-15 мин.





Такое колличество у меня получилось с одной пачки.

А это результат.

Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Пт, 17 сен 2010 13:51
lensik, интересненько! А молдами этими ты уже что-то лепила? Покажешь результаты?
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Пт, 17 сен 2010 14:49
Grace, Результат две последние картинки,справа-пластик,слева-мастика.
Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Пт, 17 сен 2010 15:01
lensik, Embarassed Поняла-поняла. А в тортиках? Еще не успела?
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Пт, 17 сен 2010 15:38
Grace, нет только сегодня делала
Кондитер,продолжаю учится
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 3
  • Город Челябинск
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Вс, 19 сен 2010 13:13
Вот сегодня наделала, но еще не пользовалась
Молды

Самодельные формочки
Сластёна Татка
  • Регистрация 9 окт 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 13
  • Город Кишинев
  • Рецепты 10
Вт, 28 сен 2010 19:56
lensik, Скажи, а ты на упаковке ничего странного не прочла??? Я просто сейчас читаю ВСЮ инфу о пластике, и везде пишут что после запекания пластика НУЖНО В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ ЧИСТИТЬ ДУХОВКУ перед тем как в ней готовить пищу... В принципе, обратись с эти вопросом к Niagara777, она у нас в этом деле спец!
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Ср, 29 сен 2010 05:50
Наталонька, Ничего такого на упаковке я не увидила,Но с моей любовью к чистоте и порядку,духовка чистится оооооооооочень часто.Тем более она у меня последнего поколения.
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 0
Сб, 2 окт 2010 16:32
Девочки, а вы не подскажите чем можно заменить краски petel dust& Я на одном форуме почитала, что можно эти краски заменить раскрошенными мелками. Они вроде не токсичны. А что вы скажете?

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели