Торты для знаменитостей )))

Ответы

1 2 3 4 5 6 7
Пользователь
  • Регистрация 3 фев 2011
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 1
  • Город Крайстчёрч, Новая Зеландия
Ср, 13 апр 2011 16:30
Даааа... У звёзд и их "звёздных" кондитеров явно проблеммы со вкусом и фантазией. Некоторые тортики ещё ничего, хоть и простенькие, а некоторые- откровенные уродцы. Убил самый дорогой торт!!! Набор складочек и драпировочек не по теме, ни формы, ни смысла, зато брюликов навешали, а на кой брюлики на торте? И удивил товарищ, который золотые цветы сделать не мог- видать встране дефицит золотого кандурина, давайте скинемся чтоли, купим пару баночек- выручим беднягу... А тортик для Пугачёвой удивил- розочки лысенькие, на 5-6 максимум 7 лепестков, и он их 2 месяца лепил? Может человек себе позволить на работе баклуши бить. А на фотках крупным планом видно, что там между розами таки достаточно ширпотреба напихано (а написано, что только розы).
 
Я вот что сказать хочу... ВАМ, девчата, пекущим вкуснющие тортики в малюсеньких тесных кухоньках, ВАМ, так замечательно, красиво, с фантазией, а главное слюбовью украшающим их, зачастую не имея и трети тех инструментов, какими пользуются эти "знаменитости от кулинарии", ВАМ, успевающим при этом сделать все домашние дела и за детьми присмотреть- ВАМ Я АПЛОДИРУЮ СТОЯ!!!
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Чт, 21 апр 2011 21:32
просто нашла в нете забавную картинку , решила что в этой темке выставить)))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Пт, 22 апр 2011 02:07
Просто Надя, Бедная девушка Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Пт, 29 апр 2011 18:19
Emerald, ага я тоже так думаю, кстати там разрезик очень интересный , разноцветный такой))
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Пт, 29 апр 2011 18:31
Торт на королевской свадьбе Уильяма и Кейт в Британии .
к сожелению фото торта пока дежржат в секрете но пописание мне удалось найти )))
Главное украшение свадебного стола – торт. На торжестве Уильяма и Кейт их будет два — традиционный фруктовый, украшенный глазурью и кремом, от кондитерской Фионы Кейнс и шоколадный пирог от McVitie’s по семейному рецепту, о котором специально попросил жених.
 
Рецепт и украшения первого торта были разработаны при непосредственном участии невесты. Невеста предпочла фруктовый, многослойный, с кремом и белой глазурью. Точный дизайн изделия держится в секрете, однако известно, что Кейт Миддлтон попросила кондитера Фиону Кэйрнс (Fiona Cairns) изобразить на торте 16 видов цветов и листьев, у каждого из которых свое символическое значение.
 
В частности, там будет роза, обозначающая счастье, дуб как символ силы и выносливости, лилия, символизирующая кротость и смирение, и листья плюща - символ бракосочетания. Кэйрнс рассказала, что среди ингредиентов есть грецкий орех, вишня, тертые апельсины и лимоны и бренди, чтобы вымачивать фрукты.
 
Второй торт, который также подадут на званом обеде 29 апреля, - любимое лакомство жениха. Шоколадно-бисквитное изделие, которым Уильяма угощали в детстве, приготовит компания McVitie's, уже несколько десятилетий поставляющая торты на стол британского королевского дома. Среди ингредиентов - темный шоколад и крошки печенья, а также некие секретные компоненты.
 
Пол Кортни, главный повар по дизайну тортов и развитию производства, сказал, что для него приготовление этого торта является большой честью. «Этот торт не выпекается в духовке, и мы приготовим его на нашей тестовой кухне, где разрабатываем новую продукцию, так как заводские линии для этого слишком длинные».
Пользователь
  • Регистрация 10 ноя 2009
  • Индекс активности 270
  • Рейтинг автора 18
  • Город Одесса
Пт, 29 апр 2011 23:17
Просто Надя, смотрела фотки с их свадьбы и наткнулась на их тортик...
Пользователь
  • Регистрация 10 ноя 2009
  • Индекс активности 270
  • Рейтинг автора 18
  • Город Одесса
Пт, 29 апр 2011 23:21
А это второй, шоколадный
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Пт, 29 апр 2011 23:56
Белый красивый,изыскано-тонкий!Стильный!Но только 16 цветов что-то я не заметила Dntknw А шоколадный вроде простоват Dntknw
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Сб, 30 апр 2011 01:28
len4ik23 (Колю4ая), Лен, за этой простотой скрывается немалое мастерство. Представь - украшения отлиты из шоколада... не из мастики...
 
а от белого: вот пара фрагментов:
 

 

 
цветы практически незамнетны на фото - потому что торт выдержан в одном цвете. Но они там 100% есть...
 
вот во время украшения и сборки торта в зале:
 

 

а вот и цветы: Very Happy
 
Отредактировано 30 апр 2011 01:45, Раечка
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Сб, 30 апр 2011 01:30
allangol, спасибо большое за фото)) видимо его выставили уже после представления торта на свадьбе))))
а мне оба понравились, каждый по своему красив)) я представляю какой у них должен быть вес чтоб угостить 600 человек ))
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Сб, 30 апр 2011 01:33
Раечка, ой клас в деталях вообще супер, цветы очень акуратные и красивые ))
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Сб, 30 апр 2011 01:38
а еще мне интересно как они делали подставку под большой торт)
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Сб, 30 апр 2011 01:46
вот только после того как хорошенько рассмотрела белый торт, заметила что некоторые ярусы не идиально выровняли, слегка ролны видны где корем и коржи идут , или это мне показалось?
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Сб, 30 апр 2011 01:52
Не,белый-ШИКАРНЫЙ!!!!!!!!!!!!Без разговоров.Даже если и цветы не очень заметны.
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Сб, 30 апр 2011 01:58
авот и сама розочка с этого торта ))

а вот еще одно фото поближе

а тут больше фоток с процеса изготовления торта )
Отредактировано 30 апр 2011 02:01, Просто Надя
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Сб, 30 апр 2011 02:06
чтоб не засорять тему лишней инфо, с позволения модераторов вставлю ссылку http://novostiukrainy.ru/mir/keyt-middlton-i-princ-uilyam-sami-budut-vybirat-tort-na-svadbu вот что означает настоящий облом (
и еще я вот только что нашла еще один торт который как написано тоже для свадьбы Кейт и Уильяма
Отредактировано 30 апр 2011 02:14, Просто Надя
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2008
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Ансбах/Бавария
  • Блог 2
Вс, 1 май 2011 00:11
Девчат, тут все детали крупным планом!
http://www.ibtimes.com/articles/139840/20110429/the-royal-cake-all-8-layers-of-it-photos.htm
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Вс, 1 май 2011 00:45
ТОРТ ПОТРЯСАЮЩИЙ......ПО ДРУГОМУ И БЫТЬ НЕ МОГЛО!!!!
Прилежная ученица
  • Регистрация 10 фев 2011
  • Индекс активности 632
  • Рейтинг автора 57
  • Город Киев
  • Рецепты 6
Сб, 14 май 2011 23:11
Девочки, наткнулась на очень интересную подбору королевских свадебных тортов tender Делюсь
 
Торт принца Чарльза и принцессы Дианы.
5-футовый торт был украшен гербами принца и его королевской семьи, а также инициалами пары, и декорирован букетами из роз, ладнышей и орхидей.

 
Торт королевы Елизаветы и принца Филиппа.
Мама и папа принца Чарльза, королева Елизавета Вторая и принц Филипп, отметили свою свадьбу 20 ноября 1947 года тортом, который достигал 9 футов в высоту, имел 4 яруса и весил целых 250 килограмм. Торт был изготовлен компанией McVitie and Price Ltd., чьи кондитеры даже изобразили сцены из жизни пары.

 
Торт принцессы Виктории и принца Даниэля.
В день свадьбы принцессы Швеции Виктории и Даниэля Вестлинга, которая состоялась 19 июня 2010 года, ассоциация пекарей и кондитеров Швеции подарила паре их официальный свадебный торт. 300-килограмовый торт был сделан в виде 11-уровневого каскада, каждый уровень которого имел форму 4-листного клевера.

 
Торт принца Эндрю и Сары Фергюсон.
Гостям очень повезло на свадьбе принца Эндрю и герцогини Ферги, которая состоялась 23 июля 1986 года, поскольку их угощали 5-футовым пропитанным ромом тортом с марципанами. Королевское угощение, которое приготовили в Кулинарной школе военно-морского флота HMS Raleigh, состояло из 15 ингредиентов, среди которых были ром, бренди и портвейн. Он был настолько огромным, что его хватило на 2000 порций.
Прилежная ученица
  • Регистрация 10 фев 2011
  • Индекс активности 632
  • Рейтинг автора 57
  • Город Киев
  • Рецепты 6
Сб, 14 май 2011 23:16
Торт принца Эдварда и Софи Рис-Джонс.
Принц Эдвард и его невеста пренебрегли английской традицией, согласно которой торт на свадьбу должен быть фруктовым, и заказали калорийный 7-уровневый шоколадный торт для своей свадьбы, которая состоялась 19 июня 1999 года. Вершина торта была украшена теннисными ракетками (как дань благотворительному фонду, где пара впервые встретилась). На создание этого 10-футового шедевра, кондитеру Линде Флипп и ее персоналу понадобилось 515 часов кропотливой работы. Продолжая ломать традиции, граф и графиня Уэссекские порезали своей торт перед началом праздничного ужина.

 
Торт короля Абдуллы ибн аль-Хусейн и королевы Рания.
На своей свадьбе, которая состоялась 10 июня 1993 года, королева Иордании Рания и король Абдулла, разрезали мечом свой многоуровневый торт прямоугольной формы, декорированный коронами и украшенный кружевами.

 
Торт Георга VI и королевы-матери.
Официальный свадебный торт Елизаветы Боуз-Лайон (позже королевы-матери) и тогдашнего принца Альберта, герцога Йоркского, был выставлен на обозрение в городе Рединг, Англия, перед их свадьбой, которая состоялась 26 апреля 1923 года. На улице выстраивались толпы зрителей, которые хотели увидеть этот богато украшенный 10-футовый шедевр.

 
Торт принца Павла и принцессы Марии-Шанталь.
На своей свадьбе, которая состоялась 1 июля 1995 года, наследный принц Греции Павел и принцесса Мария-Шанталь Миллер, кажется, слишком серьезно приняли фразу «наестся до упаду». Гостям подали 300 небольших тортов (один на стол) в дополнение к основному торту. На дизайн этого 8-уровневого шедевра, кондитера Колет Питерс вдохновили китайские картины из Королевской коллекции.

 

Торт принца Ренье и принцессы Грейс.
Когда голливудская красавица Грейс Келли венчалась с принцем Монако Ренье 19 апреля 1956 года, ее 6-ярусный торт был по-настоящему достоин королевы. Этот торт паре был подарен кондитерами знаменитого отеля в Монте-Карло – Hôtel de Paris. Два верхних яруса королевского угощения были сделаны в форме встроенной клетки, где находилась пара живых горлиц, которые были выпущены, когда пара разрезала торт мечом принца Ренье. А на вершине торта находились вращающиеся миниатюры жениха и невесты, играющие «Аве Мария» и свадебный марш Мендельсона.
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 39
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Вс, 15 май 2011 03:14
Вот это королевские торты!!! Особенно поражают торты королевы Елизаветы и принца Филиппа и Торт Георга VI и королевы-матери.
Торт королевы Уильяма и Кейт восхитителен. Такой нежный и роскошный! Прошла по ссылкам и рассмотрела детали... Восхищена!
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Вс, 15 май 2011 03:19
Вот это ТОРТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!Королевские!
Пользователь
  • Регистрация 13 сен 2010
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dillingen(Saar)
Вс, 15 май 2011 17:15
Обалдеть какие торты!!!!!!Такие высоченные!!!как же их резать?и какие подставки должны быть устойчевые?
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 39
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Ср, 18 май 2011 15:20
Нашла в интернете.
Торт Киркорова на 44-х летие
 

Комментарий, не мой "От праздничного торта Филиппу досталась только несъедобная золотая корона"
 

"Прямо с концерта кошерный десерт с марципановой фигуркой певца увезли в детский дом"
 
ЭГ напечатала.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269
Пт, 20 май 2011 01:58
igrra, Интересно, а он весь-весь съедобный? Smile
1 2 3 4 5 6 7

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели