Мастер-класс работы с кремом.

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Пн, 9 апр 2012 23:29
Как отсаживать травку из крема...
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Пн, 9 апр 2012 23:52
Один из способов сделать крем двухцветным. Мне очень понравился этот вариант!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 459
  • Рейтинг автора 3 754
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1111
Вт, 10 апр 2012 00:08
Танюша 11, Спасибо большое! Хочу как-нибудь попробовать с кремом поработать Cool
А тут так наглядно!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 741
  • Рейтинг автора 520
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вт, 10 апр 2012 12:40
Танюша 11, спасибо Танюш ! o
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Вс, 15 апр 2012 22:23
Девочки,просматривая фотографии у нас на кухарочке, вот что нашла! М.к. от Ulia как делать корзинку на уголках торта. Думаю разместив его в этой темке он будет полезен многим форумчанкам.
Спасибо Ulia за интересный м.к.
В торт вставляется кукурузная палочка....

 

 

 
Отредактировано 15 апр 2012 22:26, Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Ср, 18 апр 2012 21:34
Мастер класс по тюльпанам и хризантемам из белково-заварного крема. Автор Наталья Мушинская(Wagner). Огромное спасибо за интересный м.к.!
Слова автора.
Насадка для тюльпанов у меня самодельная, адаптер тоже.

 

Берем два цвета крема, у меня голубой и белый.

Теперь собираем всю конструкцию, берем крем голубого цвета и размазываем его по краям мешка оставляя в центре пространство для другого цвета.

Наполняем другой мешок белым кремом и выжимаем его в середину.

Ну а теперь начинаем украшать вот таким образом.

 

 

Ну вот получается примерно так.

Хотела бы еще одно сказать, тюльпаны красивее получаются на торте в виде купола, смотрятся действительно как в букете, как например вот эта моя корзинка.

Ну а теперь приступим к хризантемам, берем вот такую насадку.

И такую насадку, для основы.

Делаем вот такой"ствол".

И теперь уже насадкой для хризантем делаем лепестки,начинаем сверху по кругу спускаясь к низу.

Вот так выглядит первый круг.

Так второй, ну и т.д.

 

 

Ну вот сам цветок.

Теперь садим его на торт.

 

Вот что получилось в конечном итоге.
Отредактировано 18 апр 2012 21:47, Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Ср, 18 апр 2012 21:55
Девочки,надеюсь эта информация кому нибудь пригодится.. o Give_rose Сама не за что бы не догадалась что тюльпаны делают при помощи вот такой самодельной насадки!
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Чт, 19 апр 2012 23:18
Танюша 11, действительно очень интересно ,спасибо большое
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Пт, 20 апр 2012 21:47
YelenaF, Леночка,не за что! Я уже начала подумывать что никому не интересно..... :girl_sigh:
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 416
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пт, 20 апр 2012 23:38
Танюша 11, как не интеесно?ТЫ ЧТО!!!Многим интересно,ты просто кладезь-столько полезного видео в темку внесла!!!Я тоже видела эту самодельную насадко,но просто не могу фото с других сайтов вставлять!!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!Я ПО ТВОИМ ВИДЕО УЧУСЬ!!! Thank_you Это тебе,ТАНЕЧКА o o o o o o
Пользователь
  • Регистрация 20 авг 2010
  • Индекс активности 41
  • Рейтинг автора 4
Сб, 21 апр 2012 07:09
Танюша 11, нет, что Вы!!! Я здесь учусь! Самодельная насадка для тюльпана - очень хочу попробовать повторить!
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Вс, 22 апр 2012 20:30
Аленушка 83, Duna, спасибо,девочки! Рада что интересно. o
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 459
  • Рейтинг автора 3 754
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1111
Пт, 27 апр 2012 05:17
"Кремовая уточка"
 

 

 

 

 

 

 

 

 
Спасибо автору за МК!
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Сб, 28 апр 2012 00:58
Ландыши из крема.
Отредактировано 28 апр 2012 01:09, Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Сб, 28 апр 2012 01:04
Интересное украшение тортика!
Отредактировано 28 апр 2012 01:06, Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Сб, 28 апр 2012 01:40
Танюша 11, спасибо за такие интересные видео! Smile Smile
Emerald, очень понравилась кремовая уточка! Динозаврик и машинка классные! Мне очень нравятся торты-зверушки украшенные кремом. Главное легко и просто, что , возможно, и не профессионал сможет ( это про утку). Smile Smile
Отредактировано 28 апр 2012 01:43, мартинка
Пользователь
  • Регистрация 16 сен 2011
  • Индекс активности 234
  • Рейтинг автора 37
Сб, 28 апр 2012 13:00
Танюша 11, Потрясающее видео .Спасибо.
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 11
  • Город Киев
  • Блог 10
  • Рецепты 1
Вт, 15 май 2012 09:30
Танюша 11, Cпасибо огромное за такую полезную информацию.. давно сюда не заходила и поняла, что очень много пропустила.
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 741
  • Рейтинг автора 520
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вт, 15 май 2012 12:28
Танюша 11, Ты такая молодец !Спасибо !!!Век живи и век учись !(это я о себе ) Air_kiss Air_kiss Air_kiss
Пользователь
  • Регистрация 18 май 2012
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Пт, 18 май 2012 16:25
uyla9541, подскажите, а как вы бегемотику ушки делаете, они чисто из крема?,просто на фото без крема их нет. Спасибо заранее
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 372
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пт, 30 ноя 2012 21:59
Как сделать вот такой кремовый узор на торте
 

Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 372
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пт, 30 ноя 2012 22:00
Как сделать вот такие кремовые розы на торте

 
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 416
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пт, 30 ноя 2012 22:15
Belisimo, Белла,здорово!!! Good Good Good На следующем тортике обязательно попробую!!!
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 909
  • Рейтинг автора 84
  • Город Тирасполь
  • Блог 3
  • Рецепты 6
Сб, 1 дек 2012 02:28
Belisimo, как здорово, я конечно с кремом не дружу, но очень просто и красиво получается , надо попробовать обязательно
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 88 459
  • Рейтинг автора 3 754
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1111
Сб, 1 дек 2012 02:57
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий