polli, Да, я это уже потом поняла...

Галя ученица Маруси, Классная Даша...
Kajsa, Какие миленкие... Особенно кроссовочки понравились..
lensik, Супер!!!
Алёна, Восторг!!! Домик с семейством улиток просто класс!!! А еще я в восторге от божьих коровок, и там где солнышко.
Антошка, Прелесть. Никогда бы не догадалась про фальш-ярус. С твоего позволения возму на заметку!

Девочки, я с детским тортом, который делала на крещение девочке...но он явно не "крестильный", а больше детский...так что ставлю сюда! Короче....я поняла одно, это был первый и последний раз, когда я что-то лепила! Когда ко мне обратились за тортом, то они точно хотели что то с Винни Пухом и всё тут, а делать просто лежачего Винни не хотелось, пришлось делать фигурки. Вот... такие уродцы получились! Торт на 40 порций....ванильно-шоколадный.

Ах, да забыла написать! В этом торте..наконец то, первый раз попробовала аэрограф, который пылился у меня в углу и у меня не хватало смелости с ним работать. Мне очен и очень понравилось....зелёный торт - покрашен аэрографом и доска для торта так же.

ДРИМ, Ну это выше всяких похвал!!!!!
Бернардина, Насчет конечностей согласна,а вот лицо,не поверишь,молд.Я его сама делала,сначало получилось отлично,но я почему то решила,что слишком славянская внешность,и давай зубочисткой доделовать...
Алёна, Ну ты молодец!!!!Так красиво!!!!
SimSim, Выше всяких похвал!!!!!

SimSim, Женечка, ну твои торты, как всегда, шедевры. Сколько же опыта нужно (назови в количестве тортов, плиз), чтоб делать так тонко, технично и без изъянов?
А я с просьбой - посоветуйте, что испечь на 3 кг мальчику, чтоб не очень дорого по себестоимости. Т.к. договорились на цену гораздо дешевле той, что я выставила. Есть что-то интереснее и дешевле бисквита и рулета бисквитного? Я сначала думала испечь "Пинчер" в прямоугольной форме, разрезать его на 2-3 коржа и прослоить кремом. Но возникли сомнения, что будет сухо. Так вот, подскажите, что лучше и спечь и крем, чтоб было не сухо и в то же время шло под мастику?

ДРИМ, Тортики супер. Со зверушками такой реалистичный!!!
Irushka, Классные тортики, а особенно колясочка.
Raduzzka, Супер, столко деталей мелких...

SimSim, Тортик зашатаешся. Красота!!!
Ну и я со своими кремовыми пристроюсь.
 


 

ElenaSav, Лен, спасибо за отзыв. Твой мяч мне нравится очень. Да еще и кремом оформлен... Я с ним вообще не рискую работать. С ужасом жду тот день, когда придется кремом оформлять...
А вот о Человеке-пауке отдельно... Что внутри? Мне заказали как раз эту тему.... Так что для меня актуально...

Raduzzka, Ирина, спасибо!
О тортике: внутри ванильный и шоколадный бисквит, крем сметанный с кусочками фруктов, тертым шоколадом и кусочками мармелада. Вертикалная сборка. В разрезе он выглядит вот так
 

Украшен торт растителными сливками. Человек-паук - разукрашка (контур делала на файле растопленным шоколадом, а потом когда шоколад застынет переносила на торт и разукрашивала)
Человек-паук из мастики от Lili_ja вот здесь, от BlackMoonOD и здесь

ElenaSav, я поняла - это судьба - я тоже задумала сделать вертикальные коржи! но потом засомневалась.... теперь вижу в твоем торте знаки судьбы!

Raduzzka, Ирина, от судьбы не уйдешь Удачи!

SimSim, ты преувеличиваешь, ниекакие не уродцы, тортик очень миленький,
у каждого скульптора и художника свой стиль,
твои фигурки выдержаны в одном стиле

SimSim, так, дорогая, нечего на себя наговаривать. ты у нас Мастер с большой буквы, и уже давно пора сменить подпись "пользователь" на "кулинар" (имхо). да, так вот, торт - отличен. и композиционно, и по технике исполнения. тебе, конечно, виднее. но, знаешь, дай Бог мне так лет эдак через 5 делать. молодца. и идея с медом - супер! кстати, чем добилась такого эффекта?))
ElenaSav, очень аппетитный разрез.

Бернардина, ну ты уж прям захвалила! Но мне фигурки действильно не нравятся, даю себе скидку..делала первый и ПОСЛЕДНИЙ раз! Это просто не моё! А на подпись "пользователь" я даже и внимания не обратила....пока ты не сказала!
Мёд....это конечно не мёд, вроде на русском он называется декор гель, а может я ошибаюсь...... но на баночке у меня стоит piping jelly , ну и просто добавлен жёлтый краситель и нанесла на торт, но перестаралсь и "мёд" стёк на зелёный торт..... чего я не планировала!

Девочки, у всех замечательные работы!
SimSim, прекрасный тортик! Хорошо справилась с лепкой!
Я сама с Винни сегодня. Какая же это сложная и времяпоглощающая работа - лепка! Это мой второй тортик с лепкой фигурок. Пекла для дочки. А вот если бы на заказ, то даже не знаю, сколько за него запросить надо. Времени было потрачено ого-го.

Markosyans, супер! кстати, вам, барышня (уж пардон за фамильярность)), тоже пора, на мой взгляд, сменить подпись с пользователя на кулинара. а если говорить о тортике, то я, когда на него глянула, даже не прочитав твое пояснение, сразу подумала, что это для кого-то очень и очень близкого, ибо сложной работы очень много. здорово

Галя ученица Маруси, очень хорошая Даша получилась и рюкзачок славный.
Kajsa, обалдеть, Симпсоны как из мульта прям. Я за них как-то даже браться боюсь. Класс. Детские такие аккуратные, я такие тортики очень люблю, ничего лишнего. А где можно посмотреть торт с выставки?
lensik, ага, эти Винксы просто кошмар. Худые, тонюсенькие, я за них и не берусь. А у теюя прикольно вышло, на Винкс не очень похоже, но мне кажется их слепить нереально.
Алёна, тортики классные, особенно с улитками, такой яркий. Для малыша с мамой здорово обыграла. А на эту гостью внимания не обращай. Это могла быт и заказчица, но чтобы себя обезопасить написала что не она.
Антошка, как всегда, полный восторг, но 5 кг на столько людей, как они его резать будут?
Raduzzka, первый тортик очень милый, про второй ты уже и сама все сказала. А что касается киви со сливками, так это уже прописная истина -он горчит. Но, негативный опыт, тоже опыт. Вроде так говорят.
SimSim, а почему уродцы? Очень даже симпатичные. А торт просто класс!
ElenaSav, аппетитные тортики.
Я сегодня тоже с тортиками
Долго не решалась на этих мадамочек, но все же решила в очередной раз не отказывать, а поробовать-таки

Еще заказали торт в виде полянки, чтобы всякие букашки были, так как девочка любит жучков-паучков и все такое, но обязательно условие чтобы без мастики. А я с кремом и так не дружила, а когда последний раз в руки кондитерский мешок брала и не помню. В общем, не судите строго

Ну, и последний "Тачки". Просили обязательно Мэтра, а остальное на мое усмотрение. Я решила обыграть сценку где они трактора пугают.

Бернардина, спасибо! Я все себя любителем считаю, думала, далеко до "кулинара" Вдохновляет, когда опытные мастерицы хвалят мои работы. Свои -то всегда расхваливают, но это свои, как говорится, недочеты и ляпы им не заметны.

Raduzzka, Вот Женя Sim-Sim пишет, что лепка - это не ее (в чем я лично сильно сомневаюсь). Но в том,что лепка - это твое, я уверена на все 100 %.
Irushka, ты - мастер! Восхищаюсь твоими тортами!
Алёна, перед твоими тортами и твоей трудоспособностью снимаю шляпу!
SimSim, Женя, про тебя уже написала выше. Не зарывай талант в землю! Если таковы первые опыты лепки, то что же будет дальше?!
Markosyans, Как мне нра твои тортики! Они такие сказочные!
Ксюнька, Классные тортики, вот только последний надпись совсем не украшает! Даже обидно! Потому что сам тортик оч. симпатичный!

Привет , девчонки ! Большое спасибо всем, кто мне помогал и помогает советами. Теперь выставляю Вам на суд мой тортик - туфелька для Золушки. Я его делала на Юбилей своей кузины.

Grace, спасибо огромное, Насть. прям засмущала.
Milascha, у тебя все супер. Это ж надо такое выдумывать! на торте орнамент просто бесподобен. И туфелька аккуратная. Вот только бантичек чуть пообъемнее и подставочку бы квадратную сюда.... А в общем и целом просто класс!!!
Девчоночки, милые. Ну подскажите, что я делаю не так? и в чем тут подводные камни - я не могу нормально торт обтянуть - сплошные складки. Приходится скрывать всякими хитрыми способами. Я так понимаю, после того, как мастику кладу на торт, верх я сразу "мастерком" должна пригладить? Это я сделала, а вот дальше- просто ужас. Растягивать её, мастику эту, что ли сильнее надо (а изначально раскатать потолще?)? хоть убейте. Мне прЯм увидеть надо. Есть видео уроки на сайте?

http://www.kuharka.ru/images/users/gallery/2010/11/29/s_92551.gif?1291022814

http://www.kuharka.ru/images/users/gallery/2010/11/29/s_92552.gif?1291022976