Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

SugarVeil....

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Искусство украшения тортов

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
lensik
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Вс, 27 ноя 2011 21:53
ТЫква, взбиваю минут 5...А как ты собралась хранить

кружева готовые?
они же сохнут.ты же сталкнулась с этим.можно хранить смесь готовую,в холодильнике,а потом в микровель,буквально чуть чуть,и снова взбить,и наносить на мат.
ТЫква
PEACE
  • Регистрация 21 ноя 2011
  • Индекс активности 361
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Пн, 28 ноя 2011 20:57
значит их сразу на торт, когда они высохнут... да? Confused
жаль....
 
я думала может быть их в коробочку, хорошо закрыть...
и потом когда надо, достать и украшать... Yu
а то ведь не отгадаешь когда SV готов к применению...
 
а насчет микровелки учту Thank_you
Катюшка84
Пользователь
  • Регистрация 28 май 2011
  • Индекс активности 43
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 29 ноя 2011 13:19
Красота неописумая!!! Smile Хочу такую вещь. girl_cr Но дорого очень. Скажите а вы на резиновые ажурные салфетки пробовывали смесь наносить? А то коврики, ну очень дорогие...
Seaside
Пользователь
  • Регистрация 4 ноя 2011
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 2
  • Город ХМАО
Профиль ЛС
Вт, 29 ноя 2011 14:21
Лена, а на что ты кружево к торту крепишь? На воду?
lensik
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Вт, 29 ноя 2011 15:22
ТЫква, методом проб и ощибок потом сама поймешь,сколько времени надо,на высушивание.у меня по разному,от 1,5 часа,до 2,5 часов. на сушку
Катюшка84, Да,на резиновые салфетки пробывала...кошмар...я даже снять не смогла.
Seaside,слегка смачиваю руки водой,обтираю торт,и потом ложу кружево,или кисточкой,но хорошо отжатой.
ТЫква
PEACE
  • Регистрация 21 ноя 2011
  • Индекс активности 361
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Вт, 29 ноя 2011 15:44
Катюшка84 я ещё не пробывала на салфетку...
вот на пекарскую бумагу уже попробывала что то нарисовать,
отодрать получилось Laughing
исходя из этого, могу предположить, если салфетка резиновая,
то наверное тоже получиться... Rolling Eyes
 
только вот получиться ли также акуратненько??
в смысле там же рисунок как бы "внутрь",
а на салфеточке, как бы отпечаток рисунка... Confused
 
да... цены у SV действительно Mda
 
вот все присматриваюсь к "Celebration Ribbons" Mat и к "Flower Net" Mat Love
и думаю надо ли мне Confused
девочки, у кого такое добро имееться расскажите, нужная веСщь?
ТЫква
PEACE
  • Регистрация 21 ноя 2011
  • Индекс активности 361
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Вт, 29 ноя 2011 15:56
Ленчик, пока я тут пИсала ты уже ответила насчет салфетки Smile
значит неправа была я в своих предположениях... Embarassed
 
скажи, а ты их чем нибуть смазывала?
lensik
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Ср, 30 ноя 2011 06:26
ТЫква, нет,не мазала...
natalie77
Пользователь
  • Регистрация 5 апр 2010
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 8 дек 2011 23:06
добрый вечер мастеритцы
 
преобрила я себе это удовольствие и немогла дождатся чтобы его испробывать
настал этот день вчера Blinking
1 раз делалапо lensik рецепту 50гр порошка и 18гр вады горячеи намазала всю радость и жду пока подсохнит *остатки осталисмь* 6 часов пожже оно ещё липнит *проверта часовая* думаю дел небудет надо делать второй раз
2 раз почитала на маленьком пакете у меня рецепр по англиски 140гр порошка и 120мл горячей воды я пощитала и взела 40гр порошка и 33гр водывзбила намазала жду
1 час пожже не липнит снимаю а он рвётся и со внитренней староны липнит к рукам
 
и что мне делать дальше ваш совет нужен Very Happy
lensik
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Пт, 9 дек 2011 09:21
natalie77, Я даже не знаю,что сказать...Во первых,половину не поняла,из написанного тобой,во вторых,меня мой рецепт еще ни разу не подвел.А по поводу просушки,то я нашла оптимальный,для себя,вариант.У меня кружева сохнут на столешнеце,про закрытом окне,часа 2.а потом,буквально минут на 5-10 приоткрываю окошко,и кружева отлично себя ведут.Я уже писала,очень много зависит от влажности помещения...
И вот еще одно мое творение,правда,орхидеи меня вымотали,делала первый раз,так что извеняйте...
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Пт, 9 дек 2011 17:48
lensik, КРАСАВЕЦ !Цвет классный и у орхидей и у салфеток Smile !
ТЫква
PEACE
  • Регистрация 21 ноя 2011
  • Индекс активности 361
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Сб, 10 дек 2011 00:59
lensik, WOW!!!!
как нежно, цвет какой приятный у орхидей Love
 
(если не секрет...можешь сказать какой это цвет?
в серединке случаем не african violet?)
и ещё вопросик: ты проволочку на которой цветочки
так в торт втыкаешь?
 
на сл. неделе тоже хочу заняться шугой Very Happy
lensik
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Сб, 10 дек 2011 08:46
ТЫква, Я не знаю,как сказать тебе про цвет.У меня наши,отечественные красители,и у меня есть торлько один цвет-сиреневый.И я его или больше добавляю,или меньше....и в кружевах то же самое.

и ещё вопросик: ты проволочку на которой цветочки
так в торт втыкаешь?
Обычно я сначала в капсулу,а в этот раз,так воткнула.
Timoha
Пользователь
  • Регистрация 3 авг 2010
  • Индекс активности 341
  • Рейтинг автора 25
  • Город Киев
Профиль ЛС
Ср, 14 дек 2011 13:14
lensik, Обалденный торт.
Вот парочку идей из инета с использованием SUGARVEIL . Может пригодятся.
Отредактировано 14 дек 2011 13:30, Timoha
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 14 дек 2011 21:31
Timoha Красивые идейки Smile
lensik
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Сб, 17 дек 2011 08:32
Timoha, Большое спасибо за идеи!!!
Девочки,спасибо за коментарии.И еще парочка....

ТЫква
PEACE
  • Регистрация 21 ноя 2011
  • Индекс активности 361
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Сб, 17 дек 2011 17:12
lensik, ну ты и "пчёлка"!!! Smile
 
скажи а цвет чтоб такой получить
ты сухую краску добавляешь в порошок?
если да, то сколько?... примерно...
или уже после?
lensik
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Сб, 17 дек 2011 17:39
ТЫква,

ну ты и "пчёлка"!!!
Ой,и не говори.... Embarassedработы-море... у меня гелевые красители,выше писала-это наши,отечественные,а краску добавляю сразу,по мере взбивания,она становится на 1-2 тона светлее ,чем при первичном добавлении,и в первом торте-бирюзовый-1 капля,а во втором-малиновый-3 капли.
Seaside
Пользователь
  • Регистрация 4 ноя 2011
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 2
  • Город ХМАО
Профиль ЛС
Сб, 17 дек 2011 17:56
lensik, очень изысканно смотрится...
а вообще наверное нужная штука-шугарвейл...мало того что очень красиво..так еще наверное и мелкие огрехи торта им удобно прикрывать Very Happy
Леночка, это я свои огрехи имею ввиду... Very Happy
lensik
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Вс, 18 дек 2011 07:01
Seaside,

так еще наверное и мелкие огрехи торта им удобно прикрывать
не соглашусь...как раз таки им и ничего не прикроешь,так как если торт плохо выравнен,это бросается в глаза в первую очередь...
Seaside
Пользователь
  • Регистрация 4 ноя 2011
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 2
  • Город ХМАО
Профиль ЛС
Вс, 18 дек 2011 09:04
Лен, я не рытвиныи вмятины имела ввиду..а мелкие огрехи, которые может только мы и замечаем...бывает же...то пальцем чуть зацепишь, то еще что..на фото может и не видно..а сам видишь , что не зеркальная поверхность..а шугарвейлом прикрыл..и комильфо..
вообще очень дорого и стильно смотрится..буду покупать наверное..
Отредактировано 18 дек 2011 09:06, Seaside
lensik
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Пн, 19 дек 2011 06:11
Seaside, в принцыпи,да,мелкие огрехи можно прикрыть.И я пока не пожалела,что купила.Вот еще одно "чудо"
Seaside
Пользователь
  • Регистрация 4 ноя 2011
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 2
  • Город ХМАО
Профиль ЛС
Чт, 22 дек 2011 17:25
Еще мысли о шугарвейле. Вот девочки пишут, что дорого. Но вот мне кажется, что шугарвейл настолько красив, что достаточно обернуть им торт и прикрепить один два три цветка, больше и не нужно декора.
А это ведь какая экономия времени и сил! А само кружево ведь не очень сложно делать, когда приноровишься, да, Лен?
Я вот смотрю на эти гор калл и драпировок и жалко мне и труда тортоделов и денег заказчиков, куда потом все эти каллы и драпирови девают? В ведро? Мастики на торте уже достаточно , ее то и то не все едят.
Поэтому может не такой уж он и дорогой, если учесть сколько можно сил и часов для сна сэкономить. Только нужно убеждать заказчика, что шв красив сам по себе и не требует обилия декора.
Девочки, я не права?
Лена, а ты себе так и не купила другой коврик?
lensik
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Чт, 22 дек 2011 19:21
Seaside,

А это ведь какая экономия времени и сил!
Согласна с тобой,и мои заказчики уже оценили!!!А коврик еще не купила,я жду в августе невестку с Германии ,она и привезт...
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 22 дек 2011 23:00
lensik, Вот этот тортик очень нравится! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 45, гостей 45, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100