Украшение торта живыми цветами

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 92 738
  • Рейтинг автора 4 156
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1269

Рейтинг темы
Ср, 9 ноя 2011 23:31
Есть ли у нас на форуме люди, которые украшали торты живыми цветами? Smile
С удовольствием полюбуемся Smile
 
А это из интернета.
 

 

 

 

 

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1
Пользователь
  • Регистрация 18 фев 2010
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 6
  • Город Жуковский
Чт, 9 фев 2012 16:06
Добрый день, Кухарочки..у меня был небольшой опыт работы с живыми цветами. К сожалению. один торт не сфотографировала, но второй остался

Торт свадебный. украшен цветами такими же,как в букете невесты
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2011
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 6
  • Город Владимир
  • Рецепты 1
Пт, 2 мар 2012 17:11
... мой свадебный с живыми цветочками...
пользовалась специальными колбочками для цветочков (продаются в цветочных), предварительно обмотав их пищевой пленкой перед тем как вставить в тортик). Торт перенес дорогу в 100 км.



Отредактировано 2 мар 2012 17:14, Катруся33
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2012
  • Индекс активности 169
  • Рейтинг автора 3
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Пт, 2 мар 2012 19:16
Девочки,а цветочки не вянут.Они,я так понимаю без воды.Пока дело до торта дойдёт,есть вероятность что они подвянут.Или вы их обрабатываете чем то?
Пользователь
  • Регистрация 10 окт 2010
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 42
  • Город Dublin
  • Рецепты 1
Сб, 3 мар 2012 16:23
цветы обрабатывают токсичными материалами, имейте это в виду. есть список тех цветов, которые можно класть на торт, но их гораздо меньше тех, что нельзя. плюс в россии я бы не была уверена насчет того, токсичны цветы или нет. лучше перестраховаться.
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 39
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Вс, 4 мар 2012 01:00
topsecretfairy,

лучше перестраховаться.
Как?
У меня заказали свадебный торт без украшений, хотят сами украсить живыми цветами. о чем их надо предупреждать кроме того, что цветы предварительно чем-то обернуть надо (то, что вставляется в торт)?
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2011
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 6
  • Город Владимир
  • Рецепты 1
Вс, 4 мар 2012 17:28
алина83, в колбах, которые я использую, наливается водичка (чистая и очень холодная для роз, лучше если это будет оттаявший лед), и цветы получаются изолированными от самого торта) На 3 фото видна та самая колбочка. Она из пластика. Дополнительно колбочка оборачивается пищевой пленкой))) Цветы в колбе не вянут сутки, так что если поставить их непосредственно перед отдачей, думаю проблем не будет)))
Пользователь
  • Регистрация 10 окт 2010
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 42
  • Город Dublin
  • Рецепты 1
Вс, 4 мар 2012 22:37
[QУОТЕ]
Как?
У меня заказали свадебный торт без украшений, хотят сами украсить живыми цветами. о чем их надо предупреждать кроме того, что цветы предварительно чем-то обернуть надо (то, что вставляется в торт)?
[/QУОТЕ]
 
У нас декораторы обязаны известить заказчика о том, что цветы пбрабатывайутся токсичными материалами, и не должны соприкасаться с тортом. а там уж на их усмотрение. конечно, вероятность 99 процентов что не будет отравления. но предупрежден - значит, вооружен. я не беру заказы с живыми цветами, мне так спокойнее..
Пользователь
  • Регистрация 18 окт 2011
  • Индекс активности 475
  • Рейтинг автора 36
  • Город Уральский город ViP
  • Блог 3
  • Рецепты 11
Пн, 26 мар 2012 21:48
делала для мамы на 8 марта на ДР. верхушку ни кто не ел были взрослые, своим детям сама снимала мастику.
цветы вставляла в коктейльные трубочки, без дополнительных обертываний. Торт перенес дорогу в автобусе и метро (где то 1-1,5 часа езды получилось, при температуре 15 градусов холода). но! торт был в пластиковой коробке и сверху закрыт большим мешком. Цветы живы и морозом не побились.
Пользователь
  • Регистрация 23 апр 2012
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 0
Вт, 8 май 2012 14:31
Здравствуйте. А вот мой тортик. Бисквит Крем сгущенка + сливки, курага,чернослив,орехи.Цветы обернула пищевой плёнкой.
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 304
  • Рейтинг автора 685
Пт, 11 май 2012 16:41
Девочки, хочу предупредить сразу, что цветы привезенные из Голландии и иже с ней, хранятся на химии, которая вызывает жуткую аллергию. В чай их категорически заваривать нельзя, а на торты использовать очень аккуратно, предварительно помыв наружные лепестки, которые будут касаться торта, стебель завернуть в фольгу или стрейч-пленку ( в которой сейчас сыр и другие продукты продают).
Самый идеальный вариант - это, цветы выращенные в домашних условиях, их и в салаты можно использовать. For you!
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2014
  • Индекс активности 822
  • Рейтинг автора 57
  • Город Казань
Ср, 14 май 2014 14:45
Geda, согласна по поводу аллергии.Я работаю продавцом в цветочном магазине,так после того,как цветы обработаю(особенно розы)чешусь полдня и на руке сыпь появляется.
Пользователь
  • Регистрация 6 май 2014
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 1
  • Город Бурятия
  • Блог 2
Чт, 15 май 2014 15:02
Почему то все по несколько раз получилось!??? Последнее- это самая моя первая роза из карамели
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 79
  • Город Мурманск
  • Рецепты 66
Чт, 15 май 2014 15:09
tym4rf, а можно спросить, как из карамели розы делаются? Не представляю. Embarassed
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 июн 2011
  • Индекс активности 1 105
  • Рейтинг автора 79
  • Город Ставропольский край
Чт, 15 май 2014 18:15
tym4rf, Добро пожаловать на сайт, Людмила! я ваше сообщение перенесла в эту тему , заходите комментируйте работы девочек показывайте свои, добро пожаловать на сайт!
Пользователь
  • Регистрация 26 май 2017
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Пт, 26 май 2017 13:30
Ухты сколько разных идей и чудесных тортиков.
 
Вдруг Вам что то пригодиться)
 
Реклама на форуме запрещена!
Отредактировано 28 май 2017 01:55, Натусик
1

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели