Украшаем торты аппликацией, вышивкой и иными рисунками

Ответы

1 2 3
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 408
  • Рейтинг автора 4 466
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Чт, 22 мар 2012 04:52





Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 408
  • Рейтинг автора 4 466
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Чт, 22 мар 2012 04:55
от Grace
 

 
Там рисуется контур айсингом, высушивается, выдавливается на мягкой мастике, подсушивается (мастика с контуром), а потом - в Royal icing (королевский айсинг) добавляется piping gel (не могу точно сказать, что это за зверь, какой-то гель, может, желатина в айсинг добавить?) - на чашку айсинга - пол чайной ложки этого геля. И потом рисуется по контуру и растушевывается. Ну и сухой красочкой по высохшему айсингу окончательная красота наводится.

Пояснение:
Piping Gel.
 
2 ст.л желатина
2 ст.л.холодной воды
2 ст.светлого кукурузного сиропа(corn syrup)
 
Приготовление:
Замочить желатин в холодной воде.Дать набухнуть.
Подогреть до полного растворения желатина,не доведя до кипения.
Снять с огня , добавить сироп,перемешать и поставить обратно на огонь ,постоянно помешивая,до получения однородной массу.
Не кипятить.Снять с огня,охладить.Хранить в холодильнике до 2 месяцев.
 
Кукурузный сироп можно заменить сиропом глюкозы.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 408
  • Рейтинг автора 4 466
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Чт, 22 мар 2012 04:59
от creamissimo
 

 
с хлебопечки.ру за что спасибо нашла объяснения
 
короткие штрихи айсинга, сделанные трубочкой 1, создают реалистичный эффект вышивки.
 
торт покрыт масляным кремом Вилтон.
 
отсадить лепестки короткими штрихами, двигаясь снаружи лепестка к центру. затем отсадить еще раз штрихи поверху, чтобы придать выпуклые закругленные очертания. серединки заполнить желтыми точками, как тычинками. нарисовать листья штрихами, двумя оттенками зеленого цвета, затем отсадить бульки для центральной линии листа. слово также написано короткими штрихами.
 
трубочкой 7 отсадить шарики по низу торта, над ними добавить фестоны трубочкой 2. трубочкой 6 отсадить шарики по верхнему краю, добавить фестоны над ними по верху торта, и под шариками, по боку торта.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 408
  • Рейтинг автора 4 466
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Чт, 22 мар 2012 05:01
от Grace
 
Не совсем вышивка. Не знала, куда приткнуть. Сразу скажу, что над паром держится какао-порошок и кондитерский жир.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 408
  • Рейтинг автора 4 466
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Пт, 23 мар 2012 00:46
Аппликация "Человек-паук: Враг в отражении"
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 408
  • Рейтинг автора 4 466
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Сб, 24 мар 2012 04:56
Аппликация "Ben 10"
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 408
  • Рейтинг автора 4 466
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Сб, 7 апр 2012 02:32
А хотите такую красоту? Smile
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 408
  • Рейтинг автора 4 466
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Сб, 7 апр 2012 03:45
Ответа все равно не дождусь, уже поздно Smile а завтра я уезжаю на дачу... так что любуйтесь Smile
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 9 ноя 2011
  • Индекс активности 55
  • Рейтинг автора 0
Сб, 7 апр 2012 13:01

красота!! Shocked
Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 3
  • Город Зеленоград
Сб, 7 апр 2012 16:41
:girl_in_love: Air_kiss
Пользователь
  • Регистрация 8 июн 2010
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 19
  • Город Калининград
Сб, 7 апр 2012 20:19
Так нежно! Чудо!
Пользователь
  • Регистрация 18 окт 2011
  • Индекс активности 475
  • Рейтинг автора 36
  • Город Уральский город ViP
  • Блог 3
  • Рецепты 11
Сб, 7 апр 2012 21:40
такую красоту я еще не видела! это бесподобно!
Спасибо!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 408
  • Рейтинг автора 4 466
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Пт, 20 апр 2012 01:15
Аппликация "Китти"
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Спасибо автору за МК!
Отредактировано 20 апр 2012 01:16, Emerald
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Пт, 20 апр 2012 01:21
Emerald, какая красотааа!!!!! Вышивка супер! Но с моей любовью к кошкам - Китти просто превосходна! Знаю, что я уже большая, но кошечка классная и хочу такую. o o o o o
Отредактировано 20 апр 2012 01:24, мартинка
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 408
  • Рейтинг автора 4 466
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Пт, 27 апр 2012 02:35

 

 
вопрос от Бернардины
 
а вот мне любопытно, как наносился рисунок на борт тортика? т.е. технология какова? а еще естественно вопрос про расцветку пола - с помощью каких технологических приемов достигнута такая натуральная расцветка линолеума (или ковролина?)?

Антошка отвечает
 
Рисунок на стенке
1. Для стеночки я сначала нашла подходящий рисунок и инете.
2. Распечатала его нужного размера, вырезала по контуру
3. Тонкими штрихами обвела его по контуру простым карандашом на высохшую и еще не приклеенную стеночку
4. Остальные линии прорисовывала (опять же еле касаясь карандашом), глядя на картинку.
6. Затем кисточкой краской аккуратно обвела весь рисунок и сушить.
 
Для полового покрытия
1. Раскатала мастику синего цвета до нужной толщины
2. Взяла два небольших кусочка мастики контрастного цвета (у меня светло-серый и черный), чуть подсушила их (надо сделать это заранее)
3. Слегка подсохшую мастику потерла на самой мелкой терке над раскатанным пластом равномерно передвигая ее, чтоб крошки распределились по пласту равномерно. Сначала потерла светлую мастику более густым слоем, а затем черную более редкие вкрапления.
4. Скалкой прокатала еще по насыпанным крошка. И все.
 
Один совет руками крошки лучше не распределять - получится хуже, не так равномерно. Лучше тереть на терке прямо над пластом.
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 1 179
  • Рейтинг автора 81
  • Город Севастополь
  • Рецепты 6
Вс, 30 дек 2012 21:25
Использовала элементы вышивки на детском тортике.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 408
  • Рейтинг автора 4 466
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Ср, 16 янв 2013 21:13
Лариса Коршенко, Здорово! Очень нежно получилось Smile
Пользователь
  • Регистрация 4 апр 2011
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 5
  • Город Макеевка
  • Рецепты 4
Сб, 19 янв 2013 00:09
Спасибо всем за МК! Вот моя первая работа аппликацией.
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пн, 4 мар 2013 19:30
Лариса Коршенко, Здорово!!! Очень красиво!!!
Крош, Ничего себе первая работа аппликацией!!! Отлично получилось!!!
Пользователь
  • Регистрация 4 апр 2011
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 5
  • Город Макеевка
  • Рецепты 4
Вт, 5 мар 2013 11:52
Аленушка 83,
спасибо
Пользователь
  • Регистрация 23 сен 2009
  • Индекс активности 29
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
Ср, 6 мар 2013 15:02
Очень здорово получаются аппликации у вас. Насмотрелась и сама решила попробовать.. вот что получилось:
рядом источник вдохновения.. Very Happy
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Ср, 6 мар 2013 20:55
Женинья, Здорово получилось!!! А фон как красила?
Пользователь
  • Регистрация 16 сен 2011
  • Индекс активности 234
  • Рейтинг автора 39
Ср, 6 мар 2013 22:51
Женинья, Аппликация классная!!!
Пользователь
  • Регистрация 4 апр 2011
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 5
  • Город Макеевка
  • Рецепты 4
Чт, 7 мар 2013 11:01
Женинья, это из мастики???? Как нарисованное!
Пользователь
  • Регистрация 23 сен 2009
  • Индекс активности 29
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
Чт, 7 мар 2013 12:30
Спасибо, девочки. Все из мастики.. вернее из цветочной массы... ее легче вырезать.. фон просто кисточкой красила и пищевыми красками... на фото сбоку видно что это аппликация..
1 2 3

Разместить комментарий