Украшение блюд

Иришка-Кис

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 ноя 2007
Индекс активности 60
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Сб, 22 дек 2007 13:41

и еще чтоб было проще, надо чтоб прокт на котором ты собираешься вырезать, полежал день при комнатной температуре Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 24 дек 2007 23:02

Иришка-Кис, сегодня ем яблоко и думаю... а чего это я его зря ем? Very Happy

попробовала на нем вырезать листик... кривовато, конечно... но это ведь только начало Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Иришка-Кис

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 ноя 2007
Индекс активности 60
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Ср, 26 дек 2007 07:42

Emerald
Иришка-Кис, сегодня ем яблоко и думаю... а чего это я его зря ем? попробовала на нем вырезать листик... кривовато, конечно... но это ведь только начало

ну для первого раза очень даже Rolling Eyes

так держать

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 26 дек 2007 20:41

Иришка-Кис, Спасибо! Smile

я еще в темке про карвинг показала свою хризантемку... Я ей просто горжусь Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Иришка-Кис

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 ноя 2007
Индекс активности 60
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Ср, 26 дек 2007 22:57

Emerald
Иришка-Кис, Спасибо! я еще в темке про карвинг показала свою хризантемку... Я ей просто горжусь

просто супер, с настоящим можно спутать Smile

так держать

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 27 дек 2007 02:22

Иришка-Кис, А как ты посоветуешь дыню украсить? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Иришка-Кис

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 ноя 2007
Индекс активности 60
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 27 дек 2007 08:08

Emerald
Иришка-Кис, А как ты посоветуешь дыню украсить?

ну я предпочитаю делать горшочки с крышечкой, а туда что-нибуть выкладывать вкусненькое Smile

а украсить можно простым арнаментом (например как на горшочке из арбуза, см. выше) можно просто листочки вырезать (что у тебя уже получается) в разнобой
но я не советую сразу переходить к таким большим продуктам, они достаточно сложные и для них нужна тренировка. ( Wink

хотя я сама уже через неделю купила арбуз)

Natascha75

Кулинар

Наверх

Регистрация 3 окт 2007
Индекс активности 377
Рейтинг автора 0
Город Германия

Профиль ЛС

Чт, 27 дек 2007 19:16

Всем привет!
Иришка-Кис, ну надо же сколько красоты можно сделать с простых овощей ...классно!

Emerald, начало есть и очень даже не плохое,молодец Good

! А если б у меня такая хризантемка получилась,я бы тоже гордилась. Very Happy

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 27 дек 2007 23:43

Natascha75, так начни Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Иришка-Кис

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 ноя 2007
Индекс активности 60
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 28 дек 2007 10:46

Natascha75
Всем привет!
Иришка-Кис, ну надо же сколько красоты можно сделать с простых овощей ...классно!

Emerald, начало есть и очень даже не плохое,молодец ! А если б у меня такая хризантемка получилась,я бы тоже гордилась.

спасибо
а что мешает самой заняться))) это не так и сложно как выглядит на первый взгляд

ИрЫшка

Кулинар

Наверх

Регистрация 21 янв 2007
Индекс активности 549
Рейтинг автора 5
Город Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 6 янв 2008 01:09

Иришка-Кис, Молодца!!!!!!!Такую красотень делаешь!!!Скажи а за которое время ты научилась так владеть этими ножечками Smile

А то мне муж подарил на Новый год Smile

я чето еще к ним не привыкну никак Confused

И еще где ты докупила остальные ножики и формочки?

Siberia7

Я не волшебник, я только учусь

Наверх

Регистрация 17 ноя 2006
Индекс активности 621
Рейтинг автора 7
Город Восточная Сибирь
Рецепты 9

Профиль ЛС

Вс, 6 янв 2008 18:42

девочки, такая живность была? Laughing

Тараканы из огурцов

Пингвины из баклажан

сырые что ли?

Отредактировано 4 мар 2014 18:40, Firefox

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вс, 6 янв 2008 19:43

Колибри*, да они скорее на кузнечиков похожи Cool

Хорошие идейки, мне особенно две самые последние фото понравились!!! Good

Иришка-Кис

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 ноя 2007
Индекс активности 60
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 6 янв 2008 21:31

ИрЫшка
Иришка-Кис, Молодца!!!!!!!Такую красотень делаешь!!!Скажи а за которое время ты научилась так владеть этими ножечками А то мне муж подарил на Новый год я чето еще к ним не привыкну никак И еще где ты докупила остальные ножики и формочки?

ой спасибо, да нет за месяц. В данный момент закинула времени нет. А дополнительно ножики можно заказать на сайте или поискать магазины

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 7 янв 2008 23:54

Колибри*, я лучше буду думать, что это кузнечики Very Happy

Классные идейки!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Siberia7

Я не волшебник, я только учусь

Наверх

Регистрация 17 ноя 2006
Индекс активности 621
Рейтинг автора 7
Город Восточная Сибирь
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пт, 11 янв 2008 11:40

Раечка, Smile

Emerald, Laughing

лебеди из редьки

Отредактировано 4 мар 2014 18:54, Firefox

Siberia7

Я не волшебник, я только учусь

Наверх

Регистрация 17 ноя 2006
Индекс активности 621
Рейтинг автора 7
Город Восточная Сибирь
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пт, 11 янв 2008 11:46

Ананас из яблока...

------
такие были?
Зайкино счастье

Способ приготовления:
Картофель отварите в подсоленной воде, протрите горячим, смешайте с 1 яйцом и мукой.
Из части полученной массы сформуйте небольшие конусы, запанируйте их в смеси натертой на мелкой терке моркови и панировочных сухарей.
Из оставшейся части сформуйте «зайчика», смажьте его оставшимся яйцом.
Капусту отварите в подсоленной воде.
Поместите фигурки и капусту на блюдо, прогрейте в микроволновой печи.
Перед подачей оформите блюдо веточками петрушки.

Биточки «Крабики»

Способ приготовления:
Макаронные изделия опустите в 1 стакан кипящей подсоленой воды, варите 5-7 минут,так чтобы вода полностью впиталась.
Кальмаров и лук мелко нарежьте, обжаривайте на сливочном масле 3 минуты, добавьте томат и жарьте еще 2 минуты.
Макаронные изделия соедините с кальмарами, посолите, поперчите, добавьте яйцо и перемешайте.
Из полученной массы сформуйте биточки, обжарьте их на растительном масле до образования золотистой корочки.
Помидор нарежьте дольками и, вынув семена с частью мякоти, нарежьте полосками толщиной 0,5 см — это будут «лапки». При подаче уложите их вокруг биточков.
источник: Миллион меню

Отредактировано 4 мар 2014 18:58, Firefox

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх