Тарталетки – это небольшие корзиночки из теста, которые заполняют всевозможными начинками – как сладкими, так и несладкими.
Тарталетки можно сделать из самого разного теста – сдобного, пресного, слоеного, песочного – всё зависит от вашей фантазии. А для начинки подойдут и несладкие салаты и паштеты, и ягодный джем, и заварной крем, и свежие фрукты.
Рецепты тарталеток вы можете узнать, заглянув а тему фуршет, или можно воспользоваться нашим поиском ТЫЦ
Но в этой теме нас интересует именно украшение тарталеток.
Можно украсить их, например, фруктами или ягодами.