Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 449
Рейтинг автора 49
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 3 янв 2021 03:51

С Новым Годом всех! Открываю новую тему в этом году снова я))) у нас(в Китае) новый год не так чувствуется, поэтому ощущения праздника особо нет))) вот ближе к китайскому новому году начнется)))) , но это тоже уже не наш праздник.

Был торт с пудингом.
Вареники с картошкой и жареным луком.
Каша молочная овсяная

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Пользователь

Регистрация 17 апр 2009
Индекс активности 2 320
Рейтинг автора 319
Город Москва

Профиль ЛС

Вс, 3 янв 2021 03:58

merisaria, очееь вкусное и красивое открытие темы получилось! Good

С Новым годом,Оля! Счастья и здоровья! Smile

Александра Smile

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 134
Рейтинг автора 1 839
Город Москва
Рецепты 878

Профиль ЛС

Вс, 3 янв 2021 11:30

merisaria, Как вкусно! Good

Хорошее начало новой темки!

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

изумруд кролик

Пользователь

Регистрация 14 окт 2009
Индекс активности 1 992
Рейтинг автора 94
Город Ульяновск
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пн, 4 янв 2021 12:16

merisaria, С новым Годом! очень вкусное начало новой темки.
И мы потихонечку возрождаемся после праздников к нормальной еде сегодня на обед сварили борщ

а вчера вечером с мужем баловались глинтвейном

Пользователь

Регистрация 17 апр 2009
Индекс активности 2 320
Рейтинг автора 319
Город Москва

Профиль ЛС

Вт, 5 янв 2021 02:14

изумруд кролик, борщ и глинтвейн-красота! Вкусно! Обожаю борщ и от глинтвейна не откажусь Smile

.
Я сфоткала только салатик из капусты краснокочанной с крабовыми палочками

https://www.kuharka.ru/recipes/salad/fish_salad/24121.html
Марина, очередное тебе спасибо Smile

Александра Smile

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 955
Рейтинг автора 3 413
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 6 янв 2021 00:57

merisaria, очень вкусные тарелочки! Вареники такие красивые! А что на последней фотке? Rolling Eyes

Оладушки вроде? Из чего они? Я вся слюной изошла... Tell!!!

изумруд кролик, Оленька, такие аппетитные тарелочки у тебя! Tell!!!

Я тоже щи сварила, а Дашка глинтвейн себе варила. Very Happy

loumoon, Сашенька, очень вкусный салатик!

Наталья

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 955
Рейтинг автора 3 413
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 6 янв 2021 01:44

Мы на дачу приехали. Smile

Щи сварила

Жаркое в горшочках

Варила холодец, получился зельц... Embarassed

Блин, пожалела я бульона, одно мясо получилось. Very Happy

Даша варила себе глинтвейн. Smile

Наталья

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 449
Рейтинг автора 49
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 6 янв 2021 01:53

Всем спасибо!
Натусик, это овощные оладьи: картошка, кабачок, морковь.
Зельц классный, можно на бутерброд.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Пользователь

Регистрация 17 апр 2009
Индекс активности 2 320
Рейтинг автора 319
Город Москва

Профиль ЛС

Ср, 6 янв 2021 01:55

Натусик, спасибо Smile

ого,сколько всего вкусного! Щи очень аппетитные, и зельц классный, я люблю,когда мяса много Very Happy

, жаркое очень вкусное,идеальное блюдо для зимы Rolling Eyes

Так-так, и ты глинтвейном соблазняешь...Даша молодец Good

Сырнички от Nelchik
https://www.kuharka.ru/recipes/flour/pancake/5134.html?p=2#message_1171440

Котлетки рубленые свиные по мотивам Very Happy

кообасок от Натусик
https://www.kuharka.ru/recipes/meat/pork/23801.html#message_1171444

Закуски и салатики( свекольный с черносливом, ветчинные рулетики с сыром, салат из репы с кукурузой и сыром(репы намного больше,чем сыра), бутерброд с селедочным маслом-муссом( взбила масло,селедку,лук,яблочко)

Салат из краснокочанной капусты с уксусом яблочным и подсолнечным рафинированным маслом

Отредактировано 6 янв 2021 02:10, loumoon

Александра Smile

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 449
Рейтинг автора 49
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 6 янв 2021 01:56

loumoon, вкусный салат! Хотя я именно краснокочанную капусту не долюбливаю, слишком жесткой кажется. Но красивый цвет зато!
изумруд кролик, борщ обалденный!

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 449
Рейтинг автора 49
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 6 янв 2021 01:57

loumoon, о, какие вкусняшки с утра! А я еще не позавтракала! Сырнички классные!

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Пользователь

Регистрация 17 апр 2009
Индекс активности 2 320
Рейтинг автора 319
Город Москва

Профиль ЛС

Ср, 6 янв 2021 02:04

merisaria, спасибо Smile

А я сейчас покупаю краснокочанную капусту сиреневого цвета( телефон плохо цвета передает Sad

), она сочная, нежная, листья у нее не такие жесткие,как у коаснокочанной капусты темно-фиолетового цвета Smile

,она по вкусу даже молодую белокочанную напоминает Smile

Александра Smile

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 449
Рейтинг автора 49
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 6 янв 2021 06:41

У меня было на днях:
рассольник наваристый, бульон на утке, с рисом, сыну так понравился, что на следующий день попросил снова сварить рассольник
Кабачки обжаренные в муке и картофельное пюре по-быстрому
Пиццей 4 сыра угостили в гостях.
Ждала к себе гостей, испекла пирог, но все разладилось (дела какие-то, кто-то заболел) и пришлось самим доедать))))
Детям очень понравился мармелад в виде лего)))

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 134
Рейтинг автора 1 839
Город Москва
Рецепты 878

Профиль ЛС

Чт, 7 янв 2021 01:12

Какие у всех тарелочки вкусные!!! Good

А у нас после новогодних салатиков ребята дружно попросили борща...Еще никогда так быстро у меня не съедали кастрюлю первого.... Very Happy

к борщу сделала намазочку из плавленого сыра,яиц,чеснока и майонеза( еврейский салатик)

Запекала целую курицу с овощами,но на фотке только кусок на тарелке...не успела целую сфоткать... Sad

Отредактировано 7 янв 2021 01:15, Mila55

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 134
Рейтинг автора 1 839
Город Москва
Рецепты 878

Профиль ЛС

Чт, 7 янв 2021 21:25

Сегодня у нас тушеная капуста

Пирог с мандаринами

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Пользователь

Регистрация 17 апр 2009
Индекс активности 2 320
Рейтинг автора 319
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 8 янв 2021 02:09

merisaria, рассольник замечательный Good

испекла пирог

пришлось самим доедать))))

Бедненькие Crying or Very sad

,тяжко вам пришлось,уж я бы вас избавила от мучений,съела бы пирог Laughing

. Кабачки вкусные! Мармеладки прикольные Very Happy

Mila55, сколько вкусностей Tell!!!

Борщ-моя любовь Rolling Eyes

И салатик такой я очень люблю! Курочка,капустка и пирожок очень аппетитные! Smile

Картофельный салат с маринованными огурцами,яйцами и еще немного куриной грудки добавила

Суп из красной чечевицы с тыквой

Бананы в сливочно-мандариновой карамели( просто растопила сливочное масло на сковородке с сахаром,туда бананы,пожарила до мягкости,в процессе выжала на бананы сок из мандарина Smile

)

Курочка в сметанном соусе с гречкой

Отредактировано 8 янв 2021 02:18, loumoon

Александра Smile

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 449
Рейтинг автора 49
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 8 янв 2021 04:53

Mila55, о, как все вкусно! Пирог с мандаринами красивый! Как мандарины ведут себя в выпечке? Я из них только компот варила.
loumoon, ага, пришлось доедать, так как моим уже надоел этот пирог и фрукты сверху. Надо новое что-то думать.
Вкусный салат и курица в соусе. Бананы шикарный десерт, думаю, получился. Надо будет тоже попробовать. А суп тыква и красная чечевица часто варю такой тоже.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 134
Рейтинг автора 1 839
Город Москва
Рецепты 878

Профиль ЛС

Пт, 8 янв 2021 10:49

loumoon, Спасибо! Smile

Супчики из чечевицы очень люблю,бананы выглядят очень соблазнительно Good

merisaria, Спасибо!Мандарины ведут себя в выпечке очень прилично...Часть сока выпаривается,но все-равно получается вкусно,сочно и ароматно.Я раньше часто манник пекла с кусочками апельсина-просто вмешивала в тесто и мне тоже очень нравилсь,поэтому насчет мандаринов я даже не сомневалась. Smile

А в этом пироге еще понравилось сочетание мандаринов с корицей иванилью!Я не большой фанат корицы,но здесь она очень к месту.

Отредактировано 8 янв 2021 10:50, Mila55

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Пользователь

Регистрация 17 апр 2009
Индекс активности 2 320
Рейтинг автора 319
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 8 янв 2021 16:35

merisaria, спасибо Smile

. а как ты компот из мандаринова варишь? мандарины с кожурой? Rolling Eyes

Mila55, спасибо Smile

. бананчики вкусные получились, в меру сладкие, я обычно люблю фрукты в свежем виде, но вчера вот потянуло на десерт, да еще маленький кусок сливочного масла в морозилке мне покоя не давал Very Happy

Александра Smile

Пользователь

Регистрация 17 апр 2009
Индекс активности 2 320
Рейтинг автора 319
Город Москва

Профиль ЛС

Сб, 9 янв 2021 17:34

Куриная печень в сырном соусе( использовала остатки сыра в ванночке и ломтики плавленного сыра с ветчиной, сначала обжарила печень с луком,потом туда еще помидорок из морозилки кинула и сыры добавила,в конце зелени сушеной) с макаронами

Репа с солью

Александра Smile

Кулинар