Обед или ужин № 83

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 19 янв 2021 03:54
Mila55, очень вкусно и аппетитно! Ой, сырники - это мечта! У нас тут творога нет.
loumoon, очень аппетитно! Особенно капуста с черносливом понравилась! Яичница тоже яркая, радует глаз. Жаль, что мои дети не хотят есть яйца в виде яичницы, в виде омлета только любят и в салате.
 
А я готовила рис с яйцом и шпинатом. К нему пекинская капуста с куриным филе и соевым соусом на скорую руку.
Был оливье с языком.
 

 
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Вт, 19 янв 2021 04:17
merisaria, спасибоSmile . я как-то тушила капусту без мяса,и что-то так мне захотелось тушеной с мясом и черносливом, давно такой вариант не делала. муж у меня два дня был на пельменях(ну хоть на домашних, доел все запасы,надо новые лепитьSmile )Razz , он ни капусту такую не ест,ни печеньCool.
у меня был период,когда я не могла есть жареный белок( вареный ела спокойно, омлет тоже ела нормально.а от жареного белка мне было плохо, тошнота и тяжесть в животе, потом это прошло, сейчас прекрасно ем яичницуVery Happy ).
рис с яйцом и капуста очень аппетитные, и оливье с языком мне нравитсяSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 19 янв 2021 21:07
изумруд кролик, merisaria, loumoon, Mila55, Баба Яга, Натусик, Все просмотрела! Как же вкусно Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 19 янв 2021 23:21
Новогодний стол выставила ТУТ Smile
 
У меня сегодня пельмешки
 

 
Вчера делала очень вкусные куриные крылышки с салатом.
1,5 кг куриных крылышек посолила, поперчила.
Сделала маринад: в 0,5 ст. бульона развела 2 ч.ложки мёда, 3 ст.ложки соевого соуса, 1 ст.ложку шрирачи, 2 ст.ложки томатного соуса, 1 ч.ложку сахарного песка и 2 ч.ложки горчицы.
Залила маринадом куриные крылья.
Дала курице промариноватьмя в течение часа.
Потом выложила крылья на противень на силиконовый коврик.
Запекала в разогретой духовке до 190С в течение 50 минут.
 
Отредактировано 19 янв 2021 23:24, Emerald
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 284
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вт, 19 янв 2021 23:50
merisaria, Вкусные тарелочки!Good Оливье делала на НГ,правда с семгой,но сейчас бы съела с удовольствием....
Emerald, Ой,как крылышек захотелось...Wow
У нас был салатик с сайрой
 

 
А все горячие блюда из индейки...Мясо по-французски
 

 
отбивнушки
 

 
просто потушила индейку с луком и сладким перцем в томатном соусе
 
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Ср, 20 янв 2021 17:09
merisaria, Emerald, Mila55, все вкусно у васSmile
А я вчера пекла пиццы и пирожки


Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 20 янв 2021 19:56
Mila55, изумруд кролик, Спасибо! Smile
 
Mila55, Аппетитные блюда! а какой салатик! у тебя такой рецептик есть? а то у меня теперь столько рыбных консервов, как у дурака махорки... Пока ребенок сидел дома, выдавали продуктовые наборы... и каждый раз по 4 банки рыбных консервов давали... Часть Владу отдала, но часть-то осталась, теперь надо в дело произвести. Smile
 
изумруд кролик, ммм... Мне пирожков! А с чем они? Smile
 
У меня сегодня макароны и котлетки Smile
 
Отредактировано 20 янв 2021 20:29, Emerald
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Ср, 20 янв 2021 20:11
Emerald, Угощяйся, с мясом и рисом, пыталась сделать фото в разрезе не получилось все смазала...
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Ср, 20 янв 2021 20:12
Emerald,
а то у меня теперь столько рыбных консервов, как у дурака махорки... Пока ребенок сидел дома, выдавали продуктовые наборы... и каждый раз по 4 банки рыбных консервов давали... Часть Владу отдала, но часть-то отдали, теперь надо в дело произвести.
Можно сделать рыбный котлет из консервов...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 20 янв 2021 20:29
изумруд кролик, Мои не любят рыбу Sad очень редко семгу или форель покупаю... ну, проканает рыба под маринадом и то, раз в полгода... А тут консервы... Суп могу сделать и то лишь из лосося, а тут иваси, сардины, скумбрия... я такие консервы даже не знаю, какие на вкус Smile вот салатик можно попробовать сделать.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 284
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 20 янв 2021 22:31
Emerald, Это Мимоза с картошкой и сыром.Обычно я делаю более легкий вариант с лососем( картошку и сыр не кладу) .У меня Серега рыбу тоже не особо жалует,а вот салатики рыбные ест с удовольствием.
Лук я мариную - 2 ч.л. уксуса,2 ч.л. сахара и 1/3 ч.л.соли.Луковицу мелко режу,кладу в пиалушку,добавляю уксус,соль и сахар и заливаю кипятком.Как остынет,лук готов для салата.Можно еще рассолом (холодным)от огурцов или помидоров залить,но тогда подольше должен постоять.У меня от сырого лука изжога,поэтому всегда мариную или просто обдаю кипятком,но можно и сырой лук использовать,если нет таких проблем.
Картошку,морковь,сыр и белки потереть на крупной терке,желтки(верхний слой) на средней терке.Укладывать слоями не приминая,майонезом смазывать очень аккуратно.С сайры сливаю примерно 2/3 жидкости ,а остальную оставляю и разминаю рыбу вместе с ней вилкой прямо в банке.
 
сайра с добавлением масла- 1 банка
картошка (посолить слегка и поперчить)
маринованный лук
майонез
морковь
майонез
белок
майонез
сыр
майонез
желтки
 
Все слои ,кроме верхнего майонезом смазываются очень тонким слоем,а лучше тонкой сеточкой из пакета со срезанным кончиком,,чтобы дырочка была маленькая.
Отредактировано 20 янв 2021 22:33, Mila55
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 21 янв 2021 01:45
изумруд кролик, а с чем пицца?
Mila55, какое разнообразие из индейки. У нас нет индейки, но курица тоже похожа, тоже часто готовлю куриное филе.
Emerald, котлетка аппетитная! А мои дети тоже не хотят есть рыбу из-за костей, а мне постоянно им перебирать от костей начинает надоедать))) себе готовлю только, а им отдельно мясное что-то.
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 21 янв 2021 01:52
У меня был вчера рис с брокколи и куриные отбивные. К кофе тирамису.
 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Чт, 21 янв 2021 03:42
Emerald, спасибоSmile . Пельмешки обожаю,никогда не откажусь, крылышки очень аппетитные,румяные такиеTell!!! ,и котлетки хорошиSmile
Сделай мимозу от Натусик или от Юли салатик"норвежский роман", еще можно пирог заливной с картошкой или рисом сделать,у нас есть рецепты тутWink2
Mila55, салатик вкусный,хотя я без картошки предпочитаю,полегчеSmile . С индейкой все блюда очень вкусные,я очень люблю индейкуSmile
изумруд кролик, чудесная выпечкаGood ,утащила кусочек пиццы и пару пирожковVery Happy
merisaria, вкусно! Особенно десерт,давно тирамису не елаSmile .
 
Луковые оладьи

Бутерброды с котлетами

Картошка с грибами, тушенная в сметане
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 21 янв 2021 04:13
loumoon, я хоть и позавтракала, все равно еще бы позавтракала твоими блюдами)))
Картошка с грибами - забытое мною блюдо, надо будет сделать.
Тирамису моим понравился, сегодня опять просят повторить)) после банановых и фруктовых))) я все еще пока держусь, не покупаю бананы))), но так и тянет на прошлую выпечку
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Чт, 21 янв 2021 04:28
merisaria, угощайсяVery Happy . я шампиньоны готовила,а так хочется лесных грибов: опят,подосиновиков,лисичек или белых. но покупать я не хочу,побаиваюсь как-то, а сами сто лет в лесу не были,может быть хоть в этом году выберемсяSmile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Чт, 21 янв 2021 22:29
Баба Яга, Mila55, изумруд кролик, merisaria, вау сюда как ни зайдешь глаза разбегаются от удовольствия
 
котлетки из говяжьей печени, ну очень вкусно, они сделаны как министерские котлетки, мясо кусочками, с яйцами и мукой

 
Пекла пампушки к борщу (но его забыла сфоткать). Обязательно его покажу в следующий раз, я его теперь всегда готовлю по рецепту нашей Натусик, с секретом от ее племянника. Борщ

 
Мой ужин Very Happy

 
Пекла пирожки, опять по рецепту Натусика тесто

 
суп лапша домашняя, а на ужин утка запечённая с картофелем


 
Печенье "Нарезное" с творогом
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 22 янв 2021 00:10
Mila55, Спасибо , Мил, сделаю Smile
 
merisaria, ммм... Тирамису какое! да с кофеечком Rolling Eyes
 
loumoon, надо тоже грибы со сметанкой сделать Smile а бутеры с котлетой - этой вещь Very Happy
 
1miamlik2, аааа... можно язык проглотить! Very Happy Такое все вкусное! надо чая попить, чтобы в холодильник не лезть Very Happy У меня тоже будут пирожки на выходных Smile
 
У меня сегодня то же, что и вчера... макароны с котлетами... Что-то я не рассчитала... но мои и не против, вкусные котлетки получились Smile
Вчера ночью сделала торт Крокембуш
 

 
Я немного запустила занятия из-за болезни и поездки... сегодня уже второй торт делаю Very Happy
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 22 янв 2021 00:47
merisaria, Оленька, Оливье с языком, это очень вкусно! Tell!!! А какие у тебя обалденные десерты!!! Ты такая умница!Good
 
Mila55, Милочка, у тебя всегда очень аппетитные и красивые тарелочки!Ok
 
изумруд кролик, Оленька, пиццы и пирожки у тебя такие красивые! Очень вкусно!Tell!!!
 
loumoon, Сашенька, луковые оладьи я не готовила ещё. А где рецептик?Wink2 Котлетки и картошечка очень вкусные! Tell!!!
 
1miamlik2, Ксюш, у тебя праздник живота!Wow Мне всего и много!!!Laughing Pooh_door
 
Emerald, Маруся, пельмешки хороши! Крылышки красивые, соус шрирача надо поискать, я уже прогуглила, видимо вкусный.Wink2 Торт очень интересный! Когда мы дождёмся рецептов?Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 22 янв 2021 00:54
Натусик, Натусь, эти рецепты я не имею права публиковать... кому надо, поделюсь в личке Smile
Но у меня буквально еще два торта и все, курс закончен будет... Буду пробовать уже печь по рецептам, которые буду уже писать тут Smile Ну, и сама смогу придумать Wink
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 22 янв 2021 01:01
А я толком не фоткала свои блюда. У меня со спиной были проблемы. Покажу, что готовила на даче.
 

 

 

 

 
Песочные кольца с ореховой крошкой
 

 
Шаурма из остатков шашлыка
 

 
Торт Панчо с персиками приготовила.
 

 

 
Оливье
 

 
Скумбрия
 

 
Мясо запекала
 

 
Булки "Свердловские"
 

 

 
Свиные рёбрышки
 

 
Всё!Very Happy
 
А это для настроения фото с дачи.Smile
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 22 янв 2021 01:03
Натусик, Ну, и как я теперь засну? Twisted Evil Very Happy
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 22 янв 2021 01:03
Emerald, понятно, значит будем ждать твои тортики с рецептами.Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 22 янв 2021 01:04
Emerald, Give_heart Спокойной ночи, моя дорогая!!!o
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 22 янв 2021 01:05
Натусик, Неее.. я теперь не усну... есть захотела Smile Сейчас фотки из Перми выставлю, тогда пойду... а то вчера писала, писала и комп выключился Confused Взбесило Smile

Разместить комментарий

Поделиться

Новое в разделе

Лучшие авторы недели