Обед или ужин № 83

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 13 ноя 2021 02:47
Девочки, привет! У вас у всех очень вкусно!!!
Emerald, суп очень красивый, прозрачный бульон. Букет с зефирными розами шикарный! Какая вкусная выпечка, хачапури разных видов! У нас сыр дорогой, даже не знаю когда смогу испечь что-то с сыром.
loumoon, какие щи желтенькие, это зажарка моркови? горячие бутеры всегда выручают.
А пирожное похоже на трюфели, замечательно, попробую с бананом как-нибудь
Mila55, красивые гренки и вкусная аппетитная рыба! Такие манго у нас тоже есть, снаружи зеленые, внутри желтые. Обычно боюсь покупать, зеленый цвет как бы говорит "а вдруг незрелые"
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 13 ноя 2021 02:50
У меня такое было
Лапша разная с говядиной и стручковой фасолью, с помидором и яйцом
 

 

 
Яйцо на картошке

 
Пекинская капуста

 
Пекла банановый пирог и шарлотку, освещение не очень, фото темное, сегодня перефоткаю
 

 
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 13 ноя 2021 06:36
Шарлотка и завтрак яйцо на хлебе и жареные кабачки и баклажан
 

 
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Вт, 16 ноя 2021 03:47
Mila55, спасибоSmile . А салату из сырой свеклы надо дать постоять, чтобы ушел резкий привкус, я обычно за час до подачи готовлю, в холодильнике стоитSmile .
 
merisaria, спасибоSmile . Да, щи с зажаркойSmile .
Очень аппетитная лапша у тебя, выпечка вкусная, и завтраки классныеGood
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вт, 16 ноя 2021 16:44
merisaria, Спасибо!Smile Зеленые манго с виду действительно кажутся недозрелыми,но когда берешь их в руки,...то они должны быть мягкими,тогда точно зрелые.Я тоже сначала как-то недоверчиво к ним отнеслась,когда их дочь принесла,но оказались они очень сладкие и вкусные.
У тебя,как всегда,все очень вкусно!Очень люблю блюда с зеленой фасолью!Выпечка просто шикарная!Good Очень аппетитно выглядят яйца на картошке!
loumoon, Сашенька,я салатик из сырой свеклы пробовала свежий и ,когда он постоял в холодильнике целую ночь - все-равно не смогла есть сырую свеклу....Организм не принимает видимо...Sad
Мы ели гречку с жареным луком с сосисками и открыли баночку домашней овощной закуски( мы ее называем лечо,но это скорее салатик,т.к. там еще лук и морковка )
 

 
куриное филе с грибами по типу жюльена с рисом
 

 
горячие бутерброды (лук,сервелат,сыр,кетчуп)
 

 
сын купил целую корбку сочников-оказались очень нежненькие...
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Чт, 18 ноя 2021 14:53
Запекла себе дораду в духовке и к ней сделала простой овощной салатик с авокадо
 
бутербродики
 

 
блины на кефире ( в обычную муку добавила немного овсяной-утилизировала остатки)
 

 
Начинку выбирали по желанию-фарш,творог,джем,сгущенка...
 

 
Серега купил пирожные-в детстве такие были его любимыми
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 19 ноя 2021 00:26
merisaria, Mila55, loumoon, Очень все вкусно! Хозяюшки Smile
Я сейчас начинаю фотки разбирать... скопились... Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 19 ноя 2021 04:00
Картошка с грибами и тушенкой
 

 
Настойка от Натусика... у меня из черноплодки
 

 
Нашла около дачи деревенское молоко... сделала из него имеретинский сыр, брынзу, сулугуни, творог...
 

 
Имеретинский сыр
 

 
Брынза
 

 

 
Творог Надуги
 

 
Сулугуни
 

 
Аджапсандал
 

 
Бадриджани (рулетики из баклажан)
 

 
Ребрышки "Наслаждение"... некрасиво, но вкусно Smile
 

 
Это лаваш с соусом наполи и сыром.... рецепт соуса потом напишу. Очень вкусный!
 

 
Стейки с картошкой и салатом
 

 
Это с мужем в тц перекусили...
 

 

 
Макароны и жареные сердечки индейки
 

 
Сделала домашний том ям Smile
 

 

 
Вкусные куриные отбивные и салат Smile
 

 
Сегодня дети раскрутили меня на роллы Smile
 
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 19 ноя 2021 04:26
loumoon, спасибо!
Mila55, спасибо! очень аппетитные бутерброд, дорада с салатом вкусные, сочники и трубочка с белковым кремом ностальгия. Блинчики шикарные!
Emerald, сырная тема удалась! Круто! 10 л деревенского молока мне в Китае никогда не найти))) если даже наше обычное московское молоко в пакетах мне после китайского коровой пахнет. Можете представить какое тут молоко))) просто вода.
Шикарные сыры! Оказывается из сыворотки можно еще творог сделать? Там ещё остается что-то?
Баклажаны классные с такой ореховой начинкой. Том Ям вкусный!
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Пт, 19 ноя 2021 04:30
Mila55, понятноSmile , ну мы тоже чаще в вареном виде свеклу едимVery Happy
У тебя всё очень вкусно! Рыбка с овощами очень аппетитная, закусочка овощная замечательнаяGood . Бутерброды классные, я очень люблю горячие бутербродыSmile . Блинчиками тоже угостилась, с фаршем люблюVery Happy
 
Emerald, спасибоSmile
сколько сыра!Wow . Молодец!Good . Картошка с грибами очень аппетитная, рулетики из баклажан, аджапсандали, стейк,салатики... всё очень вкусно!Good
 
Гречка с жареным луком и фаршем(свинина-говядина)

Маринованный перец

Печень куриная жареная с овощами( обжарила печень, потом добавила красный лук перьями и пачку покупных замороженных овощей( баклажаны, кабачки,лук,перец,травы)

В морозилке была тыква кубиками, положила ее в кастрюлю, добавила сахар, сок двух апельсинов, кисловатые попались, и сварила что-то типа десерта Very Happy ,вкусно получилосьSmile

Борщ на свиной грудинке( довольно мясная была, с косточкой, кожу срезала)

Грудинку из борща нарезала кусочками и пожарила

Квасила капусту

Оладушки из остатков творога и сметаны
Отредактировано 19 ноя 2021 04:32, loumoon
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 19 ноя 2021 04:32
У меня были трехцветные макароны с тушеной говядиной, пекла медовик.
 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Пт, 19 ноя 2021 04:35
merisaria, очень вкусные макароны и медовик шикарный! Tell!!! . Я очень люблю медовикиSmile
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 20 ноя 2021 01:59
loumoon, спасибо! Это Был ленивый медовик, без раскатки коржей. Хотя тесто с раскаткой мне кажется, что получается еще нежнее.
Но мне лень раскатывать, я еле такой одолела)))
вкусная капустка и борщ! свиную грудинку поела бы, но тут свинина невкусная у нас. Из тыквы вкусный десерт.
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 20 ноя 2021 03:58
У меня вчера на ужин было карри с курицей и доедали медовик))), бетерброды с томатным соусом, сыр и обжаренный баклажан
 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Сб, 20 ноя 2021 09:07
Девочки, доброе всем зимнее утречко. Сколько тут у вас вкусняшек накопилось. Все молдцы!!!!Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 22 ноя 2021 16:04
Девочки,как у ва свсе вкусненько!!!Wow Good
А мы ели Рулетики из пекинской капусты- с куриным фаршем,сыром и помидорами
 

 

 
куриную печень с макаронами
 
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Вт, 23 ноя 2021 03:21
merisaria, спасибоSmile . Бутерброды очень вкусныеTell!!! . Карри тоже очень аппетитное, а как ты его готовишь?Smile
 
изумруд кролик, Оля, спасибоSmile . Рада тебя видетьSmile . Как у тебя дела?
 
Mila55, спасибоSmile . Рулетики очень аппетитныеGood . И печень куриную я очень люблюGive_heart
 
Оладьи из брокколи с морковью( открыла пакет замороженной брокколи, а там полно крошкиSad , решила сделать оладьи, залила брокколи кипятком, потом порезала мелко, потерла морковь на мелкой терке, добавила 2 яйца, муки,посолила,поперчила и пожарила оладьи, ела с майонезно-чесночным соусом)

Курица с рисом( обжарила куриные бедра,добавила лук и тушила под крышкой на медленнлм огне, потом высыпала туда рис, долила воды, добавила кинзу,чеснок и готовила до готовности риса по принципу плова, очень вкусный рис и курочка тоже получилисьSmile )

Салат из сырой репы с майонезом
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Вт, 23 ноя 2021 08:39
loumoon, Сашенька, спасибо. Я тоже очень рада всех вас тут видеть. Дела более менее спасибоRolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 24 ноя 2021 02:11
merisaria, loumoon, Mila55, изумруд кролик, Спасибо! Smile
 
loumoon, Красота! Борщ да с такой грудинкой Rolling Eyes Оладушки классные!
 
merisaria, Макарошки прикольные! Но в выпечке ты ас Good
 
Mila55, Вкусненько! Рулетики такие прикольные Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 24 ноя 2021 02:47
У меня был тыквенный суп-пюре с имбирем
 

 
Салат с говядиной, редисом и майонезом
 

 
Картофель с сосисками, маринованным луком, огурцами и томатами
 

 

 
Открыла шампиньончики от Натусика... уже банку слопала Smile
 

 
Белорыбица с пастой том ям
 

 
Бигос по-домашнему Smile
 
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 24 ноя 2021 05:43
Mila55, отличные рулетики и печень! тоже так хочется!
loumoon, спасибо! очень просто готовлю. Картофель, морковь кубиками и сладкий перец-чили обычно кладу, можно и без него. Надо класть лук, а я его не люблю, поэтому без него. Помидор обычно тоже кубиками. И получается как рагу тушу и индийскими специями посыпаю. Еще кладется или курица или говядина на выбор.то есть вначале обжариваю мясо кубиками, а потом к нему уже в сотейник добавляю овощи и все это надо тушить, и воды добавить. Я покупаю приправу карри. В Москве вкусная карри-приправа. И чеснок и имбирь можно мелко добавить. Соус должен быть. Я на выходных может подробнее сниму фото. С говядиной если,то я ее тушу отдельно и добавляю к соусу с овощами.
Салат из редьки я все же повторила. Свежий, понравился со сметаной.
Emerald, ой, я асс?))) Тут все у нас так пекут. Я уже и забыла, что я там испекла))) Спасибо!
Emerald, очень яркие блюда и все изысканно так поданы! Красиво!
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 24 ноя 2021 05:53
Хотела сделать бобовую пасту для хлеба, а она оказалась такой вкусной, что я из нее конфеты сформировала. Так трудно догадаться даже, что из фасоли. Фасоль мелкая была, японская вроде. Фасолевая паста, сахар и какао в составе.
И кукуруза была на завтрак.

 

 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 24 ноя 2021 10:22
loumoon, Отличные тарелочки!Хорошая идея -сделать оладушки из брокколи!Good У меня в морозилке целый большой пакет с брокколи....
Emerald, Марин,тебе кухню доделали? Сегодня у тебя столько вкусняшек!!!Wow Обожаю тыквенный супчик с имбирем!Салатики классные!Рыбка выглядит восхитительно! Бигос у тебя всегда шикарный!Good
merisaria, Чудесный конфетки из фасоли!Good От кукурузки сейчас я тоже не отказалась бы....Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 25 ноя 2021 01:35
merisaria, Mila55, Спасибо! Smile
 
merisaria, Красивые конфетки! ой, как кукурузки хочется... но такой обычной, не маринованной Smile
 
Mila55, не, я еще в ремонте Smile но у меня уже есть плита, духовка, посудомойка Smile Все в основном на даче приготовлено Smile
 
У меня сегодня куриная отбивная и салат... и бутеры со шпротами Smile
 

 
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 25 ноя 2021 03:42
Mila55, Спасибо!
Emerald, Спасибо! уже сезон кукурузы проходит, она уже не такая вкусная становится.
Ппр фасолевые конфеты скажу, что угощала китайцев, они предпочитают, чтобы совсем была однородная паста из фасоли. А у меня миксер устал размалывать))) Они бобы в выпечку повсюду кладут, иногда думаешь, шоколадные капли, а это фейк)))

Разместить комментарий

Поделиться

Новое в разделе

Лучшие авторы недели