Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 792
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пт, 1 июл 2022 08:26

Вот не люблю я сюда ходить, потому что слюноотделение потом как у собаки Павлова))

Эт я шучу так. Конечно же захожу с удовольствием, только не успеваю за вами с комментариями Very Happy

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 2 июл 2022 00:52

loumoon, Спасибо! Smile

Капустку надо тоже сделать! и ведь есть из чего... Селедочка отличная!

merisaria, да это обычная начинка, как тут Smile

https://www.kuharka.ru/recipes/snack/c_snack/26059.html
Как же все вкусно! Smile

а китайское часто готовишь?

mia, да и так понятно, что шутишь Smile

А я тут решила обедать в кафе... Семка пока в лагере три раза в день там ест в кафе... муж лишь ужинает... Для себя я точно готовить не буду... а на бутерах меня разнесет... А тут рядом Пробка... мне на обед лишь суп нужен, больше я не съем... и стоить тарелка будет дешевле ста рублей...
Правда вот сегодня была солянка... мне она не понравилась... но зато буду знать. что не надо ее заказывать Smile

а вот борщ там зачетный Very Happy

У меня сегодня очень вкусное блюдо... Рекомендую! Курица с помидорами с гарниром из фасоли с баклажанами

Вовка черешни принес

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 2 июл 2022 04:12

Emerald, кажется, что блюдо грузинский мотив, а чеснока туда не надо? или я пропустила? да, это вкусное сочетание: баклажаны, фасоль, курица, кинза.
ну и хорошо, что борщ есть всегда под рукой. а у меня, наоборот, к лету сейчас второй сын приедет и нагрузка на кухне прибавится)))
китайское совсем не готовлю))) я не очень-то умею готовить так как китайцы, они как нажарят все в масле плавает, я такую еду могу только раз в неделю переварить. я только лапшу и пельмени иногда готовлю. иногда бывает что-то приготовлю странное китайское)))

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 2 июл 2022 04:21

вчера был салат из крабовых палочек

напиток манго и какой-то цитрус

это редкий случай, когда я приготовила китайскую траву с тофу и сладким перцем-чили. трава с красными листьями, поэтому дала красный оттенок. а я подумала, не похоже ли это на свеклу или ботву? нет, не похоже.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 2 июл 2022 05:06

я вспомнила название этой травы, это амарант

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

oopsik

Кулинар

Регистрация 25 мар 2008
Индекс активности 259
Рейтинг автора 9
Город Новосибирск
Рецепты 10

Профиль ЛС

Сб, 2 июл 2022 09:11

merisaria, да хачапури пп из творога, мне нравится.
Emerald, манты не очень часто, но готовлю с запасом всегда замораживаю, пельмени и вареники раз в 2 месяца делаем и тоже замораживаем.
На этой неделе мало готовили, то манты доедали то просто котлеты на пару тоже из заморозки.
Гречка с шампиньонами фаршированными

Кабачка жареные и овощной салат с йогуртом

и 2 тортика торт коровка бенто тортика

Бенто торт Тутти-фрутти

А сегодня мы поехали на 2 дня в минипутешествие Углич - Калязин - Мышкин - Мартыново

Отредактировано 4 июл 2022 12:16, oopsik

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 2 июл 2022 14:26

merisaria, нет, это не грузинская кухня... а чеснок есть, посмотри рецепт... Я рецепт немного изменила... там вообще вместо фасоли шел отварной маш... Но мои такие вещи не любят... А вот с фасолью очень вкусно получилось! Я 200 процентов буду повторять...
даже думала сегодня сделать, но сейчас ступила... у меня в сотейнике было масло, которое использовала для жарки баклажанов... а меня замкнула, подумала, что вода... стала выливать в раковину и только по консистенции стала понимать, что это не вода... В общем, настроение испортилось... столько продукта вылила зря Smile

А мне сейчас как раз хочется что-нибудь интересное делать... только вот продукты здесь не найдешь Smile

Мне сейчас тоже надо супчик приготовить... Семка дома, на себя 100 рублей не жалко, а за 200 уже подумаешь, что можно и самой суп приготовить на эту сумму Very Happy

Интересный салатик! Я амарант вижу только в виде цветов на огороде Very Happy

не знала, что листья можно есть...
И крабовый вкусный салат!

oopsik, И тут кабачки! точно надо делать Very Happy

А что это за тортики такие замечательные? раскулачивайся на рецептики Wink

пожаааалуйста Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

mia

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 792
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Сб, 2 июл 2022 23:57

Emerald,

Рекомендую! Курица с помидорами с гарниром из фасоли с баклажанами

Надо в закладки убрать, я стала редко фасоль готовить почему то.
merisaria, а я подумала, что это мангольд. Красивые листочки
oopsik, какой тортик красивый. сама пекла? рецепт будет? Smile

Обязательно покажи фото с путешествия)

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 3 июл 2022 01:56

mia, Ты готовь, а не в закладки бери... на своем примере знаю про эти закладки Smile

С Семкой сегодня обедали борщом в Пробке... хотя были совсем другие планы, но муж съел нужный мне сыр Very Happy

Наслаждаемся вкуснейшим борщом))
Смотрю, на пушке, которая там стоит в качестве украшения, сидит птичка.. Потом она такая раз и нырнула в дуло... Подхожу... Слышно, как внутри кто-то пищит... Заглянула внутрь... При помощи телефона и его освещения попробовала посмотреть, кто там... А там птенцы, а птичка сидит сверху, закрыла их крыльями и издает шипящий звук на меня, типа пугает) Не стала ее беспокоить))

А дома сделала курицу в луковом маринаде с салатиком из редиски с зеленым луком и майонезом... Редиска своя Smile

Просто красивое завершение вечера! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 3 июл 2022 05:42

Emerald, борщ отличный и редиска класс! курица вкусно с греками и салатом.
надо же где гнездо построила!
mia, вот так Китай и удивляет, оказывается амарант тут едят, я впервые попробовала, но обычно вижу продают огромные пучки и другой какой-то невиданной мне травы.oopsik, все выглядит классно и аппетитно!

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 3 июл 2022 05:47

у меня вчера был творог, тоже такая редкость. редко делаю, поэтому так съедаю. а потом думаю как сыворотку применить, кроме как в выпечку.

бутерброды с авокадо и бананом

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

loumoon

Пользователь

Регистрация 17 апр 2009
Индекс активности 2 320
Рейтинг автора 319
Город Москва

Профиль ЛС

Вс, 3 июл 2022 18:04

Emerald, спасибо Smile

. Курочка с фасолью очень вкусная! И в луковом маринаде хороша! Good

merisaria, спасибо Smile

. У тебя все очень вкусно! Бутербродытс авокадо и бананом интересные, баклажанную икру обожаю, амарант не пробовала, но салатик очень аппетитный Smile

. Я люблю покупной напиток из сыворотки с соком, наверно, можно и дома самим приготовить, или смузи с сывороткой сделать Smile

oopsik, все очень вкусно! Тортики обалденные Good

Просто жареная куриная печень

Салат из запеченной свеклы, соленых огурцов и лука( слегка замариновала) с подсолнечным маслом

Ленивая баклажановая долма от Назы
https://kuharka.ru/recipes/meat/mutton/7304.html#message_1185187
Я просто в восторге! Очень вкусное блюдо! Good

Кабачковые оладьи и к ним соус из сметаны, чеснока и укропа

Куриные желудочки в помидорно-луковом соусе с макаронами

Отредактировано 3 июл 2022 18:08, loumoon

Александра Smile

Катерина_

Пользователь

Регистрация 20 фев 2013
Индекс активности 834
Рейтинг автора 28

Профиль ЛС

Вс, 3 июл 2022 22:56

ух какое все у всех вкусное!!! глаза разбежались...

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 4 июл 2022 02:26

loumoon, спасибо! взяла сразу идеи кабачковых оладьев, давно не делала. долма очень понравилась, пойду смотреть рецепт. Желудочки я бы повторила, но у нас тут они стоят дороже, чем куриная грудка и о корочка(((
свекольный салат классный!

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

АннаБелка

Пользователь

Регистрация 18 янв 2020
Индекс активности 498
Рейтинг автора 16
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пн, 4 июл 2022 11:57

Ух, какое разнообразие цветов и вкусов у всех Rolling Eyes

loumoon, и печеночку хочется, и салатик свекольный и оладушки кабачковые - восторг
merisaria, домашний творожок нежный и легкий, обожаю его
oopsik, фаршированные шампиньоны сто лет не делала, а вкусно. Тортики великолепные
Emerald, все вкусно, а хочу черешни тоже и побольше - тазик Embarassed

oopsik

Кулинар

Регистрация 25 мар 2008
Индекс активности 259
Рейтинг автора 9
Город Новосибирск
Рецепты 10

Профиль ЛС

Пн, 4 июл 2022 12:36

Emerald, какая прелесть, а мы вчера в Мартыново видели гнездо аистов с подростками аистятами

скрин с видео, из автобуса, качество не очень.
На выходных были в поездке, у нас все включено, там нас и кормили, приехали вчера поздно вечером, в мультиварке по-быстрому сделала гречку с сосисками, она же сегодня на завтрак с сыром и яйцом и на обед

Emerald, курочку обязательно приготовлю, торты добавила рецепты, пока без фото.
merisaria, какой интересный салат с крабовыми палочками, можно рецепт?
loumoon, как все вкусно, оладушки надо повторить, давно не делала.

mia

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 792
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 4 июл 2022 21:17

merisaria, какие бутеры интересные. Для меня необычное сочетание авокадо и банан. Часто их делаешь или так сказать проба пера?
oopsik, ой какая прелесть. Аист с детками

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Катерина_

Пользователь

Регистрация 20 фев 2013
Индекс активности 834
Рейтинг автора 28

Профиль ЛС

Пн, 4 июл 2022 22:11

oopsik, гнездо аистов - чудо!

Mila55

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 4 июл 2022 23:02

Девочки, сколько вкусных тарелочек появилось! Wow

Фото с аистами-прелесть!!! tender

Мы ели суп с рисом ,томатом и фрикадельками

вареники с картошкой

курочка с овощами

геркулесовая каша

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 5 июл 2022 01:17

merisaria, Какие красивые бутеры! Smile

А на сыворотке делают блины, вроде напитки с соком делают да и просто пьют охлажденную.. маски для волос Smile

У кого огород, можно клубнику пролить Smile

loumoon, Все вкусно! Спасибо, что обратила внимание на ленивую баклажановую долму... надо попробовать Smile

oopsik, Как мило Smile

Аппетитный завтрак! Рецепты тортов видела... Спасибо Smile

Mila55, а рецептик есть такого супчика? Smile

Вареники изумительные! А курочка так аппетитно смотрится! Smile

Мы вчера были на дне рождения... Это фото из Пробки Smile

А потом были на проводах одного мальчика в армию...
Кое-какие фотки есть у меня в телефоне... я же должна была все фотографировать, не смотря на мое состояние Very Happy

но ничего не ела, даже не знаю, что это Smile

Сегодня Семке купила такое печенье Smile

Красиво, но не вкусно Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 5 июл 2022 02:46

Соседка угостила свекольником... Такой на воде впервые ела... Врать не буду, не мое...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 5 июл 2022 03:52

АннаБелка, спасибо! действительно был очень нежный! творожка уже давно нет, а вот сыворотка так и стоит)))
oopsik, салат самый обычный: кукуруза отварная, яйцо отварное, огурец свежий, крабовых палочки, еще рис, майонез. в тарелке с салатом нет риса, но он был отдельно))) Laughing

mia, нет, делаю первый раз, а до этого угощали такими бутерами, так и узнала. я авокадо с трудом перевариваю, аллергия. давно не ела, решила рискнуть. теперь снова долго не буду его есть. вообще вкусно, если нет аллергии, то всем советую!
Mila55, как все вкусно! вареники с картошкой!
Emerald, я вчера из сыворотки испекла еще хлеб, но пить ее мне не нравится. может, растения полить. а маски как делать? заморозить и протирать лицо?
очень вкусно в ресторане и аппетитно подано. с картофельным пюре это гуляш, бефстроганов или грибы? и рыба вкусно на соусе и что-то запеченное под сыром. печенье смешное. я вчера хотела печенье как раз в виде мишки сделать, но потом бахнула хлеб, не захотела возиться)))

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 5 июл 2022 04:02

Банан размять с авокадо вместе и положить на хлеб.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Кулинар

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 5 июл 2022 04:19

Emerald, свекольник больше похож на окрошку внешне. где красный цвет?)))

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Mila55

Леди-метеор