Натусик, про лапшу были рецепты в китайской теме. Там должно быть подробно. Но как-нибудь соберусь, напишу про лапшу.
Лапша такая варится быстро и ее надо сразу съедать, позже она просто становится невкусной. Разваривается в бульоне. Вот и вся ее фишка - с пылу с жару!)))
Kat, крутой стол! Нет, у нас даже русскоговорящие тут не гостеприимные! Все застолья были всегда у меня! А китайцы любят только в ресторанах и вне дома. Если дома, то это очень близкие родственники, семья мужа и всё!

Куриные окорочка с гречкой

Вермишель с сосисками и остатками тушеной капусты( раз тушила капусту и осталось немного, я остатки в морозилку,сегодня вот прямо замороженую на сковородку с подсолнечным маслом,потом туда сосиски,вермишель сухую(тоже остатки пристроила),воды, кетчупа,сушеной зелени, готовила до готовности вермишели,вкусно вышло в итоге)

merisaria,

Но как-нибудь соберусь, напишу про лапшу.

Соберись, пожалуйста!
 
loumoon, Сашуль, вкусная курочка с гречкой! И ты молодец, что на ходу придумала такое вкусное блюдо! И остатки капусты пристроила. Представляю, как это вкусно!

Натусик, спасибо .

И остатки капусты пристроила.

Если что пристроить надо-это ко мне .
Я стараюсь еду не выбрасывать,если ее еще можно есть, все потом пристраиваю

loumoon, куриный окорочок классный! И молодец, что все остатки пристраиваешь! Ноль отходов - это мой девиз тоже!))) ничего не должно пропасть. Иногда просто от усталости не успеваю какой-то помидор или яблоко употребить. Или неудачно выпечется корж, я просто клеклое тесто терпеть не могу и никогда не смогу его есть. Поэтому летит в мусорку. Но это бывает, к счастью, редко.
 
А у меня была гречка с котлетой, гречку мы тоже иногда едим. Салат с крабовыми палочками и вареники с картошкой)))
 

 

 

 

loumoon, Вкусные тарелочки!Здорово ты остатки капусты и вермишели пристроила!
merisaria, Очень все аппетитное! Вареничков сразу захотелось....
Мы ели гороховый суп
 

 
К супу приготовила сырную намазку(Еврейский салатик)
 

 
потушила индейку с грибами в сливках (в мультиварке)
 

 
пицца
 

 

 
фруктовый салатик
 

merisaria, у тебя всегда очень аппетитные и красивые тарелочки! Я хочу вареников... которые поджаренные...
 
Mila55, Мил, у тебя всегда всё вкусно! Супчика горохового захотелось. И кусочек пиццы...

merisaria, вкусно у тебя! Мы тоже гречку недавно ели.. для нас это деликатес
 
loumoon, как классно , мне бы поучиться все пристроить так вкусно
 
Mila55, вкусно и по-домашнему, угостилась с каждой тарелочки
 

А у нас сегодня просто - запечённая свиная вырезка и картошечка поджареная с чесноком

Девочки, все очень вкусно у каждой все попробовала
У нас были щи со свиными ребрами

гречка с подливой

домашние пельмени

и пекла кексы

Девочки, все просмотрела... очень вкусно! долго каждому писАла, но комп выключился гад... надо чинить...
так что извиняйте...
 
У мелкого одноклассник заболел ковидом, так что мы неделю сидели на даче... Чего в Москве сидеть?
Вот некоторые фотки, которые сделала...
Как и обещала, это торт племяннице мужу на день рождения...
 

 
Это фотографии уже с дня рождения...
 

 

 
Это из ближайшего к нам азербайджанского кафе... с мужем и Семкой ходила перед дачей...
 

 

 
это из Помпончика...
 

 

 
На даче... куриный бульон с яйцом
 

 
Это а-ля чебуреки... кружки из теста покупала в Пятерочке... ну, а начинка говяжий фарш с луком...
 

 
Один раз пришлось приезжать в Москву... обновляла перманент... зашла в столовую... это сырный суп, свекольный салат с селедкой (невкусный) и компот из сухофруктов...
 

 
И хорошо, что хоть так удалось пообедать... выхожу, а у меня машину эвакуировали... оказалось, что я поставила машину после знака, стоянка запрещена... но я заезжала с такой стороны, где этот знак вообще не был виден, да и машин так стояло ооочень много... Ладно, сама виновата! несколько часов и денег из жизни вычеркнуто...
 
По дороге на дачу заехала в русбир, купила вкусного пива с горя и взяла по баночке паштета с лосем и с медведем...
 

 

 
Дома пожарила свинину, туда шампиньоны, репчатый лук, болгарский перец и готовый рис... показалось, что пересолила, поэтому добавила сливки...
 

 
Том ям
 

 
Щи с салом
 

 
Два дня подряд была в кювете из-за этой погоды... давно я себя такой дурой ни чувствовала во второй раз помогли выбраться сосед с сыном, так что испекла им пирогов... с мясом и повидлом
 

 
Филе индейки... замариновала в соли, молотом черном перце и сухом укропе... потом отварила в двух пакетах (без фото)
 

 
Домашние посиделки
 

 

 

Kat, ой, какая тарелочка красивая! Мне бы картошечки твоей...
 
изумруд кролик, Оленька, какие щи красивые! Пельмешки сама вчера варила, а вот гречку с подливкой сейчас умяла бы тарелочку. И кексик утащила к чаю.
 
Emerald, торт офигенный! Стол вкусненький.
Вкусные тарелочки из кафе. Но твои тарелочки гораздо вкуснее выглядят! Особенно домашние посиделки!
Как тебе паштет, понравился?

Натусик, да, неплохой... но туда все равно входит свиная печень... так что вкус не сильно-таки и отличается от обычного паштета

merisaria, спасибо .у тебя все очень вкусно! Вареники очень аппетитные .
Mila55, спасибо . Гороховый суп... когда же я его сварю? . Салатик фруктовый классный, я так фрукты ем,а вот мужу иногда делаю салат, так проще ему полезности скормить . Сырную намазку очень люблю, индейка и пицца замечательные
Kat, спасибо . Ах,какая картошечка ,и мяса не надо,хотя,нет,надо
изумруд кролик, спасибо . Очень вкусно у тебя! Щи очень аппетитные,пельмешки домашние классные, гречка с подливой тоже очень вкусно! И кексиком угостилась
Emerald, спасибо . Сколько вкусностей! Помидоры аппетитные такие из кафе,вкусные были?
Щи с салом домашние посиделки супер, особенно тарелка с котлетками...красота
Торт классный

Помидорки с творожным сыром

Оладьи из цветной капусты

Всё типа на диете (просто больше ничего не фоткала )

loumoon, Вкусненько! помидорки классные!
да, помидорки были неплохие... видно, бакинские
 
Сегодня на обед у меня был куриный суп с рисом и цветной капустой... пришлось придумывать рецепт, оказывается дома ничего нет, ни картофели, ни даже вермишели.
 

 
На вечер у меня маринуются куриные чипсы от Бабы Яги так что готовка еще впереди.

Куриные "чипсы" с картофельным пюре
 

 

Девочки, какие вы все молодцы, такие вкусные тарелочки у всех
 
Я сегодня пристраивала остатки
 
Корейский бибимбап - коричневый рис, морковка, кабачки, грибы, шпинат, остатки стейка и жареное яйцо. Все с острым соусом и кунжутными семечками. Получилось не хуже чем в корейском ресторане
 

loumoon, Сашуля, помидорки такие прям летние! Где брала? Щас они такие страшные и полупрозрачные. И огурчики тоже симпатичные, с мелкими семечками. Оладушки вкусные! Я капусту цветную очень люблю в лбом виде.
 
Emerald, прикольный супчик! Тарелочка очень аппетитная!
 
Kat, ого, какая вкусная и красивая тарелка! Я извиняюсь, а как тебя зовут? Катя?

Натусик, спасибо да, я Катя, приятно познакомиться

Kat, приятно, Катюша!

Kat, Кать, а ты почему не выкладываешь рецепты?

Натусик, Спасибо!
 
Kat, вот, тоже хотела узнать, как этот бибимбап делать... выглядит очень аппетитно и название такое интересное
 
У нас сегодня вчерашний суп и картошка с куриными котлетами и овощным салатом
 

 

Натусик, потому что у меня чаще всего нет рецептов - все на глаз
Emerald, на самом деле очень легко, это блюдо идеально подходит для чистки холодильника. У меня было так - оставался отварной коричневый рис (в оригинале туда идет обычный белый, сваренный как на суши, но без заправки) и хороший такой кусок готового стейка из говядины. Морковку, кабачок нарезать соломкой, грибы (у меня были king oyster, но обычные вешенки подойдут идеально) крупно, шпинат - все обыстро по отдельности обжарить в 1 ст.л. обычного рафинированного масла + ложка кунжутного масла и ложка соевого соуса, только до мягкости, не пережаривать. Стейк я нарезала соломкой, быстро прогрела на сухой сковороде, добавила ложку корейского барбекю соуса. В глубокую широкую тарелку положить горячий рис, сверху сегментами овощи и мясо, на все это - жареное яйцо (обязтельно с жидким желтком) , присыпать кунжутом и зеленым луком. При подаче это дело приправляется острым соусом, все перемешивается и вкусно поедается Соус - 4 ст.л. gochujang (не знаю как это правильно произнести - гочучанг, кочхуджан???? ) пасты, 2 ст.л. кунжутного масла, 2 ст.л. коричневого сахара, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. воды, 2 ч.л. рисового уксуса, 2 зубчика чеснока и 1 ст.л. кунжутных семечек
 

 

А нас ночью снегом засыпало - 30 см, мы вдвоем с дочкой пол дня откапывались, чистили дорогу к дому. Мужу повезло, он опять уехал Грелись борщом
 

Emerald, спасибо . супчик аппетитный, и котлетки с салатиком и куриные чипсы тоже очень вкусно!
Kat, спасибо . корейское блюдо очень красивое и вкусное, спасибо за рецепт, а борщ с пампушками так вообще обожаю борщ
Натусик, спасибо. помидорки эти брала в районном магазине в Свиблово, я там всегда закупаюсь, это из Дагестана помидорки, вкусные, не то чтобы как летние,но очень близко, а огурчики сорта миринда

Салат с курицей и фасолью ( куриное филе замариновала в специях и запекла,потом порезала кубиками средними, добавила консервированую красную фасоль, болгарский перец,маринованые огурчики и заправила майонезом)

Плов со свининой

К нему салат из зеленой( какая-то бледная попалась) редьки и дайкона