Коктейли

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8
Кулинар
  • Регистрация 11 ноя 2006
  • Индекс активности 544
  • Рейтинг автора 5
  • Город France
  • Рецепты 5
Пн, 29 окт 2007 03:01
Пунш
чтоб пунш был густым обьязательно добавить нектар а не сок :
3л персиковый нектар
3л банановый нектар
3л абрикосовый нектар
а дальше любой екзотический сок подойдет,у меня:
2л ананасовый сок
1л гуави
1л манго
1л маракуйа
1л папайи
1 ст ванильного ликера
1 ст лимонного сиропа
2 ст сахарного сиропа
1л белого рома
3л золотистого рома
10 л любого сока(апельсинового,памплемусового….)
3ст л корицы
3 стручка ванили
1лайм(у меня лимон)
2 апелсина
 
на 40 персон
в болшую посудину влить все,перемешать и оставить на 2 дня
на 3ий день добавить порезанные фрукты и оставить еше на один день
получился не совсем крепким и вкусным,за вечер все выпили
подавать охлажденным без льда(мы ставили ледник в холодильник)

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 488
  • Рейтинг автора 4 135
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Вт, 30 окт 2007 02:17
Aynusha, Упиться можно  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 10 ноя 2007
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
Сб, 10 ноя 2007 09:14
Отличный коктейль - возьму на заметку...
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Вт, 13 ноя 2007 22:16
Мартини и "Карамельный баунти"
 

 
Мартини (Martini Bianco)
тоник(Schweppes)
лёд
сахар
 
Для украшения,смазать край бокала кусочком лимона и опустить в сахар,излишки стряхнуть,налить мартини и тоник 1:1,положить лёд(предварительно замороженный с кусочками фруктов).
Отредактировано 14 ноя 2007 01:34, Лав-Ира
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 488
  • Рейтинг автора 4 135
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Вт, 13 ноя 2007 22:28
Лав-Ира, Вау! Я с тобой дружу  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Ср, 14 ноя 2007 01:11
Emerald,  Very Happy Спасибо Give_rose
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 14 ноя 2007 09:21
Лав-Ира, Иришка, ну слов нет как красиво!!!!!!!  Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Чт, 15 ноя 2007 07:35
лиса,  Very Happy
Спасибо,Леночка Give_rose  Give_rose  Give_rose
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Пн, 17 дек 2007 04:34
Коктейль для души
 

 
мороженое
молоко
шоколадный сироп
ликер "Бейлиз" мятный
 
Всё взбить миксером   Razz  
 
Для украшения:
Взбитые сливки
тёртый шоколад
мятная шоколадка
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 488
  • Рейтинг автора 4 135
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Вт, 18 дек 2007 01:11
Лав-Ира, прям представляю... лежу я в ванне, а в руках такой бокал...  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Вт, 18 дек 2007 01:18
Я бы и на стуле такую вкусняшку схомячила.
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 7 996
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Вт, 18 дек 2007 15:05
Девочки, не поверите, а я бы, стоя где-нибудь в уголке, изогнутая буквой зю, тоже схомячила все и добавки попросила!  Laughing  Laughing  Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 488
  • Рейтинг автора 4 135
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Вт, 18 дек 2007 23:18
Басяня,  Smile, мы тут представляем, как такой коктейль будем пить... а его, наверное, уже давно и в помине нет  Laughing
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Вт, 18 дек 2007 23:59
Laughing  Laughing  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Ср, 19 дек 2007 07:03
Emerald Laughing  Басяня Laughing  Smile Laughing
Спасибо девочки Give_rose  Give_rose  Give_rose
Вот насмешили Laughing  Laughing  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 11 ноя 2006
  • Индекс активности 544
  • Рейтинг автора 5
  • Город France
  • Рецепты 5
Вс, 17 фев 2008 01:03
Emerald
Aynusha, Упиться можно  Very Happy
ага и обожратся Very Happy  Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 488
  • Рейтинг автора 4 135
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Вт, 19 фев 2008 01:01
Aynusha, да с удовольствием  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 11 мар 2006
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сыктывкар
  • Рецепты 6
Чт, 17 июл 2008 23:43
Коктейль с Carina forum от Gerbera под названием "Напиток из клубники или черешни с сухим белым вином" слова автора, фото и комментарии мои

Для 10 бокалов напитка:
 
- 2кг клубники или черешни без косточек
- 200гр сахара
- 60мл лимонного сока
- 1 бутылка сухого белого охлаждённого вина
 
Все составляющие взбить в блендере, охладить или добавить лёд.
 
Комментарии: делала из клубники и полусладкого белого вина, добавляла не сахар, а сахарный сироп. Мне очень понравилось, советую.
Кулинар
  • Регистрация 23 май 2007
  • Индекс активности 1 434
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Пн, 21 июл 2008 23:28
ciplynok, я представляю как это вкусно, коктейль-десерт Razz Это пьется или ложкой надо есть - все-таки 2 кг клубники на 1 бутылку вина? Smile
 

Мы уже второй вечер смакуем коктейль Campari orange.
 

 
Кампари
Апельсиновый или грейпфрутовый сок
Лед
 
Соотношение кампари к соку может быть 1:2, я делала 1:3. На любителя, с горчинкой. Нам понравился очень.
Отредактировано 24 окт 2014 22:59, mia
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 488
  • Рейтинг автора 4 135
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Ср, 23 июл 2008 21:53
Iratze,  ciplynok, представляю, как было вкусно Tell!!!
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Сб, 23 авг 2008 10:38
а я знаю только один коктель.. по молодости как то решили попробовать с подругами что да как... пиво+фодка... дальше не помню...
 
а тут оказывается вооон сколько всего дома можно приготовить! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 60
  • Рейтинг автора 0
Вс, 22 мар 2009 15:52
Boze kakie oboldennie koktejli!!! Ja ih obozaju, pravdo esli perepit to golova na utro vava. Meeting
Vot ese receptik koktejlia pod nazvaniem BLUE LAGOON:
Водка -50мл
Curacao blue -30мл
Сок лимона-20мл
Спрайт-100мл
Бокал: харикейн (лёд куб 2/3 бокала) u menia pod martini.

 
Ese kotejli s vodkoj
Год мазер («Крестная мать») Short. Drink, 36,4%
Рецепт
7/10 водки
3/10 ликера Amaretto
Перемешать ингредиенты в бокале old fashioned со льдом.
Этот коктейль является великолепным дижестивом.
 
Коктейль Long Island Iced Tea
Ром (silver)-20мл
Водка-20мл
Джин-20мл
Текила-20мл
Cointreau-20мл
Сок лимона-30мл
Coca cola-60мл
Бокал:collins 460 мл (лёд куб полный бокал)
 
Все (кроме колы) смешивается в шейкере, затем выливается в бокал и добавляется Coca-Сola. Украшается веточкой мяты и ломтиком лимона.
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 60
  • Рейтинг автора 0
Вс, 22 мар 2009 16:02
a takze koktejli s viski
 
Коктейль “Whiskey Sour” (Виски-сауэр):
Whiskey Sour
Виски-сауэр Short Drink, 16%
История
Это один из самых старых и самых любимых американских коктейлей.
Рецепт
2/10 сахарного сиропа
4/10 лимонного сока
4/10 бурбона дэш яичного белка
В шейкер, наполовину наполненный льдом, налить ингредиенты, взбить. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишней.
Варианты
В этот коктейль можно добавлять немного содовой воды.
Для получения коктейля Whisky Sour следует использовать шотландское виски. Аналогичные коктейли можно готовить на основе других спиртных напитков - джина, бренди и т.д.
 
Коктейль “Rusty Nail” («Ржавый гвоздь»):
Рецепт
6/10 шотландского виски
4/10 ликера Drambuie
В бокал old fashioned со льдом налить Drambuie, затем виски. Украсить ломтиком лимона.
 
Коктейль “Old Fashioned” («Старомодный»):
История
Это самый старый из всех известных коктейлей на основе виски.
Рецепт
5 сантилитров бурбона или шотландского виски
1 небольшой кусок сахара
2-3 дэш биттера Angostura
несколько капель содовой воды
В бокале old fashioned пропитать кусок сахара биттером Angostura.
Добавить несколько капель содовой воды, и все перемешать, чтобы сахар растворился. Наполнить бокал льдом и налить виски. Добавить половину кружка апельсина, вишню и украшение твист из цедры лимона. Подавать с коктейльной палочкой
 

Коктейль “Perfect Manhattan” (Перфект Манхэттен):
Перфект Манхэттен аперитив, Short Drink, 31%
Рецепт
6/10 американского виски
2/10 красного сладкого вермута
2/10 сухого вермута
В бокал для смешивания, наполненный на треть льдом, налить ингредиенты, перемешать.
Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишней.
 
Коктейль “Dry Manhattan” (Сухой Манхэттен):
Рецепт
7/10 американского виски
3/10 сухого вермута
несколько капель биттера Angostura
Выполняется так же, как коктейль Manhattan, только с той разницей, что его можно украсить ломтиком лимона, а также выжать в него цедру лимона и опустить ее в бокал, чтобы смягчить вкус коктейля.
 
Коктейль “Ирландский кофе” (Irish Coffee):
История
Этот коктейль был придуман в холодную погоду в баре ирландского аэропорта Шаннон, откуда гидросамолеты летали в Америку.
Рецепт
3/10 ирландского виски
2/10 сливок
5/10 горячего крепкого кофе
1 ложка нерафинированного сахара
Согрейте специальный бокал Irish coffee горячей водой.
Вылейте воду, вытрите бокал, налейте в него виски, кофе и сахар, перемешайте до полного растворения сахара.
Наливая сливки по теплой перевернутой барной ложке, разместите их на поверхности напитка, не перемешивайте. Варианты
Почти любой крепкий спиртной напиток можно использовать вместо ирландского виски. Например, Russian Coffee (Рашен кофи) готовится с водкой, French Coffee (Френч кофи) с коньяком и т.д.
Beach
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 60
  • Рейтинг автора 0
Вс, 22 мар 2009 16:03
Esli hotite recepti ese s kakim drugim alkogolem pishite, vilozim Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 25 мар 2009
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Ср, 25 мар 2009 01:42
Я так понял вы здесь берете -=Ссылка удалена=- Модератор
Отредактировано 7 апр 2009 02:09, Emerald
1 2 3 4 5 6 7 8

Разместить комментарий

Новое в разделе