Коктейли

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Вс, 27 дек 2009 03:00
Авария, ну да... освежающий такой лимонад получился Smile
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 291
  • Рейтинг автора 34
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Пт, 12 фев 2010 14:08
На прошлой неделе делала коктейль с коньяком по рецепту Amba мне очень понравилось (сахар я не добавляла) а муж сказал, что горьковато получилось. Эх ничего-то он не понимает Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Пт, 12 фев 2010 19:36
пупсишка, Барствуете, матушка  Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 744
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Чт, 25 фев 2010 21:36
От Черники:
 
Коктейль «Bikini tini».
 
Коктейль оставит такие же яркие впечатления, как его цвет.
Ингредиенты:
30 мл водки.
5 мл сиропа Blue Curacao.
10 мл сиропа Passion.
20 мл сауэр микс.
30 мл ананасового сока.
Гарнир: коктейльная вишня, три листа мяты.
Приготовление
Метод: шейк
Бокал: коктейльный
Взбить ингредиенты в шейкере, отфильтровать, налить в коктейльный бокал. Украсить коктейльной вишней и тремя листочками мяты.
 
Коктейль «Death in the afternoon».
Ингредиенты:
45 мл абсента.
120 мл шампанского.
Приготовление
Метод: билд
Бокал: Флюте
Налить абсент в бокал, затем наливать в него сильно охлажденное шампанское, пока смесь не помутнеет. Соотношение – примерно один к трем.
 
Коктейль «Alexander»
Отличный молочно-шоколадный коктейль, изюминку которому придает коньяк
Ингредиенты:
30 мл коньяка Martell VS.
30 мл ликера Creme de Cacao.
30 мл сливок.
Гарнир: мускатный орех.
Приготовление
Метод: шейк
Бокал: коктейльный
Взбить в шейкере коньяк, ликер и сливки. Отфильтровать в охлажденный коктейльный бокал. Украсить тертым мускатным орехом
 
Коктейль «Apple Мохито»
Одна из фруктовых разновидностей самого популярного коктейля в мире - Мохито.
Ингредиенты:
50 мл рома.
20 мл яблочного сиропа.
30 мл яблочного сока.
50 мл яблочного сидра.
10 мл сока лайма.
2 чайные ложки тростникового сахара.
2 дольки лайма.
Листья мяты.
Гарнир: яблоко, веточка мяты.
Приготовление
Метод: билд
Бокал: хайбол
Листья мяты, сахар и лайм размять в бокале. Наполнить бокал дробленым льдом, долить компоненты, перемешать. Украсить яблоком и мятой.
Пользователь
  • Регистрация 10 фев 2010
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
  • Город Харьков
  • Блог 4
Пт, 26 фев 2010 22:18
Коктейль «Dream»
                                              
 
Коктейль был изобретен в Британии после Первой мировой войны. Высокое содержание алкоголя помогало забыть ужасы войны, а горечь абсента словно напоминала о ней.
Ингредиенты:
60 мл коньяка.
30 мл ликера Grand Marnier.
5 капель абсента.
Приготовление
Метод: шейк
Бокал: коктейльный
 
Взбить ингредиенты в шейкере, наполненном льдом. Отфильтровать в охлажденный коктейльный бокал.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Пн, 1 мар 2010 23:14
Черника, Спасибо за коктейльчики! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Ср, 15 сен 2010 03:31
Kit, Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2010
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Вт, 19 окт 2010 06:37
Обожаю махито. Вот только ром дорогущий бяка..
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Ср, 23 фев 2011 01:02
Вспомнила... забыла поделиться... пробовала шампанское с апельсиновым соком на Новый год... не понравилось Cool
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2011
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Ср, 30 мар 2011 10:10
Как мне сразу захотелось "Мохито" Confused
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Ср, 30 мар 2011 22:32
Грация, я тоже хочу... только безалкогольного Smile
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2011
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Вт, 6 дек 2011 21:07
Наливаем в шейкер 50 мл джина Beefeater, 20 мл абрикосового ликера, 15 мг апельсинового сока. Интенсивно все взбиваем. Методом двойной фильтрации переливаем в специальную рюмку для коктейлей. Для украшения применяем апельсиновую цедру.
 
Наливаем в шейкер 40 мл ирландского виски Jameson, 30 мл вина совиньен блан, 40 мл свежевыжатого яблочного сока, две чайные ложечки меда, 10 мл сиропа маракуйя, 10 мл сока лимона. Наполняем, шейкер кубиками льда и взбиваем. Получившуюся смесь переливаем в холодный бокал.
Интересный ресурс по этой теме barmenka.ru но хотелось бы узнать новые рецепты, может у кого-нибудь есть свои фирменные, мне как работнику бара будет интересно это почитать.
Пользователь
  • Регистрация 11 ноя 2008
  • Индекс активности 66
  • Рейтинг автора 1
Ср, 28 дек 2011 22:10

Налить: виски 50 мл, томатный сок 125 мл и винный уксус 10 мл.
Выжать четвертинку лимона.
Добавить: щепотку соли, щепотку черного молотого перца и 3 капли красного соуса табаско.
После пары-тройки таких коктейлей можно спать ложиться и просыпаться с похмельем Smile) Очень высокая кислотность получается - и уксус, и лимон, и табаско. Лучше сразу запастись алькапримом, он кислотность с похмелья регулирует, и мигрень хорошо снимает.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Чт, 24 май 2012 23:50
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2017
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 0
Ср, 13 дек 2017 05:35
А деткам к новому году какие вкусные коктейли можно сделать?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Чт, 14 дек 2017 22:17
lilly1989, В каталоге рецептики есть Smile https://www.kuharka.ru/recipes/drink/nonalc_drink/
1 2 3 4 5 6 7 8

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели