Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Шашлык для начинающих

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Завтраки, обеды и ужины

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Igor-k
Кулинар
  • Регистрация 1 июн 2008
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
  • Город Казахстан
Профиль ЛС
Пн, 2 июн 2008 06:24
В принципе да помидоры тоже самое но возни больше да и зимой дороже.
Фото не могу выложить, блокирует форум.
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пн, 2 июн 2008 06:28
Igor-k, а перестанет после 10 сообщений, d фотогаллерею тоже не заливает?
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 11:14
Вот мои шашлыки, правда в духовочке на гриле, но не менее вкусно, угощайтесь!!!!
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 11:17
Жанна77, ааааа, я первая!!! Пропустить шашлык никак нельзя!  Wow  Wow  Wow  Wow  Wow  Wow  Wow
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 11:24
Ksuson, угощайся!! Сочненький получился!!! Laughing  Very Happy
asti
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 11:55
Жанна77, и я! и я! без меня не начинайте! :girl_wink:
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 11:59
asti,  Drinks дговорились!!!!! Cool  Very Happy
mtv
Кулинар
  • Регистрация 11 апр 2008
  • Индекс активности 979
  • Рейтинг автора 5
  • Город Киевская обл.
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 14:08
Жанна77, Ой, какой у вас тут вкусненький шашлычек. Такая фотка получилась - прям съесть хочется Very Happy
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 15:00
mtv, угощайся!!!!!!!!!! Smile  Very Happy
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 15:05
Жанна77, ой, мамочки-и-и-и... до чего ж ах, до чего ж ох... я прям без укропа и огурчиков..так, сбоку понадкусываю, а???  Cool
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 15:12
Galadriel,присоеденяйся, дорогая к нашему сабантую!!!! Laughing  Razz  Very Happy
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 21:33
Жанна77, какие аппетитныеSmileSmileSmile
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 076
  • Рейтинг автора 298
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 23:30
Жанна77, просто шедевр!
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вт, 10 июн 2008 09:03
Anna Mukorina,  Maxima, угощайтесь дорогие!!!! Спасибо вам!!!! Smile  Very Happy
Галченок
Кулинар
  • Регистрация 27 янв 2008
  • Индекс активности 1 475
  • Рейтинг автора 29
  • Город Подмосковье
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Чт, 19 июн 2008 14:50
В выходные на даче жарили купаты....
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Чт, 19 июн 2008 17:25
Галченок, какие они аппетитные!!!! Smile  Very Happy
oopsik
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 7
  • Город Новосибирск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 20 июн 2008 07:35
Вчера выезжали на озеро покушать барбекю вот
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пт, 20 июн 2008 09:50
Галченок,  oopsik, вкусно, люблю мясо на углях Very Happy
Ольга-я
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2006
  • Индекс активности 933
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 23 июн 2008 19:58
просто шашлык из свинины
 
Отредактировано 13 сен 2012 18:12, Anna Chervonyuk
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 076
  • Рейтинг автора 298
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Пн, 23 июн 2008 22:31
Ольга-я, какой аппетитный! Как наяву дымком запахло...
irina66
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 25 июн 2008 15:59
Галченок,  oopsik,  Ольга-я,  так пахнет!! Razz
через недельку другую и мы на шашлычки!! Very Happy
Локи
Кулинар
  • Регистрация 7 июл 2008
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 0
  • Город Минск
Профиль ЛС
Пн, 7 июл 2008 14:51
Всем приветик. Немного моих секретов шашлыка. Во первых, мариную исключительно на винном уксусе (нет денег на столько белого вина). Добавляю в маринад водки 50-70 г на 1 кг мяса. Основные приправы - базилик, орегано, можжевельник, черный перец (все остальное по вкусу). Но лучше найти веток можжевельника и подкидывать их на угли.
Еще немного, если мясо жестковатое то добавляю сильногазированную минералку в маринад.
Ol
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пн, 7 июл 2008 23:04
Локи, ух ты, здорово! Добавление водки и сильногазированной минералки в маринад - это и правда интересно!! Smile
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 7 июл 2008 23:25
Локи, спасибо за советы!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Профиль ЛС
Вт, 29 июл 2008 23:22
Жанна77, Обалдееееееть!  Surprised  Razz что картошечка, что шашлык... не отказалась бы ни от чего  Razz
 
Igor-k, Спасибо за рецептик!  Smile
 
Галченок, Вкусненькие купаты!!!
 
oopsik, Крылышко мое  Razz
 
Ольга-я, Прям вкус ощутила Tell!!!
 
Локи, Спасибо за секретики!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Постное меню

Кто на сайте

Всего 32, гостей 31, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2019 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100