У нас начался клубничный сезон,слепила вот такой тортик к утреннему кофе
 

Валентина супр, красота то какая!!! а рецепт???

Виола, спасибо, я этот торт ужу лет 20 делаю и думала все о нем знают, рецепт приблизительный так как делаю на глаз и выпекать его не надо,ну назову его торт клубничный:
для коржа
200-250 гр - печенья (самое обычное сахарное, можно и овсяное)
150-200 гр - мягкого сливочного масла
для белой прослойки
600 гр - клубничного йогурта(можно любого, смотря какие у вас будут фрукты,можно без вкуса или просто сметана, но это немножко жирновато)
2шт по 100 гр - творожок детский ванильный (можно просто творог,можно и без него,тогда добавить еще 200гр йогурта)
1 пак.(15гр) - желатина
если у вас что то не сладкое добавить сахар по вкусу
верхний слой
1 - пакетик клубничного желе
клубника или другие фрукты кроме киви и ананаса
приготовление
печенье размолоть в крошку, я делаю в блендере, добавить размягченное масло еще раз взбить, попробовать пальцами, чтобы крошка склеивалась, в разъемную форму на дно кладу бумагу для выпечки, высыпаю крошку и утрамбовываю пальцами, делая немножко бортики, закрывая щели в форме, потому что у меня форма протекает и ставим в холодильник где то на час.
В железной мисочке замочила желатин, холодной кипяченой водичкой немножко где то 50-80 мл, оставляем, чтобы желатин впитал в себя воду, йогурт и творожок смешала миксером, если добавляли сахар,дать немножко постоять, чтобы сахар растворился, желатин ставим на медленный огонь и подогреваем помешивая, чтобы он растворился, но не закипел и сразу же выливаем в йогурт, я в этом месте всегда зову сына, я потихоньку вливаю желатин, соскребая его силиконовой лопаткой, а сын работает миксером, чтобы не было комочков, если желатин схватился комочками можно процедить и выливаем в форму на печенье и ставим в холодильник застывать.
Пачку желе развести как сказано в инструкции (у меня 400 мл кипятка) дать остыть, клубнику выложить на торт и аккуратно залить желе и в холодильник. Такой торт я делаю и зимой из замороженной клубники или другие фрукты), достаю ее на ночь, утром сливаю сок в мерный стаканчик и ровно на столько уменьшаю кипятка
Все ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Валентина супр, спасибо за рецепт! А почему киви и ананас не годятся?

Mazaika, в них содержится какая то кислота от которой желатин не застывает, я когда то делала желе с киви - не получилось

Валентина супр, Валя, хороший тортик! Ты выложи его в Рецепты в Каталог, может, он и другим девочкам пригодится. Фото, как я посмотрю, твое? А оформить рецепт помогут модераторы. Как раз время - клубничная пора!

Ряря, Рита, спасибо, фото мое, я попробую только надо разобраться как

Валентина супр, спасибо за рецепт!!! Ритуля права клубничная пора наступила,вкусно и полезно раз с творожком и йогуртом,думаю моим мальчишкам понравиться. Ещё раз спасибо!!!

Виола, на здоровье, кушайте с удовольствием!

Классный тортик, сделаю по вашему рецепту, только с малинкой)

karinairina, можно с любыми фруктами и ягодами, а зимой я делаю с замороженными ягодами

Cегодня встала пораньше и приготовила вот такую вот яичницу для любимого муженька

Класс отличная идея. мужу то понравилась?

Samsara

Конечно)) Тем более с его любимыми ремитовскими молочными сосисками. Он был в восторге от такого завтрака

завтра своему тоже такую приготовлю, думаю оценит

Samsara

Полюбому)) Не сомневайся

Девочки! Для того, чтобы обратиться к кому-нибудь, достаточно кликнуть по нику над аватаркой того, кому Вы хотите ответить или обратиться. В окне, где Вы будете писать ответ, появится этот ник.
 
Девочки, читайте ПРАВИЛА. Замочек на темке означает, что там невозможно писать комментарии или задавать вопросы, а для чтения темка доступна. Вопросы о возникающих проблемах Вы можете задать в разделе Проблемы? в соответствующей темке.

Готовлю на завтрак. Но и на работу в качестве перекуса взять могу. Лепешки с сыром в холодном виде не менее вкусные
 

 

Прошу удалить из подписи в Профиле рекламную ссылку.
Модератор

Девочки, какой у меня был сегодня вкусный завтрак!!!
 
Сладкий омлет с яблоками
 

Zhorzhetta, А ты впервые попробовала сладкий омлет?

Emerald, да

Бутерброд с жареными грибами с луком:

Ингредиенты:
шампиньоны свежие- 200 грамм
лук- 2 шт.
масло сливочное для жарки
хлеб или батон- 3 кусочка
соль, смесь перцев по вкусу
Приготовление:
С грибов щеточкой стряхнуть грязь.
Нарезать крупными кусочками.
Лук порезать полукольцами.
Растопить на сковороде сливочное масло.
На масле обжарить лук вместе с грибами до готовности.
Посолить и приправить по вкусу.
Обжаренные грибы с луком выложить на кусочки хлеба.
Приятного аппетита!!!

Haruka, Ух ты! что я пропустила Классный бутер!
 
А у меня сегодня была яичница на хлебушке... там еще под ней зеленый лук и помидорка
 

Emerald, А я так люблю яичко всмятку) тоже на хлебушке...и чтобы желточек вытекал.

Маргаритка86, крутой завтрак!) вкуснятина наверное))