Кулинарная общалка

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 224
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вт, 27 сен 2016 08:35
Emerald, поделку в школу сделать Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 426
  • Рейтинг автора 19
Вт, 27 сен 2016 09:24
Emerald, Я из них кабачковую аджику сварила)
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 399
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1154
Вт, 27 сен 2016 23:00
Mazaika, жалко Smile
 
Ninakos, а какую именно?
 
Zhorzhetta, вот только о ней и думала... у меня как раз есть рецепт кабачковой икры в мультиварке Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 399
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1154
Ср, 28 сен 2016 23:32
Девочки, а что... форум Карины закрылся?
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 438
  • Рейтинг автора 82
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 29
Чт, 29 сен 2016 13:07
Марина, кабачки можно натереть и заморозить, зимой в оладущки и запеканки за милую душу пойдёт! А особо "закоренелые" можно и так под шкаф положить , или в какое другое тёмное сухое место - до Нового года, а то и до февраля спокойно пролежат. Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 145
  • Рейтинг автора 210
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Чт, 29 сен 2016 14:27
Emerald, я тоже зайти не могу Sad
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 399
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1154
Чт, 29 сен 2016 22:01
Лима, наверное, надо сначала натереть и от сока отжать... идея! Спасибо Smile
 
Zhorzhetta, посмотрела в интернете, вроде Карина закрыла сайт насовсем.
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 133
  • Рейтинг автора 28
  • Город москва
  • Рецепты 4
Пт, 30 сен 2016 01:43
Emerald, а что за Карина? я знаю одну... Very Happy вы тусите у нее на сайте?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 399
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1154
Пн, 3 окт 2016 00:31
Дафна, если ты про Карину с carina-forum, то я просто ее знаю еще с кукинга Smile На сайте ее давно была, но знаю, что рецепты у нее очень вкусные...
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 133
  • Рейтинг автора 28
  • Город москва
  • Рецепты 4
Пн, 3 окт 2016 21:10
Emerald, и я ее знаю давно...но у нее рецепты перешагнули уровень борщи-котлеты, я все простые блюда переготовила... и давно просто любуюсь фотками и рецептами Smile Мы все заочно знакомы много лет...Тебя я , например, узнала на сайте Кутовой....в году этак....2004, заходила сюда иногда, потом аж в 10 году зарегилась! Хороший тогда был состав там..жаль раскололись..по многим скучаю! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 399
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1154
Пн, 3 окт 2016 22:31
Дафна, Многие в ЖЖ перебрались Smile да и вообще я заметила, многие увлеклись именно фотографией Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 399
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1154
Ср, 16 ноя 2016 23:18
Купила сегодня сироп Блю Кюрасао... хотела сделать безалкогольный коктейль "Светофор"... а он у меня не получился Sad
Сначала надо смешать 15 мл этого сиропа с персиковым соком... получился бы зеленый цвет...
У меня он получился.
Потом надо влить персиковый сок - это желтый цвет... Все получилось! Все делала аккуратно, по ножу...
А вот потом надо влить 20 мл воды, чтобы отсечь третий слой... влила... потом налила вишневый сок и он мне все испортил Crying or Very sad
Прям настроение испортилось Sad
Может кто знает другие безалкогольные коктейли с этим сиропом?
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 399
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1154
Ср, 23 ноя 2016 01:25
Приветствуются и алкогольные коктейли Smile Есть еще кокосовый ликер Малибу, водка, виски, кола, спрайт.
Ну неужели никто не знает что-нибудь интересненькое?
Пользователь
  • Регистрация 15 фев 2017
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
Ср, 15 фев 2017 11:32
в году этак....2004, заходила сюда иногда, потом аж в 10 году зарегилась!
А так многие делают, я на многих форумах сама бывала, интересное читала, рецепты брала, а регилась только спустя много времени. И то часто бывает, что региться начинаешь когда что-то непонятно и спросить надо. Ну и появилось что сказать Rolling Eyes https://www.kuharka.ru/talk/eat/din/9391.html?p=10#
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 827
  • Рейтинг автора 1 926
  • Город Москва
  • Рецепты 736
Чт, 16 фев 2017 00:06
verial, твоя ссылка возвращает в эту же тему.Cool
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 399
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1154
Вт, 28 фев 2017 23:02
Подняла в этот раздел темку "Коктейли" Smile может еще какую-нибудь темку открыть?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 399
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1154
Ср, 1 мар 2017 00:38
Мелкий попросил сделать ему тако.... кто-нибудь умеет такое? Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 970
  • Рейтинг автора 322
  • Город Virginia
  • Рецепты 323
Ср, 1 мар 2017 03:27
Emerald, мы очень часто это делаем Тако, это мексиканское блюда, чем то похоже на шаурму если делать с soft (мягкой) лепешкой. Использовать можно любое мясо, жаришь и заворачиваешь, самое главное соус остренький какой нибудь, если нет специального, я его сама делаю, мне даже больше нравится чем покупной Соус чипотле к тако
Также их делаю с Hard (твердой) кукурузной лепешкой. Но я не большой любитель
 


 
А так это наше любимое мексиканское блюдо, быстро и простоVery Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 970
  • Рейтинг автора 322
  • Город Virginia
  • Рецепты 323
Ср, 1 мар 2017 03:28
Emerald, У нас на работе много коктейлей делают с Блю Кюрасао, но все алкогольные, если надо я поспрашиваю наших барменов
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 399
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1154
Чт, 2 мар 2017 22:20
1miamlik2, Спасибо за ссылочки... я сегодня уже лепешки посмотрела в Метро, не нашла... потом еще поищу Smile
 
А насчет коктейлей, если можно спроси... у меня эта бутылка стоит не туда и не сюда Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 399
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1154
Чт, 9 мар 2017 22:30
А не посоветуете что-то очень простое с морским коктейлем? муж не оценит, не любит морепродукты...
надо что-то легкое... может соус со сливками к пасте? детям понравится...
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 145
  • Рейтинг автора 210
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Чт, 9 мар 2017 22:35
Emerald, я обычно ризотто делаю или припускаю на сковороде с чесноком, потом выкладываю на листья салата и нарезанные кубиками огурчикиSmile
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2010
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 1
Вс, 12 мар 2017 03:08
Девочки у меня одной такая проблема или может кто-то еще сталкивался с такой ситуацией. С дрожжевым тестом живу в мире и согласии, а вот тортики и кексы - как будто кто-то сглазил. Сегодня решила по быстрому приготовить "зебру" естественно по "случаю прихода гостей". Результат:разъемная форма сама раскрылась в процессе выпекания, вроде все закрепила правильно, посмотрела на просвет, проложила бумагой для выпечки и упс.. Форма раскрылась, часть теста протекла, другая часть припеклась к форме, основа получилась тонкая и звонкая и к тому же намертво приклеилась к пекарской бумаге. Просто песня, а не десерт. Может кондитерка вообще не мое. И лучше делать то, что получается.
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2010
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 1
Вс, 12 мар 2017 03:11
Emerald, с морским коктейлем можно приготовить вкусненький сливочный супчик. Очень сытно и вкусно.
Отредактировано 12 мар 2017 03:12, cyxowa
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 399
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1154
Пн, 13 мар 2017 22:02
Zhorzhetta, Хорошая идея! Smile
 
cyxowa, спасибо за идею с супчиком... у меня даже в голове начал формироваться новый рецепт Smile
 
cyxowa, у меня проблемы с духовкой... есть на что свалить Very Happy и кстати, кексы не всегда получаются... а вот с дрожжевым очень даже дружу...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели