Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рецепты для хлебопечки №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!
  5. Хлебопечка

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Вт, 15 май 2012 12:24
Verunchik70, Very Happy Затянуло меня хлебопечение Very Happy Нравится мне самой печь, да домашних побаловать вкусненьким Smile
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 15 май 2012 17:17
малашка78, тебе уже надо свою булочную открыть!! Smile
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Вт, 15 май 2012 17:30
Schnecke, Very Happy o o o Своих пока только раскармливаю да себя Very Happy
 
Еще принесла вариант теста для хлебопечки. Пекла сегодня Финские булочки с корицей и кардамоном.

Тесто замешивала в ХП. Тесто хорошее, мягкое, очень хорошо подымается. При его раскатке, муки практически не требовалось, в нем достаточное количество жира и к столу оно не липло. Из хорошего теста и булки получились хорошими. Одно в них плохо - уже закончились Very Happy Надо было замешивать двойную порцию Smile
Отредактировано 15 май 2012 22:33, малашка78
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 00:01
малашка78, как маслом написано!! Wow
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 00:06
Девочки, я попробовала по вашему совету использовать сухие дрожжи и получилось супер! Спасибо вам огромное!! o o
Апельсиновый хлеб.


 
Маковый рулет с сухофруктами.
Рецепт теста: 1,5ч.л.сухих дрожжей, 400г.муки, 0,5ч.л.соли, 2ст.л.сахара, 2ст.л.сливочного масла, 250мл.тёплого молока


Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 06:46
малашка78, Наташ, вкусняшкие у тебя Smile , ты не расстраивайся, что булочки сьели уже, ведь завтра опять что то вкусненькое напечешь своим Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 06:48
Anna Chervonyuk, Анют, ты М О Л О Д Е Ц Smile Smile Smile , я была уверена что у тебя все получится, выпечка очень вкусненькая у тебя Smile Smile Smile
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 09:57
малашка78,я уже рецепты не смотрю-только фотографии....Oни такие "вкусные"!!!! Rolling Eyes
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 09:58
Anna Chervonyuk, Aнечка....Kakой у тебя рулет "пушистый"получился!!! Smile
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 10:47
Anna Chervonyuk,

как маслом написано!!
Very Happy Это в ярком солнечном свете такой эффект ))) В жизни они не такие красные))) У тебя, Анюта, такая выпечка шикарная получилась! Хлеб очень аппетитный, рулет такой замечательный Smile А фото, как всегда, просто супер! Smile
 
Verunchik70, Very Happy Ты права, Вера, уже пеку))))
 
Schnecke, Very Happy Не-не-не, так не пойдет ))) Рецепты тоже нужно смотреть! Very Happy А печь кто будет?)))) Одними картинками не наешься Very Happy Спасибо тебе за добрые слова! Smile
Отредактировано 16 май 2012 10:51, малашка78
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 17:51
малашка78, Haташа, я последнее время в кухне только "набегами" бываю.,готовлю только то чем семья сыта будет! Bыпечка только в выходные, да и то самое простое.......Cемья скрипит зубами, но не возмущаются пока.. Smile
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 20:28
Schnecke, Smile Понимаю.. Когда-то и я жила в таком режиме, не до выпеканий всяких было, тоже по выходным в основном и пекла. Теперь вот отрываюсь))) Понимаю, что разбалую семейство))) Пока сижу дома, вот и пеку))) Сегодня тоже пекла))) Это Рогалики-спиральки с двумя видами начинок - с кокосовой и с желейной.


Тесто замешивала в ХП, поэтому в эту темку и принесла, да и привычно мне уже здесь)))
Только вот рогалики-то уже закончились, сейчас пеку кекс))) Если будет удачным, отнесу в соответствующую темку)))
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 23:38
Verunchik70, Верочка, я вам очень благодарна! Air_kiss Мне было так стыдно, что столько денег на хлебопечку потратили, а она пылится. Sad Теперь главное не печь каждый день, а то разбулочимся. Very Happy
Schnecke, спасибочки!! For you!
малашка78, я готова твои рулетики на свои булочки менять. Very Happy Рулетики суперские!! Как из магазина! Good
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 16 май 2012 23:54
Сегодня у нас был семейный ужин и я приготовила снова булочки по рецепту макового рулета. В этот раз с начинкой из яблок и корицы. Что не съели, унесли с собой! Very Happy

малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Чт, 17 май 2012 10:33
Anna Chervonyuk, Спасибо, Анюта! Smile Булочки с яблоками и корицей - просто сказка! Самое вкусное сочетание))) Представляю вкус и, главное, аромат!))))
oksi72
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 357
  • Рейтинг автора 29
  • Город Вильнюс
Профиль ЛС
Чт, 17 май 2012 11:21
малашка78, Anna Chervonyuk, девочки, какие у вас вкусняшки. Так бы и сьела все. Rolling Eyes А я сегодня запланировала суп с галушками , вот думаю может хлебушек с сыром и луком испечь к нему?
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Чт, 17 май 2012 11:32
oksi72, Спасибо, Оксаночка, за похвалу!)))) К такому супу любой хлебушек пойдет))) Мне тоже нужно суп варить, ты мне идею подала, спасибо!))))
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 17 май 2012 12:56
малашка78, oksi72, спасибо, девочки! For you!
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Пт, 18 май 2012 21:38
Девочки, пекла сегодня Хлебную гармошку на пиве с сыром, паприкой и горчицей. Тесто замешивала в ХП, а формовка хлеба предполагает выпечку в духовке))) Очень вкусный хлебушек вышел))) С добавками, конечно, можно поэкспериментировать)))
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2012 12:34
малашка78, Я просто обалдеваю от твоих хлебо-булочно-кексо-пирожковых изделий Swoon ты столько всего разного печешь, что голова идёт кругом shok2 Замечательная хозяюшка!
Mila55,
oranzhela,
Verunchik70,
Anna Chervonyuk,
ВСЕМ
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2012 12:39
ВаляЧб, Very Happy Very Happy Very Happy Спасибо, Валюша, за похвалюшки! o Думаю, что все пекут много и часто, просто не считают нужным показывать Embarassed
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2012 14:30
малашка78,

Думаю, что все пекут много и часто, просто не считают нужным показывать
 
Наташ! Я пеку часто, но не много Surprised и не так разнообразно, как у тебя Cool потому как мой супруг предпочитает самые простые и проверенные рецепты Cool он у меня консерватор Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2012 20:17
малашка78, вкуснятина необыкновенная!! Wow Эх, муж запретил пока печь, а то округляться стал. :girl_sigh:
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2012 20:23
ВаляЧб, Very Happy я до Кухарки пекла тоже, так сказать, "джентельменский набор" - несколько проверенных рецептов, а тут разошлась что-то Very Happy Домашним только на руку Very Happy Вернее - к чаю)))
Anna Chervonyuk, Very Happy Спасибо, Анюта!))) Мой тоже немного округлился))) Я молчу, а то, кто ж будет кушать? а у меня зудит - мне печь хочется, рецептов куча, папки-журналы-книги - только успевай выбирать да готовить))))
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2012 21:36
Я опять с хлебом))) Девочки, принимайте Французский хлебушек с паприкой.

Замешивала в ХП, пекла в духовке, но можно сформовать буханку и выпечь в ХП. Из-за того, что тесто посыпается паприкой и сворачивается в рулет, на срезе появляется красивый "папричный" узор)))
Хлебушек получается просто замечательный)))
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 295, гостей 295, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100