alissanna, красивый хлебушек
С ХП тебя, нужная вешь на кухне

малашка78, Наташ...вот моя красавица...

Verunchik70, спасибо....

Принимайте и меня в ряды хлебопекарей! Мне подарили "Мулинекс". Сейчас выпекается первый хлебушек.

alissanna, Леночка,поздравляю с отличной помощницей!!!Вот закончится ваша жара и закормишь своих вкусным хлебушком ,булочками,пирожками и плюшками....

Maxima, С таким замечательным подарочком тебя , очень нужная вешь , не забудь свой хлебушек показать

Maxima, Юля,и тебя тоже с обновочкой!!!Ждем вкусных хлебушков и новых рецептиков!!!

Verunchik70, Mila55, спасибо! Пока пеку по базовым рецептам из книжечки, прилагаемой к "Мулинексу"..
Первые два хлеба оказались неудачными. Довольно вкусные, но тяжелые.
Купила другие дрожжи, и результат не заставил себя ждать!
 
Сдобный пирог с изюмом
На 1000 г:
3 яйца, 175 г сливочного масла, 105 мл молока, 1,5 ч. ложки соли, 6 ст. ложек сахара, 460 г муки, 3 ч. ложки дрожжей, 130 г изюма.
 

Сегодня пекла "Молочный хлеб".
На 1000 г:
70 г сливочного масла размягченного, 1,5 ч. ложки соли, 3 ст. ложек сахара, 350 мл молока, 530 г муки, 1,5 ч. ложки дрожжей.
 
Очень понравился хлеб. Хорошо поднялся, легкий, воздушный, корочка нежная и хрустящая.
 

А я что-то хлеб из этой машины не воспринимаю Пеку только сладкие пироги в ней

Marassa, а почему именно не воспринемаешь? Запах, вкус?
Maxima, хлебушек супер вкусный!!

Кальцоне с томатами и оливками.




Рецепт здесь.

Булочки с миндалем.
Ингредиенты: 700г.хлебной муки, 380мл.тёплого молока, 2 яйца, 160мл.оливкового масла, 1,5ст.л.сахара, 1 пакетик сухих дрожжей (8г.), 1ч.л.соли, 1 яйцо для смазки, орешки (у меня миндаль)
 
В котелкок хлебопечки добавить сначала все "мокрые" ингредиенты, потом сухие (дрожжи всегда последними).
Разделить тесто на кусочки, раскатать, разрезать и завернуть в колбаску как на фото.
*Я посыпала раскатанное тесто коричневым сахаром, так как тесто не сладкое.
Булочки смазать яйцом, сверху слегка присыпать сахарком и орешками.
Запекать 15 минут при 190гр.

Ой, девочки, классные какие хлебушки-булочки у вас! Видно, что новую технику освоили в два счета

Советую Грибной хлеб с жареным луком и укропом от малашка78! Хлебушек очень вкусный получается.

Клюквенный хлеб Паи Пао со сливочным сыром.


Рецепт здесь.

Девочки, я новенькая и пока плохо ориентируюсь на форуме и у меня просьба: очень хочу испечь чёрный хлеб с жареным луком в хлебопечке, но не могу найти рецепт, может ткнёте носом где искать? Заранее благодарю. Я хлебопечкой пользуюсь уже 3 года, но в основном только тесто в ней ставлю, удобно до жути. А хлеб пару раз пекла и неудачно, тяжелый, но вкусный. Муж любит с луком черный, хочу освоить проверенный рецепт.

Anna Chervonyuk, Ну, ты тут отожгла
 
Устинья, может этот подойдет? http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bread/3923.html
 
а это бонус... белые хлебушки с луком
http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=509554
 
http://www.kuharka.ru/recipes/hlebopechka/dr/9218.html
 
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bread/8819.html

Emerald, спасибо огромное, пойду изучать рецепты.

У меня нет хлебопечки, так хожу иногда к маме печь хлебушек. Делаем за рецептами что вместе с хлебопечкой были. А теперь с вашими рецептами немного поэкспериментирую.

Zena_86, И с нами делись, что получилось

Сколько рецептов! Сегодня иду к свекрови, распечатаю несколько рецептов, поколдуем у неё!

Zena_86, И с нами делись, что получилось

Обязательно, но как быть с фото не знаю, нет фотика. А впечатлениями так да.

Пельмени из теста, сделанного в хлебопечке от NORASPI. Только я добавила ещё один стакан муки и потом ещё доску посыпала при раскатке теста.

Уже дважды покупала хлеб в магазине, а он горький, или пустой в середине. Достало это уже. Стал хлеб печь сама, в духовке бабушкиным способом, у меня прямоугольная форма есть. Но духовка не очень у меня, поэтому купила хлебопечь. Два раза пекла - все в восторге.