Рецепты консервирования овощей, фруктов и ягод

Lizunya

Кулинар

Наверх

Регистрация 3 окт 2008
Индекс активности 51
Рейтинг автора 0
Город Черкесск

Профиль ЛС

Чт, 16 окт 2008 12:41

Lizunya

Кулинар

Наверх

Регистрация 3 окт 2008
Индекс активности 51
Рейтинг автора 0
Город Черкесск

Профиль ЛС

Чт, 16 окт 2008 12:44

Получилось! Вот мой салат в процессе приготовления.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 99 821
Рейтинг автора 5 094
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1629

Профиль ЛС

Чт, 13 ноя 2008 00:29

Lizunya, Молодчинка!!! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натуля

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 авг 2008
Индекс активности 1 898
Рейтинг автора 15
Город Самара
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 27 май 2009 18:18

Emerald, хочу сказать спасибо и комментарий - из немногих рецептов, что делала из зеленых помидор, этот самый вкусный, как мне показалось, и самый легкий в приготовлении (без всяких "замочек" на полдня, не люблю я это неудобно)

Личная свобода начинается с возможности человека сказать "нет".

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 99 821
Рейтинг автора 5 094
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1629

Профиль ЛС

Ср, 5 авг 2009 19:31

Хочу напомнить о своих астраханских зеленых помидорах Smile

мне как раз обломилось чуток Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 759
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Ср, 5 авг 2009 19:59

Emerald, Very Happy

Да-да! Это вкуснятина! Муж эти баночки первыми перетягал и спрашивал нету ли еще где-нибудь. Laughing

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

IraP

Пользователь

Наверх

Регистрация 10 дек 2008
Индекс активности 182
Рейтинг автора 6
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 13 авг 2009 16:37

Emerald, так аппетитно выглядят, рецептик я перетянула. теперь дело за зелеными помидорами, найти бы их на рынке.

Ирина

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 759
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пн, 17 авг 2009 14:35

IraP,

Такие помидоры обычно осенью появляются. И в основном в таких местах, где торгуют с машин. Smile

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 99 821
Рейтинг автора 5 094
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1629

Профиль ЛС

Пн, 17 авг 2009 22:47

IraP, если пользуешься утконосом, то и у них видела как-то Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 383
Рейтинг автора 208
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 18 авг 2009 09:06

Emerald, Марин, приготовила твою Закуска из зеленых помидор

это в баночке

а это что не влезло

Вкусно, спасибо за рецепт. делала половину закладки, получилось 4 по 0,7 баночки с хвостиком Very Happy

В закрыла Астраханские помидорчики, зимой откроем отчитаюсь

musha

Пользователь

Наверх

Регистрация 12 ноя 2008
Индекс активности 315
Рейтинг автора 11
Город Минск
Рецепты 13

Профиль ЛС

Вт, 18 авг 2009 09:43

Я тоже закрыла Астраханские зеленые

ЛЕНА

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 99 821
Рейтинг автора 5 094
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1629

Профиль ЛС

Ср, 19 авг 2009 21:30

Nelchik, musha, нет, ну вы все же соблазните меня на баночки Very Happy

буду ночью закрывать Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

kuza

Пользователь

Наверх

Регистрация 16 фев 2009
Индекс активности 1
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 3 ноя 2009 15:31

девчата ! скажите пожалуста кто закрывал астраханские помидоры после закрутки что с ними делать где держать и когда они будут готовы

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 759
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пн, 30 ноя 2009 15:20

kuza,

Привет!
А закрывала такие помидоры и держала из на балконе, хотя и комната бы подошла. Любая консервация обычно готова церез месяц. Smile

Рецепт перенесен модератором

РАГУ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР

el54 писала. Very Happy

Попробуйте рецепт моей соседки,взятый из газеты "Наша кухня" за 2001 год .
3 кг помидоров нарезать дольками,1 кг моркови натереть на крупной терке, 1 кг лука-полукольцами. Овощи сложить в таз. Добавить 0,5 л растительного масла, столько же томатного соуса. Размешать и добавить 3 ст.л. соли и 6 ст.л. сахара. Тушить с момента закипания 40-50 минут. Горячим разложить рагу в банки,закатать и укутать. У меня получилось 4,5 литра этой вкуснятины.

Отредактировано 15 апр 2013 21:09, Ряря

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 99 821
Рейтинг автора 5 094
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1629

Профиль ЛС

Чт, 3 дек 2009 23:26

kuza, я держу их при комнатной температуре... а вот открывать буду на Новый год Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натуля

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 авг 2008
Индекс активности 1 898
Рейтинг автора 15
Город Самара
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 2 янв 2010 02:09

Emerald, Марина! Еще одно подтверждение твоего успеха!просто слово-в-слово! , без редакции.

Личная свобода начинается с возможности человека сказать "нет".

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 99 821
Рейтинг автора 5 094
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1629

Профиль ЛС

Ср, 13 янв 2010 20:40

Натуля, поднять руку и резко отпустить Very Happy

А я только сегодня доела астраханские помидорки... рассол оставила, теперь пью его и наслаждаюсь... прям как алкоголик с утра Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натуля

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 авг 2008
Индекс активности 1 898
Рейтинг автора 15
Город Самара
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 16 янв 2010 12:22

Emerald, Марин, а я жадничаю Embarassed

закрыла 2 литровые баночки с морковными и чесночными язычками, так одна взорвалась, а заметила поздновато, перекисла, но я ее все равно съела. Так что, представляя как вкусно в нормальной баночке Laughing

, вторую берегу (для чего еще не придумала), тем более, что никто из домашних как-то не претендует особо на них Very Happy

Личная свобода начинается с возможности человека сказать "нет".

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 99 821
Рейтинг автора 5 094
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1629

Профиль ЛС

Ср, 20 янв 2010 03:18

Натуля, А у меня старший ребенок любит то же, что и я... так что стоит какую-нибудь баночку открыть - от тут как тут Very Happy

приходится делиться Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 383
Рейтинг автора 208
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пн, 15 мар 2010 10:54

Emerald, Марина, хочу сказать большое спасибо за рецепт Астраханских помидор, очень вкусно Very Happy

В субботу только открыли баночку и половину уничтожили сразу (обычно я съедаю 1-2 помидорки,а тут сразу 5 штук) Теперь не будет проблем с зелеными томатами Laughing

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх